ボデガ・タヴァーン&キッチン

シェフのおすすめ

シェフのおすすめ

牛頬肉、ホースラディッシュ、ピクルスしたマスタードシード

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ付き

トーストしたピーカン、ハラペーニョ、ハウスベーコン、赤スグリ、醤油キャラメル

シェフのセレクション

トーストしたペピタ、ブルーチーズ、スモークアイオリ

メープル、乾燥チリ、ベーコン、膨張ソルガム

ピクルスした赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、タラゴン・パルメザンドレッシング

栗かぼちゃ、大麦、ナッツクラスター、テキサスチェダー、レーズンベーコンビネグレット

ビブレタス、ベーコン、マリネしたトマト、ハウスベーコン、ピクルスビート、ホースラディッシュ・ピーカンチェダーチーズ、ポーチドエッグ、バターミルクドレッシング

トーストしたサワードウ、トリュフフライ付き

モホポークロイン、ポークストラミ、テキサスジャック、ハウスビールマスタード、ハウスピクルス

モルタデラ、スモークハム、サラミ、鶏レバーのパテ、千切りレタス、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルドレッシング、フライドポテトと自家製ケチャップ

薄切りの牛肉、ハニー・スイート・オニオン、キャンディー・ハラペーニョ、テキサス・ジャック・チーズ、トーストしたホーギー

自家製ベーコン、ジャムのようなトマト、リーフレタス、テキサスジャックチーズ、スイートオニオンアイオリ、エブリシングバン、フライドポテトと自家製ケチャップ

ビブレタス、ハウスピクルス、黒ニンニクホットソース（グリルまたはフライ）

コカ・コーラ、スプライト、ドクターペッパー、ダイエットコーク

ルートビア、クリーム、チアワイン

甘い/無糖

今日のセレクションを聞いてください

ピコ・デ・ガヨ、レムラード

チェダーチーズソース、チミチュリ、ルートビールモラセス、黒豆とご飯

レムラードソース、キャンディー仕立てのハラペーニョ、スローまたはフライ

フライドエッグ、ベーコン、アボカド、ポブラノホランデーズをバターミルクビスケットの上に

6オンスのストリップ、ミガス、サルサ・ロハと黒豆

ブルーコーンケーキ、バナナ、ピロンシージョキャラメル

ハウスベーコン、テキサスジャックチーズ、グリーン、ジャミートマト、スイートオニオンアイオリ

二つの卵、ホームフライ

ストロベリーコンポート、メープルバーボン、ホイップクリーム

バターミルクワッフルの上にクリスピーチキンテンダー、ハニー、ルイジアナホットソース

豚バラ、モーレ、ペッパー、フェタ、ポーチドエッグ

生またはオレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズでグリル

トリュフフライ付き

乾燥チリ、メープル、ベーコンビッツ、パフドソルガム

ピクルスした赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、パルメザン・タラゴンドレッシング

クラムト、ウスターソース、塩、胡椒、ホットソース、新鮮なライム

アイスコーヒー、アマーロ・アヴェルナ、タービナードシュガー、ミルク

ゴードンのロンドンドライ、レモン、コアントロー、リレ・ブラン

新鮮なオレンジジュース、泡

ワイン、レモン、砂糖、シトラス

ブルーベリー、レモン、バブル

クラマト、フレッシュライム、ホットソース、ウスターソース、スパイス

ピロンシージョキャラメル、ブラックベリー、ウチワサボテンアイスクリーム、キヌアグラノーラ

ローテイティングセレクション

温かいクッキーのトリオと冷たいミルクのグラス

パンプキンガナッシュ、ハチミツ、ヨーグルト、ナッツクラスター

スパイシートマトソース、クミンヨーグルト

牛頬肉、ホースラディッシュ、ピクルスしたマスタードシード

コーヒーラブ、オレンジマーマレード、自家製トルティーヤ

トリュフフライ付き

シェフのおすすめ

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ

シェフのセレクション

ブラック ガーリック ホット ソース、ヒカマ、ブルーチーズ

メープル、乾燥チリ、ベーコン、パフドソルガム

スモークアイオリ、ペピタ、ブルーチーズ

