yokubaru

周りをカリッと焼いて、美味しい鶏肉そのものの味をお楽しみ下さい！

メニュー名通りですが、塩麹に漬けて深みの増したレバーとバターの相性抜群！！ 少しの山椒のアクセントがまた◎

店長一押し！これとホッピーがあれば天国だと思ってます。

ママちゃん自慢の大葉醤油。にんにくしょうが長ネギをじっくり揚げ炒めて旨みの強い大葉醤油は大人気！豚バラとの相性◎

食べた事ない方も多いかも知れませんが、臭みがほぼ無く、栄養価の高さに注目されているカンガルー。ユッケ風でどうぞ。

美味すぎ！！これとホッピーがあれば天国だと思ってます。

身が鶏肉の様だと言われるワニですが、舌は別物。凄く柔らかくてくせも無く、皆さんに美味しく召し上がって頂けると思います！希少部位につき品切れの際はごめんなさいm(_ _)m

ラクダのランプ肉をタンドリー風に！名前がもうお洒落。タンドリーキャメル。

大根と人参と茗荷のお漬物。するめいかのコクがベストマッチ！

みんな大好き真っ赤なトマトちゃん

ご飯のおかずにも大人気の手作りなめ茸！おろしと乗せて、さっぱり冷奴。

オイルサーディンの旨さがきゅうりのさっぱり感と凄く合います！少量のにんにく入れてます。

ピリ辛肉味噌と茹でもやしを和えたあったかおつまみ。想像通り美味しいです！

自家製なのはちゃーしゅーの方です。ねぎは買ってます。

んー。すいません、買った冷凍の茶豆を茹でただけです。

7種類の野菜で作った自家製ドレッシングでたっぷりサラダを召し上がれ！オススメです！

茹でた男爵芋を燻製かけてからポテサラにしてます！おつまみにも◎

女性に大人気！砂糖など甘みは一切足してません！甘いかぼちゃの自慢のサラダ！是非！

スズキ、黒鯛などの白身魚をスモークかけて、生ハム風に仕上げました！肉居酒屋が本気でオススメする魚料理！

塩麹に漬けた木綿豆冨は濃厚なモッツァレラチーズのような味わい。甘いトマトと大葉の和風カプレーゼで召し上がれ。

ママちゃん自慢の一品。ハツ元の脂が佃煮にすると本当に美味しい！是非一度！

みんな大好き肉豆冨！柔らか牛肉の旨みが染み込んだあったかお豆冨召し上がれ。

葛粉で固めたとうもろこしを揚げ出しに。大塚の迷店『壱縁』さんからご教授頂いたメニューです！

素材が美味しいとやっぱり何しても美味しい！シンプルな出汁巻で召し上がって下さい！

居酒屋の定番メニュー。軽く効かせたにんにくとバターが美味しさを引き立てます！

またまた居酒屋さんの定番？メニュー。ゴーヤの苦味がたまらない！玉子ふんわり自慢のちゃんぷるー

すりゴマを効かせた優しい和風肉味噌が決めて！茄子とキャベツの美味しさは言わずもがな！

5時間じっくりトロ火で茹でた鶏モモ肉はお箸でも切れちゃう柔らかさ！ママちゃんオススメの人気メニュー！

ランチの油そばでお世話になってます村上朝日製麺所さんよりお取り寄せの皮使用。気分で中身変えて餃子巻いてます！1ケ90円 3ケ〜ご注文頂いております。

にんにくとナンプラーでシンプルな炒め物。店長のこだわりというか意地ですね。好きなんです。

沢山の唐辛子の中から鶏肉を探して食べる四川料理。よくばる風にアレンジした旨辛人気メニューです！辛さ足りなきゃ言って下さい。とことんやります！

パブの定番おつまみ。美味しい国産鶏の手羽元を下味付けて揚げてます。そのままでも美味しいですが、ここは挑戦状メニュー。ヒーヒー言わせます！1ピース100円 5ピース〜

居酒屋ど定番メニューの鶏の唐揚げ。でも是非一度食べてみて下さい！一手間唐揚げ。

ササミと大葉とチーズの揚げ春巻き。合わないわけない。そりゃ美味い！自家製の梅肉ポン酢ソースとよく合います！

青のりとしらすの香りときくらげの食感がなかなかたまらない、あっちゃん自家製さつま揚げ。

写真でもうバレてますが、たまにカニさんもいます笑居酒屋定番メニュー。食べたくなるやつ。

みなさんオクラ好きなんですね。こんなにご注文頂けるとは思ってなかったメニューです笑ごま油と黒胡椒を効かせた衣で召し上がって下さい！

またまたど定番のメニューです。すいません、買ったの揚げたやつです。でもでもそれだけじゃつまらないのでちょっとした遊び心入れてます☺︎

ピリ辛えんがわの珍しチャンジャ。

お酒進むメニューナンバーワンだと思ってます。

ホヤなまこのわたの塩辛。苦手な方も多いですが、ハマると抜け出せないメニュー。これぞ珍味。

言わずもがなの梅水晶。サメ軟骨のコリコリ感と梅の酸味が堪らない珍味。

油そばの太麺で焼きそばにしてます。柔らかちゃーしゅーと色々な野菜を、上海風な味付けで。ありがたい事によく皆様に食べて頂いております。

豚肉たっぷりポークカレー。

何炒飯とか、何パスタとか決めるの苦手なので、こんなの出来るかきいてくれたら出来たらやります笑

メニュー通り、東京めいらく様より仕入れてるバニラアイスなんですが、かなり美味しいです。美味しいので手加えません。

生クリームで作った贅沢杏仁。ママちゃん大好きデザート。