แฮชอน ออบู (Haecheon Eobu)

เบลจูบูเจียน ล็อบสเตอร์ซาชิมิ, กุ้งโดกโดซาชิมิ, น้ำซุปเย็น, คอร์สต้มมีการจัดจานที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเลียนแบบตับของกระต่ายในตำนาน ประกอบด้วยล็อบสเตอร์ซาชิมิ, กุ้งโดกโด, อาหารทะเลชั้นดีและน้ำซุปล็อบสเตอร์ที่มีรสชาติลึก คอร์สแรกคือเต่าที่มาจากบก - หอยเป๋าฮื้อย่าง คอร์สที่สองคือตับของกระต่าย - จานไข่หอยเม่น คอร์สที่สามคืออาหารเย็นจากวังมังกร - ล็อบสเตอร์ซาชิมิ, กุ้งโดกโด, จานอาหารทะเลและน้ำซุปเย็น คอร์สที่สี่คืออาหารร้อนจากวังมังกร - เส้นบะหมี่ล็อบสเตอร์ซุป มีการแสดงภาพของวังมังกรที่มีสีสันและเปล่งประกายด้วยอาหารทะเลและอุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงน้ำแข็งและสาหร่ายอย่างมีมนต์ขลัง แนะนำสำหรับวันครบรอบ!

ล็อบสเตอร์สดจากแคนาดาที่เป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและอายุยืน และกุ้งดอกโดที่เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ มารวมกันในน้ำซุปที่เย็นสบายและลึกซึ้ง พร้อมกับรสชาติที่เข้มข้นของล็อบสเตอร์และเนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋งของกุ้งดอก

ร้านอาหารที่ต้องรอคิวและแนะนำโดยหนังสือพิมพ์โชซอน! (สั่งขั้นต่ำ 2 คน) เมนูล็อบสเตอร์ที่สร้างขึ้นเป็นครั้งแรกในโลก โดยมีความหมายว่า 'เราจะส่งมอบความสดใหม่ของล็อบสเตอร์ได้อย่างสวยงามที่สุด' เป็นอาหารคอร์สล็อบสเตอร์ที่เริ่มต้นขึ้น ล็อบสเตอร์ขนาดใหญ่ที่สามารถเพลิดเพลินได้ 3 วิธี ได้แก่ ล็อบสเตอร์ซาชิมิ + ย่างเนย + เส้นต้มล็อบสเตอร์ ซิกเนเจอร์ของชาวประมงทะเล [เมนูคอร์ส] 1) สลัดร้อนสด 2) หอยเป๋าฮื้อย่าง 3) กุ้งชุบแป้งทอด 4) ล็อบสเตอร์ซาชิมิและล็อบสเตอร์ทะเลทาวเวอร์ (万岁) 5) ล็อบสเตอร์นึ่ง 6) ล็อบสเตอร์ม้วน 7) [เส้นต้มล็อบสเตอร์แบบไม่เผ็ด], [เส้นต้มล็อบสเตอร์แบบเผ็ด] เลือก 1 8) ขนมหวาน แนะนำอย่างยิ่งสำหรับวันครบรอบ, วันเกิด, หรือโอกาสพิเศษ

[สั่งขั้นต่ำ 2 ที่] เมนูที่ใช้ล็อบสเตอร์สดจากแคนาดาและอาหารทะเลต่างๆ ย่างด้วยเนย พร้อมเสิร์ฟกับเส้นพาสต้า แนะนำสำหรับการเลี้ยงรับรองทางธุรกิจและงานเลี้ยงเฉลิมฉลอง

(สั่งขั้นต่ำ 2 คน) เมนูเซ็ตล็อบสเตอร์สดย่างเนยและบะหมี่ล็อบสเตอร์สด เป็นเมนูที่สามารถสัมผัสรสชาติที่หลากหลายจากการนึ่งและย่างล็อบสเตอร์ทั้งตัว รวมถึงน้ำซุปเผ็ด เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานซาชิมิได้ เป็นเมนูแนะนำที่สามารถสร้างความทรงจำที่อร่อยและอิ่มเอมเหมือนในวิดีโอการกินในอินสตาแกรม

(สั่งขั้นต่ำ 2 คน) การพบกันระหว่างล็อบสเตอร์และซี่โครงหมูอบกับอาหารทะเล! ซี่โครงหมูอบที่ทำจากน้ำซุปทะเลเย็นตามแบบดั้งเดิม พร้อมล็อบสเตอร์นึ่งและอาหารทะเลหลากหลายชนิด เช่น หมึกและหอยเป๋าฮื้อ เป็นเมนูที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ แนะนำสำหรับการเลี้ยงฉลองหรือแขกชาวต่างชาติ 1. สลัดสด 2. หอยเป๋าฮื้อย่าง & กุ้งชุบแป้งทอด 3. น้ำซุปหอยเป๋าฮื้อและหมึก หรือจานรวมอาหารทะเล 4. ซี่โครงหมูอบกับล็อบสเตอร์และอาหารทะเล 5. ของหวาน