トーストしたガーリック、ハニー スイート オニオン アイオリ

くるみ、ハラペーニョベーコン、赤カシス、醤油キャラメル

どんぐりかぼちゃ、麦、ナッツクラスター、テキサスチェダー、ベーコンビネグレット

スモークレーズン、クリスピーケイパー、うまみバター

ピクルスした赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、パルメザン-タラゴンドレッシング

ハラペーニョシャロットマーマレード、ポップコーングリッツ

ポテトピューレ、ラピーニ、ローストヘリテイムキャロット、アップルサイダーバターソース

カラバシータスタッフィング、メスカルクリームグリーンズ

ハウスベーコン、ジャミートマト、リーフレタス、テキサスジャックチーズ、スイートオニオンアイオリ、エブリシングバン、ハウスケチャップ

ガルフレッドフィッシュ、クリームホミニー、温かいトマティロビネグレット、フライドオクラ、「ブラックニングスパイス」

アップルキムチ、ポテトフェンネルマッシュ

デリカタスクワッシュ、チェリートマト、ケール、ルートビアモラセス

カブ, ハーブ入りスイートポテトニョッキ, ピクルスしたマッシュルーム

野生のキノコラグー、ラピーニ、ファーマーズチーズ、ガーリッククラム

ライウイスキー、シュガーキューブ、ビターズ

バーボン、スイートベルモット、ビターズ

ジン、カンパリ、スイートヴェルモット; バーボンやメスカルと一緒に試してみてください

メスカル、アガベネクター、アンゴスチュラビターズ

ウォッカ、ジン、リレ・ブラン

ライトラム、ライムジュース、シンプルシロップ

メスカル、ウチワサボテン、ライムジュース、シンプルシロップ

アイリッシュウイスキー、レモンジュース、ハニー

アマレット、カスクストレングスバーボン、レモンジュース、シンプルシロップ、オレンジリキュール、卵白

ブレンドスコッチ、レモンジュース、ブルーベリー、卵白

ブレンドスコッチ、PXシェリー、チェリーヒーリング、チョコレートビターズ、チェリービターズ、生スターアニス

ダージリンインフューズドジン、レモンジュース、ハチミツ、カルダモンビター

ライウイスキー、アップルシュラブ、ライムジュース、アガベネクター、アンゴスチュラビターズ

ウォルナットウォッシュドレポサドテキーラ、シナモンインフューズドベルモット、チョコレートビターズ

バーボン、ヘビークリーム、オールスパイスダム、パンプキンピューレ、全卵、アンゴスチュラビターズ

今日の注ぎ方についてサーバーに尋ねてください

セントアーノルド、コルシュ 4.9% ABV

ディープエラム、ミルク/スイートスタウト、5.8% ABV

リアルエール、イギリスブラウンエール、5.4 ABV%

リアルエール、アメリカンIPA、6.20% ABV

リアルエール、ドイツスタイルのピルスナー、5.30% ABV

シックスポイント、クリームエール、5.2% ABV

シックスポイント、アメリカンダブル/インペリアルIPA、9.1% ABV

ブラッスリー・ルフェーブル、ウィットビール、4.5% ABV

シェフのおすすめ

シェフのおすすめ

牛頬肉、ホースラディッシュ、ピクルスマスタードシード

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ

トーストしたピーカン、ハラペーニョ、ハウスベーコン、レッドカラント、ソイキャラメル

シェフのセレクション

トーストしたペピタ、ブルーチーズ、スモークアイオリ

メープル、乾燥チリ、ベーコン、パフドソルガム

ピクルス赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、タラゴン-パルメザンドレッシング

どんぐりかぼちゃ、麦、ナッツクラスター、テキサスチェダー、レーズンベーコンビネグレット

ビブレタス、ベーコン、マリネトマト、ハウスベーコン、ピクルドビーツ、ホースラディッシュピーカンチェダーチーズ、ポーチドエッグ、バターミルクドレッシング

トーストしたサワードウ、トリュフフライ付き

モホポークロイン、ポークストラミ、テキサスジャック、ハウスビアマスタード、ハウスピクルス

モルタデッラ、スモークハム、サラミ、鶏レバーのパテ、千切りレタス、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルドレッシング、フライドポテトとハウスケチャップ

