ワインとイタリア料理 141
Wine and Italian Cuisine 141
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旬の食材とワインを楽しむイタリアン
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
低温調理で火入れをしたレバーのコンフィ。ハーブやスパイスを混ぜた、癖になる味付けのおつまみです
生食可能なエノキを、あっさりとしたドレッシングで仕上げています
静岡県長谷川農産から届く新鮮なマッシュルームを、生のままスライスしてシンプルな味付けでご提供しております
鮮魚を丸一匹仕入れ、お店で捌いた鮮魚をカルパッチョでお出ししています。内容は日替わりです(例:イサキ、鯛、カツオなど)
イタリア産のブッラータチーズを丸一個使った贅沢な一品です
山形豚の肩ロースを使い、数種類のハーブやスパイスを練り込んだ自家製のソーセージです
京中熟成牛のミートソースとチーズをジャンボマッシュルームに詰めて、オーブンで焼いた、お子様にも人気のメニューです
直送で仕入れた鹿の美味しい部分をローストにしてご提供しております ※入荷は不定期です
イタリア・フィレンツェのダージリンティー
イタリア・ピエモンテのハーブティー
イタリアのスパークリングワインです
日替わりで10~15種類程度のワインを、お客様のお好みに合わせてご提供しております。1杯1210円~
お料理に合わせて、スタッフがワインをセレクトしてお持ちいたします
お料理に合わせて、スタッフがワインをセレクトしてお持ちいたします
お客様のお好みをお伺いし、スタッフがご提案いたします。1本6600円~
イタリアの定番ビール!あっさりとした飲みやすい味わいです
イタリアのクラフトビール。フレッシュさと少しの苦味が特徴
イタリアのクラフトビール。はっきりとした苦味が特徴
イタリアのノンアルコールビールです
4種類よりお選びいただけます①SIBONA LA GRAPPA DI DOLCETTO(ステンレス熟成、ソフトで甘い口あたり)②SIBONA GRAPPA RISELVA PORT WOOD FINISH(ポートワイン樽熟成)③POLI RUTA(薬草系、ほろ苦)④SARPA POLI(コクのある味わい)
マルサラ酒の樽で熟成したイタリアのウイスキー
イタリアの定番カクテル

