バランス食堂 七源 福島店
バランスショクドウ ナナゲン フクシマテン / baransusyokudou nanagen
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和の食材で体に優しい料理を提供
評価
口コミ
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メニュー
・彩り野菜の七源サラダノンオイルドレッシング・ごまカンパチ造り・サワラと蓮根の重ね焼き・白身魚の黒酢南蛮タルタル・海老と三種野菜の天ぷら・国産豚角煮キノコソテー添え・海藻とネギの出巻き玉子・本日出来立て金ごま豆富・十六雑穀米・お味噌汁・山の芋ドーナツと黒ごまアイス
希少な山の芋を入れた、フワフワトロトロな出し巻きです。シラス・タコ・エビ等の海鮮を入れて仕上げております。
希少な山の芋を入れた、フワフワトロトロな出し巻きです。モッツァレラチーズを入れて美味しさが伸びま~~~す。
七食材入りのお野菜沢山のサラダです。殆どのお客様がご注文いただけます。
男爵イモを蒸しあげて、ホタテキやノコ、ヒジキ、豆などを入れて、仕上げにチーズを乗せてやきあげております。ご注文は”ポテチ”です。
この一皿にな・な・なんと・・・七食材入りです。ひよこ豆・金ゴマ・ヒジキ・人参、ジャコ、エリンギ、じゃが芋です。ね!すごいでしょう!!
冬季10~4月限定商品です。山の芋入りでとても温まります。
【要予約!】贅沢に生うにを一箱を目の前でお入れします。~その日の入荷により提供できない日もございます。~
七食材入りの七源サラダです。とても人気が高い商品です。お薦めです。
海老、キス、舞茸、南京、レンコン、大葉入り
シングル(S)100g 1848円ダブル(W)200g 3278円です。
とても人気のメニューです。
当店一番人気メニューです。是非!!
魚、海老、鶏、きのこ、豆富、野菜、山の芋入り
前日迄の予約のみです魚2種、蛤、豚肉、海老、鶏肉、きのこ類、豆富、薄揚げ、野菜色々、山の芋とろろと山の芋つくね入り
前日迄の予約のみです日曜のご予約は、お早めにお願い致します。(市場の関係上)
七食材の全て入った動物系が一切入っていない担々パスタ!!大豆ミート、昆布鰹、イリコで出汁をとっています。
十六穀米、山の芋、海苔付き
「自然派ワイン」「ビオワイン」「ヴァン・ナチュール」「有機ワイン」……と、呼び名は様々・・・・「自然派ワイン」という表現は、可能な限り自然に寄り添い、自然の力を存分に引き出せるように作られたワインに使われることが多いです。ぶどうの栽培方法にのみ注目して考える場合と、さらに醸造方法まで含めて考える場合、この大きく二つに分けられます。ぶどうの有機栽培農法が幾つかある事が一つと、醸造方法において、亜硫酸塩の使用量を極力控える事と、酵母の種類の違いで、一般的に使われる培養酵母ではなく天然酵母を使うものもある。まだ歴史の浅い自然派ワインは知るたびに深みを増して楽しませてくれます。
ミディアム・グラス…680円・ボトル…3800円
ミディアム・グラス…680円・ボトル…3800円
ミディアムフランス ~ピノ・ノワール・グラス…680円・ボトル…3800円
ミディアムフランス ~グルナッシュ、シラー、カリニャン・グラス…680円・ボトル…3800円
フルボディフランス ~シラー、グルナッシュ・グラス…680円・ボトル…3800円
辛口フランス ~・グラス…680円・ボトル…3800円
辛口フランス ~ムロン・ド・ブルゴーニュ・グラス…680円・ボトル…3800円
やや辛口フランス ~リースリング、ピノグリ、ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール・グラス…680円・ボトル…3800円
やや辛口フランス ~グルナッシュ・ブラン ~ルーサンヌ、マルサンヌ、ヴェルメンティーノ・グラス…680円・ボトル…3800円
辛口フランス~ラングドック ~シャルドネ100%・グラス…680円・ボトル…3800円
ボトルドンフガータは、30年以上前から自然に配慮したエコサスティナブルに取り組んでいます。
山形 水戸部酒造120㏄
静岡 静岡120㏄
兵庫 西山酒造120㏄
新潟 八海醸造120㏄
滋賀 浪の音酒造120㏄
山形 水戸部酒造120㏄
山口 旭酒造120㏄
静岡 磯自慢酒造120㏄
山形 秀鳳酒造120cc
秋田 福禄寿酒造120cc
富山 銀盤酒造120cc
・中…660円・小…538円
自家製
自家製
麦
麦
芋
芋
芋
芋
芋
胡麻