薄切りの牛肉、ハニー スイート オニオン、キャンディー ジャラペーニョ、テキサス ジャック チーズ、トーストしたホーギー

ハウスベーコン、ジャミートマト、リーフレタス、テキサスジャックチーズ、スイートオニオンアイオリ、エブリシングバン、フライとハウスケチャップ

ビブレタス、ハウスピクルス、ブラックガーリックホットソース（グリルまたはフライ）

コーク、スプライト、ドクターペッパー、ダイエットコーク

ルートビア、クリーム、チアワイン

甘い/無糖

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ピコデガヨ、レムラード

チェダーチーズソース、チミチュリ、ルートビールモラセス、ブラックビーンズライス

レムラード、キャンディージャラペーニョ、スローまたはフライ

フライドエッグ、ベーコン、アボカド、ポブラーノ・ホランデーズをバターミルクビスケットの上に

6オンスのストリップ、ミガス、サルサロハと黒豆

ブルーコーンケーキ、バナナ、ピロンシージョキャラメル

ハウスベーコン、テキサスジャックチーズ、グリーン、ジャミートマト、スイートオニオンアイオリ

二つの卵、ホームフライ

ストロベリーコンポート、メープルバーボン、ホイップクリーム

クリスピー チキン テンダーとバターミルク ワッフル、ハニー、ルイジアナ ホットソース

豚バラ、モーレ、ペッパー、フェタ、ポーチドエッグ

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ

トリュフフライ付き

乾燥チリ、メープル、ベーコンビッツ、パフドソルガム

ピクルスした赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、パルメザン-タラゴンドレッシング

クラムト、ウスターソース、塩、胡椒、ホットソース、新鮮なライム

アイスコーヒー、アマーロアヴェルナ、タービナードシュガー、ミルク

ゴードンのロンドンドライ、レモン、コアントロー、リレ・ブラン

新鮮なオレンジジュース、バブル

ワイン、レモン、砂糖、シトラス

ブルーベリー、レモン、バブル

クラムト、フレッシュライム、ホットソース、ウスターソース、スパイス

ピロンシージョキャラメル、ブラックベリー、ウチワサボテンアイスクリーム、キヌアグラノーラ

ローテイティングセレクション

温かいクッキーのトリオと冷たいミルクのグラス

パンプキンガナッシュ、ハチミツ、ヨーグルト、ナッツクラスター

スパイシートマトソース、クミンヨーグルト

牛頬肉、ホースラディッシュ、ピクルスしたマスタードシード

コーヒーラブ、オレンジマーマレード、自家製トルティーヤ

トリュフフライ付き

シェフのおすすめ

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ

シェフのセレクション

ブラックガーリック ホットソース、ヒカマ、ブルーチーズ

メープル、乾燥チリ、ベーコン、パフドソルガム

スモークアイオリ、ペピタ、ブルーチーズ

トーストしたガーリック、ハニー スイート オニオン アイオリ

くるみ、ハラペーニョベーコン、赤カシス、醤油キャラメル

どんぐりかぼちゃ、バーリーヘイ、ナッツクラスター、テキサスチェダー、ベーコンビネグレット

スモークレーズン、クリスピーケイパー、うまみバター

ピクルスした赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、パルメザン-タラゴンドレッシング

ハラペーニョシャロットマーマレード、ポップコーングリッツ

ポテトピューレ、ラピーニ、ローストヘアloomキャロット、アップルサイダーバターソース

カラバシータスタッフィング、メスカルクリームグリーンズ

ハウスベーコン、ジャミートマト、リーフレタス、テキサスジャックチーズ、スイートオニオンアイオリ、エブリシングバン、ハウスケチャップ

ガルフレッドフィッシュ、クリームホミニー、温かいトマティロビネグレット、フライドオクラ、「ブラックニングスパイス」

アップルキムチ、ポテトフェンネルマッシュ

デリカタスカッシュ、チェリートマト、ケール、ルートビアモラセス

カブ, ハーブ入りスイートポテトニョッキ, ピクルスしたキノコ

野生のキノコラグー、ラピーニ、ファーマーズチーズ、ガーリッククラム

ライウイスキー、シュガーキューブ、ビターズ

バーボン、スイートベルモット、ビターズ

ジン、カンパリ、スイートヴェルモット; バーボンやメスカルと一緒に試してみてください

メスカル、アガベネクター、アンゴスチュラビターズ

ウォッカ、ジン、リレ・ブラン

ライトラム、ライムジュース、シンプルシロップ

メスカル、ウチワサボテン、ライムジュース、シンプルシロップ

アイリッシュウイスキー、レモンジュース、ハニー

