海天漁夫 (ヘチョンオブ)

ビョルジュブジョン ロブスター刺身、独島エビ刺身、水刺身、鍋コースは伝説のウサギの肝を形象化した独創的なプレーティングを誇ります。ロブスター刺身、独島花エビ刺身、高級海産物と深い風味のロブスター爪鍋で構成されています。最初の料理は陸に来た亀-アワビ焼き、二番目の料理はウサギの肝-ウニ盛り合わせ、三番目の料理は冷たい龍宮の饗宴-ロブスター刺身、独島花エビ、海産物盛り合わせと水刺身、四番目の料理は熱い龍宮の饗宴-ロブスター爪鍋麺で構成されています。五色に輝く龍宮の姿を各種海産物と器、氷、海藻で神秘的に表現します。記念日のお勧め！

健康と長寿の象徴である生のカナダ産ロブスターと豊かさの象徴である独島の花エビが入った、さわやかで深いスープの味わいと、豊かなロブスターの風味と花エビのプリプリした食感を一緒に楽しむことができます。

行列のできるレストランと朝鮮日報に紹介された海天漁夫のシグネチャー！ (2人以上注文可能) 世界初のロブスターを使用したメニューで「ロブスターの新鮮さを最も美しく伝えよう」という意味で始まったロブスターコース料理です。ジャンボロブスターでロブスター刺身+バターグリル+ロブスタータンメンの3つのスタイルで楽しめる海天漁夫のシグネチャー。[メニューコース] 1)新鮮ロサラダ 2)アワビ焼き 3)エビ天ぷら 4)ロブスター刺身とマンセ(萬歳)するロブスター海鮮タワー 5)ロブスター爪蒸しグリル 6)ロブスターマキ 7)[ロブスター辛いタンメン],[ロブスターマildタンメン]のいずれか 8)デザート、記念日、誕生日、祝賀の場に強くおすすめします。

[2人前以上から注文可能]カナダ産の活ロブスターと各種海産物をバターグリルで調理し、パスタと一緒に楽しむメニューで、ビジネス接待や祝賀会食におすすめです。

(2人以上注文可能)生ロブスターのバターグリルと生ロブスターラーメンのセットメニューです。丸ごとのロブスターを蒸して焼き、辛いスープで様々な味を楽しめるメニューで、刺身が食べられない方におすすめです。インスタの食べ放題動画のように豊かで美味しい思い出を残せるおすすめメニューです。

(2人以上注文可能)ロブスターと海鮮カルビチムの出会い！さっぱりした海鮮スープメイスに伝統的なカリチム技法で作ったカルビチム、ロブスタースチームをタコや活アワビなど様々な海産物と楽しめるメニューです。盛り合わせ海産物またはアワビタコ冷製スープも一緒に添えられ、楽しい会食、外国人のお客様におすすめです。1.新鮮ロサラダ 2.アワビ焼き＆エビ天ぷら 3.アワビタコ冷製スープ or 盛り合わせ海産物プレート 4.ロブスター海鮮カルビチム 5.デザート

ヨンワンニムスペシャルコース (2人以上注文可能) 1)新鮮ロサラダ 2)陸に来た亀(焼きアワビ) 3)マンマンスン(萬萬順) エビ天ぷら 4)東海岸のタコの湯引き 5)欲知島10年岩ガキ蒸し 6)龍宮のロブスター刺身と花エビ刺身の海鮮プレート 7)ロブスター内臓ソース巻き 8)金運ロブスター爪グリル 9)ヨンワンチャンラク(長楽)ロブスター鍋または海天鍋 10)デザート 萬萬順(マンマンスン) すべてのことが順調に進む 長楽(チャンラク) 長い楽しみと平安 金運(キムウン) 富と幸運を呼ぶ黄金の気 *成功と祝賀の特別な瞬間を龍宮の祝福で完成させる、海天漁師の最高の頂点。

ロブスターコースの中で人気のロブスター鍋をランチセットメニューとしてご用意しました。名不虚伝のエビが万匹入っているかのような深い旨味のスープが自慢のロブスターメンをランチで体験してみることをお勧めします。

ロブスターコースの一つであるムルフェにウニと各種海産物を加え、昼食に楽しめるランチスペシャルムルフェです。漁師の氷水の上にウニと海産物が花のように飾られます。品格のある夏の養生メニューを昼食の会食におすすめします。

貴重な人々だけが味わえる龍宮の贈り物！独島の深い海からの最高級の花海老、口の中でとろける旨味と甘さ！！

東海岸の海の中の天然ダイナバルソラと東海岸のタコの刺身との出会い。冷たい氷の火鉢の上で温かい刺身との出会いで、弾力があり濃厚な東海の海の貴重な食材で輝く会食を作ります。

通営ヨクジドで海女が直接採った巨大なバイグルは四季を通じて食べることができ、蒸し料理として食べると柔らかくクリーミーな風味が魅力です。

保養食品ヘチョンタに700gのカナダ産生ロブスターが入っているメニューで、スープに含まれているロブスターはグリルで焼いて提供されます。

(2人以上注文可能)海天湯とは？海と陸の出会いで、漢方スープの鶏、アワビ、ホタテ、キジハタなどの海産物と東海岸産の生タコを一緒に楽しむ滋養食です。

ヨンワンニムの宴会場で楽しむ貴重なムルフェ！プリプリのコッセウと新鮮な海産物が合わさった一皿、冷たいスープの中で咲く深い海の風味！！

冷たい氷のスープの上にタコ、アワビ、海鮮、ナマコなど様々な海の幸がたっぷりと盛り付けられた、涼しい夏のおすすめメニューです。長寿と繁栄の象徴である亀が伝える涼しい夏の味をぜひお楽しみください。

トンヨン ヨンファドの海辺の岩に生息するカメノテは、海の漁師が食べることができる貴重な食材です。まるでカメの手のような形をしているのでカメノテと呼ばれていますが、食感はもちもちしていてイカに似た味わいの珍味です。

ハヌウユッケと動くタコのタントンイの組み合わせで、香ばしくて弾力のある味が絶品です。

別注部伝 陸地に行った亀を形象化した活アワビ焼きはタウリンが豊富な健康保養の絶品です。

イギスク名人の伝統的な蒸留酒で、別注部伝に登場する亀がウサギに龍宮に行こうと誘う時に出てくる朝鮮の名酒で、ウイスキーの香りと似た香りと味が絶品の蒸留酒です。

海の漁師ロブスターメニューとの最高の相性を誇ります