ชุดพิเศษของพระราชา (สั่งขั้นต่ำ 2 คน) 1) สลัดสด 2) เต่าที่มาจากแผ่นดิน (หอยเชลล์ย่าง) 3) กุ้งทอดมันมันซุน (萬萬順) 4) หมึกยักษ์ต้มจากชายฝั่งตะวันออก 5) หอยนางรมอบจากเกาะยอกจิ 10 ปี 6) จานทะเลรวมกุ้งและล็อบสเตอร์สด 7) ซอสล็อบสเตอร์ 8) กริลล็อบสเตอร์ทองคำ (金運) 9) ซุปล็อบสเตอร์จางลัก (長樂) หรือซุปทะเล 10) ของหวานมันมันซุน (萬萬順) ทุกอย่างจะราบรื่น จางลัก (長樂) ความสุขและความสงบที่ยาวนาน 金運 (金運) พลังแห่งความมั่งคั่งและโชคลาภ *เติมเต็มช่วงเวลาพิเศษแห่งความสำเร็จและการเฉลิมฉลองด้วยพรจากพระราชา สุดยอดของชาวประมงทะเล

เราได้จัดทำซุปล็อบสเตอร์ที่เป็นที่รักในชุดเมนูกลางวัน ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมเหมือนมีกุ้งพันตัวอยู่ในนั้น ขอแนะนำให้คุณได้ลองประสบการณ์ซุปล็อบสเตอร์ราเมนที่มีรสชาติอันล้ำลึกนี้ในมื้อกลางวัน

น้ำซุปที่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูล็อบสเตอร์คอร์ส โดยมีหอยเม่นและอาหารทะเลต่างๆ เพิ่มเข้าไป เป็นเมนูพิเศษสำหรับมื้อกลางวัน น้ำซุปจะถูกตกแต่งด้วยหอยเม่นและอาหารทะเลที่ประดับประดาเหมือนดอกไม้ แนะนำให้เป็นเมนูบำรุงสุขภาพในฤดูร้อนสำหรับการเลี้ยงฉลองกลางวัน

ของขวัญจากวังมังกรที่เฉพาะผู้ทรงเกียรติเท่านั้นจะได้ลิ้มลอง! กุ้งลายเสือคุณภาพเยี่ยมจากน้ำลึกของเกาะด็อกโด รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน ละลายในปาก!!

การพบกันระหว่างหอยเป๋าฮื้อธรรมชาติจากชายฝั่งตะวันออกและปลาหมึกย่างจากชายฝั่งตะวันออก การพบกันของปลาหมึกย่างอุ่นๆ บนเตาย่างน้ำแข็ง ทำให้เกิดมื้ออาหารที่เปล่งประกายด้วยวัตถุดิบล้ำค่าจากทะเลตะวันออก

บาวีกุลขนาดใหญ่ที่เก็บโดยชาวประมงหญิงจากยอกจิโดในทงยอง สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี และเมื่อทำเป็นจิมจะมีรสชาติที่นุ่มนวลและครีมมี่ที่น่าหลงใหล

อาหารบำรุงร่างกาย เฮชอนทัง ที่มีล็อบสเตอร์สดจากแคนาดาน้ำหนัก 700 กรัมอยู่ในเมนู โดยล็อบสเตอร์ที่รวมอยู่ในซุปจะถูกย่างบนเตาแล้วเสิร์ฟ

(สั่งขั้นต่ำ 2 คน) แฮชอนทังคืออะไร? เป็นอาหารบำรุงที่รวมความสดชื่นจากทะเลและบก โดยมีน้ำซุปสมุนไพรที่ทำจากไก่, หอยเป๋าฮื้อ, หอยเชลล์, และปลาหมึกจากชายฝั่งตะวันออก

น้ำซุปที่มีค่าที่สุดที่เพลิดเพลินในงานเลี้ยงของยงวังนิม! กุ้งดอกที่เด้งดึ๋งและอาหารทะเลสดใหม่รวมกันในจานเดียว, รสชาติของทะเลลึกที่เบ่งบานในน้ำซุปเย็น!!

เมนูแนะนำฤดูร้อนที่สดชื่นบนซุปน้ำแข็งที่มีปลาหมึก, แอบโบก, อาหารทะเล, และอาหารทะเลอื่นๆ มากมาย มาชมรสชาติฤดูร้อนที่สดชื่นซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความยืนยาวและความเจริญรุ่งเรืองจากเต่ากันเถอะ

เกอบุคซอนที่อาศัยอยู่บนโขดหินริมทะเลของยอนฮวาดอทงยอง เป็นวัตถุดิบที่มีค่าและสามารถรับประทานได้จากชาวประมงทะเล มีลักษณะคล้ายมือเต่าจึงเรียกว่าเกอบุคซอน แต่มีเนื้อสัมผัสที่หนึบและมีรสชาติคล้ายปลาหมึก

ฮันอูยุกเคและปลาหมึกที่เคลื่อนไหว ทังทังอีเป็นการรวมกันที่มีรสชาติอร่อยและเคี้ยวหนึบ

หอยเชลล์ย่างที่มีรูปร่างเหมือนเต่าที่ไปยังแผ่นดิน เป็นอาหารที่มีทอรีนสูงและดีต่อสุขภาพ

นี่คือเหล้ากลั่นแบบดั้งเดิมของปรมาจารย์อี กีซุก เหล้าที่มีชื่อเสียงในสมัยโชซอน ซึ่งปรากฏในเรื่องราวของบยอลจูบูจอน เมื่อเต่าล่อลวงกระต่ายให้ไปที่วังมังกร เป็นเหล้ากลั่นที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมคล้ายกับวิสกี้

มีความเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับเมนูล็อบสเตอร์ของชาวประมง