アマレット、カスクストレングスバーボン、レモンジュース、シンプルシロップ、オレンジリキュール、卵白

ブレンドスコッチ、レモンジュース、ブルーベリー、卵白

ブレンドスコッチ、PXシェリー、チェリーヒーリング、チョコレートビターズ、チェリービターズ、生スターアニス

ダージリンインフューズドジン、レモンジュース、ハニー、カルダモンビターズ

ライウイスキー、アップルシュラブ、ライムジュース、アガベネクター、アンゴスチュラビターズ

ウォルナットウォッシュドレポサドテキーラ、シナモンインフューズドベルモット、チョコレートビターズ

バーボン、ヘビークリーム、オールスパイスダム、パンプキンピューレ、全卵、アンゴスチュラビターズ

今日の注ぎをサーバーに聞いてください

セントアーノルド、コルシュ 4.9% ABV

ディープエラム、ミルク/スイートスタウト、5.8% ABV

リアルエール、イギリスブラウンエール、5.4 ABV%

リアルエール、アメリカンIPA、6.20% ABV

リアルエール、ドイツスタイルのピルスナー、5.30% ABV

シックスポイント、クリームエール、5.2% ABV

シックスポイント、アメリカン ダブル/インペリアル IPA、9.1% ABV

ブラッスリー・ルフェーブル、ウィットビール、4.5% ABV

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牛頬肉、ホースラディッシュ、ピクルスマスタードシード

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ

トーストしたピーカン、ハラペーニョ、ハウスベーコン、レッドカラント、ソイキャラメル

シェフのセレクション

トーストしたペピタ、ブルーチーズ、スモークアイオリ

メープル、乾燥チリ、ベーコン、パフドソルガム

ピクルス赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、タラゴン-パルメザンドレッシング

どんぐりかぼちゃ、バーリーヘイ、ナッツクラスター、テキサスチェダー、レーズンベーコンビネグレット

ビブレタス、ベーコン、マリネトマト、ハウスベーコン、ピクルドビーツ、ホースラディッシュピーカンチェダーチーズ、ポーチドエッグ、バターミルクドレッシング

トーストしたサワードウ、トリュフフライ付き

モホポークロイン、ポークストラミ、テキサスジャック、ハウスビアマスタード、ハウスピクルス

モルタデッラ、スモークハム、サラミ、鶏レバーのパテ、千切りレタス、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルドレッシング、フライドポテトとハウスケチャップ

薄切りの牛肉、ハニー スイート オニオン、キャンディー ジャラペーニョ、テキサス ジャック チーズ、トーストしたホーギー

ハウスベーコン、ジャミートマト、リーフレタス、テキサスジャックチーズ、スイートオニオンアイオリ、エブリシングバン、フライとハウスケチャップ

ビブレタス、ハウスピクルス、ブラックガーリックホットソース（グリルまたはフライ）

コーク、スプライト、ドクターペッパー、ダイエットコーク

ルートビール、クリーム、チアワイン

甘い/無糖

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ピコ・デ・ガヨ、レムラード

チェダーチーズソース、チミチュリ、ルートビールモラセス、ブラックビーンズ＆ライス

レムラード、キャンディージャラペーニョ、スローまたはフライ

フライドエッグ、ベーコン、アボカド、ポブラーノ・ホランデーズをバターミルクビスケットの上に

6オンスのストリップ、ミガス、サルサロハと黒豆

ブルーコーンケーキ、バナナ、ピロンシージョキャラメル

ハウスベーコン、テキサスジャックチーズ、グリーン、ジャミートマト、スイートオニオンアイオリ

二つの卵、ホームフライ

ストロベリーコンポート、メープルバーボン、ホイップクリーム

クリスピーなチキンテンダーとバターミルクワッフル、ハニー、ルイジアナホットソース

ポークベリー、モーレ、ペッパー、フェタ、ポーチドエッグ

生またはグリル、オレンジハバネロミニョネット、ベーコン、チェダーチーズ

トリュフフライ付き

乾燥チリ、メープル、ベーコンビッツ、パフドソルガム

ピクルスした赤玉ねぎ、ライ麦クルトン、パルメザン-タラゴンドレッシング

クラムト、ウスターソース、塩、胡椒、ホットソース、新鮮なライム

アイスコーヒー、アマーロアヴェルナ、タービナードシュガー、ミルク

ゴードンのロンドンドライ、レモン、コアントロー、リレ・ブラン

新鮮なオレンジジュース、バブル

ワイン、レモン、砂糖、シトラス

ブルーベリー、レモン、バブル

クラムト、フレッシュライム、ホットソース、ウスターソース、スパイス