炙屋 総本店

脂乗りが断然違う！当店イチオシメニューほっけ炭焼き！

蟹の王様タラバガニ炭焼きを豪快に炭焼

※時価 当日スタッフにご確認くださいませきんきを丸ごと1匹！豪快に炭火焼き。脂乗りが良く旨い逸品となっています。

じんわりと焼き上げた道産牛。北海道の肥沃な大地で育った良質な道産牛を厳選して仕入れ、ご提供。北海道外ではなかなか味わえない牛肉を豪快に炭火焼きで仕上げた逸品。一度食べるとその味わい、食感が忘れられない逸品

チーズ・行者にんにく・コーン・オニオン

北海道の代名詞「毛ガニ」。身厚の毛ガニをご提供しております。※食べやすくカットして提供します。

※時価　当日スタッフにご確認くださいませ高級魚のきんきを贅沢に一匹丸ごと煮付けました。

北海道ならではの大ぶりの帆立をバターで濃厚な味付けに。クセになる旨さです。

ぼたん海老・本鮪・サーモン　他4種。※写真は2人前です。

ぼたん海老・本鮪　他3種※写真は2人前です。

プリプリのぼたん海老をお刺身で。

寿司や刺身に最適な逸品。

お刺身の王道！お子様から大人まで大人気。

身の絞まりが良く人気な逸品

触感がたまらない逸品！

本鮪・生雲丹・牡丹海老・いくら・白身・他4貫

本鮪・白身・サーモン・帆立・いくら

お寿司と一緒にいかがですか

ぷりぷりのタコをカラリと。たこ壷に見立てておしゃれを。

柔らかい鶏肉で有名な北海道産鶏をジューシーに揚げた逸品。

玉ねぎドレッシング

時価

日によって内容は変わります。

※炭火でじっくり焼き上げますので提供までにお時間をいただきます

プチプチ触感のいくらをふんだんに。

触感の良いいくらと甘みの強いうにのコラボレーション！

甘味の強い雲丹がたっぷりのった御飯