ル・マレ

ロースト・エッグプラント・ホワイト・ビーン・ハマス

グリルした新鮮なキハダマグロのニソワーズサラダ

スパイシーなラムソーセージ、クスクス

パンで焼いた鶏の胸肉、ベビーグリーン、ディジョンマヨネーズ

ダックコンフィのフリゼサラダ

オーガニック・メスクラン・サラダ、ビネグレット

黄金のビート、リンゴ、トーストしたピスタチオ

ハンガーステーキサラダ、ピクルスメロン、シラントロ

野生のきのこのターンオーバー

パンフライドサーモンケーキ、フィンガリングポテトパセリサラダ

パンシアード・ツナ、フェンネル、メロン、キュウリ

クラシックスモークサーモン

自家製の鴨と子牛のスプレッド

スパイシーなラムチリ、アボカドレリッシュ

フリズルドリーク

リブアイ

ハンガーステーキ、シャロットソース

肉屋のカット、市場の入手可能性

ベアルネーズソース付き

赤ワインで煮込んだ鶏肉、きのこ、玉ねぎ、マッシュポテト

ローストダックブレスト、ジンジャーソース

黒胡椒で覆われたトルネード

ビーフメダリオン、マスタードソース

子牛のチョップ、イングリッシュピー、オレッキエッテ、グレモラータ

煮込み羊肉、ローズマリー・シュペッツレ

ローストサーモン、ラタトゥイユ、チャイブオイル

パンフライドフラウンダーフィレ、イスラエルクスクスとトマトキュウリサルサ

ハーフ フリーレンジ ロースト チキン

チキン・パイヤール

本日のパスタ

チョコレート、ヘーゼルナッツ、プラリネで満たされ、ダークチョコレートで覆われています

アーモンドクリーム、ショートブレッド

ローストしたナスと白インゲンのフムス

グリルした新鮮なキハダマグロのニソワーズサラダ

スパイシーなラムソーセージ、クスクス

パンで焼いた鶏の胸肉、ベビーグリーン、ディジョンマヨネーズ

フリゼサラダとダックコンフィ

オーガニック・メスクラン・サラダ、ビネグレット

黄金のビート、リンゴ、トーストしたピスタチオ

ハンガーステーキサラダ、ピクルスメロン、シラントロ

野生のきのこのターンオーバー

パンフライドサーモンケーキ、フィンガリングポテトパセリサラダ

パンシアード・ツナ、フェンネル、メロン、キュウリ

クラシックスモークサーモン

自家製の鴨と子牛のスプレッド

スパイシーなラムチリ、アボカドレリッシュ

フリズルドリーク

リブアイ

ハンガーステーキ、シャロットソース

肉屋のカット、市場の入手可能性

ベアルネーズソース付き

赤ワインで煮込んだ鶏肉、きのこ、玉ねぎ、マッシュポテト

ローストダックブレスト、ジンジャーソース

黒胡椒で覆われたトルネード

ビーフメダリオン、マスタードソース

子牛のチョップ、イングリッシュピー、オレッキエッテ、グレモラータ

煮込んだ羊肉、ローズマリー・シュペッツレ

ローストサーモン、ラタトゥイユ、チャイブオイル

パンフライドフラウンダーフィレ、イスラエルクスクスとトマトキュウリサルサ

ハーフ フリーレンジ ロースト チキン

チキンパイヤール

本日のパスタ

チョコレート、ヘーゼルナッツ、プラリネで満たされ、ダークチョコレートで覆われています

アーモンドクリーム、ショートブレッド