完全個室 木村屋本店 三軒茶屋駅前
キムラヤホンテン サンゲンヂャヤエキマエ / Kimuraya Honten Sangenjaya Ekimae
九州料理と創作料理が楽しめる隠れ家的なお店
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口コミ
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お席のみのご予約になります。2~4名様用半個室、6~9名様用完全個室、掘りごたつ席をご用意。お席は2時間制、料理等は当日お店にてお選びください。 ※ご予約や混雑状況によりご希望のお席に添えない場合がございますがご了承くださいませ。 当日のご予約でご来店まで間もないご予約は確認のお電話を頂けると幸いです
もつ鍋の季節到来!木村屋では、13種類のもつ鍋をご堪能していただけます♪《こだわりの塩、胡麻坦々、黒マー油、トマトクリーム、とんこつ、醤油、海老だし、グリーンカレー、パクチー、味噌、辛味噌、あごだし、麻ラー》 各種1人前 1380円(税抜)
素材の味を最も引き出す当店自慢のこだわりの「塩味」。厳選素材の旨味を引き出す、さっぱりと力強いスープ。
本場九州でも「もつ鍋」と言えばやはり「醤油」。飽きのこない、何度でも食べたくなる定番の味
まろやかで深みのある、濃厚な味わいの味噌味。濃厚な味噌の味が具材に染み渡り体が温まります。
当店のもつは、厳格な品質管理をされた国産の小腸を使用しております。なので、他店にありがちな臭みは、ほとんどありません。本当に柔らかいプリプリのもつなので、女性の方にも多数追加でご注文を頂いております。【プリプリコラーゲン豆知識♪】お肌の70%はコラーゲンで構成され、内臓、筋肉、骨、関節、目、髪などの身体内に存在します。コラーゲンは、細胞と細胞のすき間をうめるように、繊維状または膜状に存在しています。肌にハリを保ち、シワのないなめらかな肌を維持する真皮を構成する主な成分がコラーゲンです。コラーゲンの体内含有量は20歳代までが最も多く、それ以降は減少傾向にありコラーゲンの量が半分以下といわれています。加齢や紫外線にさらされることで、コラーゲンは硬くなったり量が減ります。つまり、コラーゲンは、若さと健康のために必要不可欠な栄養素です。身体に大切なコラーゲンは、新陳代謝が衰えると補給する必要があります。
・キャベツ・ニラ・ごぼう 各 180円(税抜)
各 150円(税抜)
大分県・前津江村 柚子胡椒の老舗「川津家」がこだわりの「柚子」「唐辛子」「塩」のみをすりあわせ。粗挽き無添加で作り上げた、素材本来の香り高き逸品
国産牛もつと新鮮野菜の旨味がたっぷり染み出たスープがよく絡む、強いコシともちもちの特製ちゃんぽん麺です。
・雑炊セット(ご飯・薬味)…雑炊で〆るのも、なかなかGoodです。・棒ラーメン…麺はノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレート麺です。※画像は雑炊セット 雑炊セット 420円(税抜)棒ラーメン 420円(税抜)
鍋料理の中で一年中食される『もつ鍋』冬はもちろんの事、本場九州では夏バテ解消で多く食されています。もつ肉 => ゼラチン、コラーゲンキャベツ => ビタミンC、U、カルシウム、 カリウム、マグネシウムニラ => ベータカロチン、食物繊維ニンニク => 疲労回復、滋養強壮、免疫力唐辛子 => 脂肪の燃焼★栄養のバランスと栄養価がパーフエクトな料理なんです!栄養バランス的に、必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。特に野菜は健康を維持する上で、大切なキャベツ、ニラを、厚生労働省が進めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂取できます。鍋は冬の料理と思われがちですが、栄養面を考えても夏ももつ鍋を、是非お召し上がりください。寒い冬は芯から暖まるもつ鍋、体力の消耗しやすい夏ももつ鍋、(唐辛子のカプサイシン効果)で、一年を通して健康的にお召し上がり頂けます。 1380円(税抜)~
創業以来の変わらぬ人気。コリコリの独特な食感とポン酢と柚子胡椒との絶妙なバランスです。もつ鍋以上に、博多っ子がお酒のおともにするのが「酢もつ」なんです。
瞬間酢〆した後に自家製の胡麻醤油に和えて深みのある味わいに仕上げました。
大粒な白子を丁寧に下ごしらえし、臭みなく濃厚な味わい!!
鮮度抜群!!4~5種類の鮮魚の盛り合わせ一例(カツオ塩たたき、中トロ、胡麻サバ、タコぶつ、アイナメ)
茹で上げブロッコリーに自家製アンチョビオイルを絡めた一品おつまみにどうぞ。
人気の発酵食品!!体の内側から健康に。
秋田県名産のいぶりがっこでクリムチーズをサンド!!男女問わず人気商品です。
大分の隠れた名物唐揚げ。唐揚げの発祥は大分です。門外不出の秘伝スパイスを配合し、からっと揚げました。
牡蠣の旨味が閉じ込められた、サクッサクッの衣の中からジューシーな牡蠣のエキスがジュワッと。
ぷりっぷりっのカキと生のりの磯の香りがたまらない。寒い日に染み渡る味付けです。
出汁を吸った茄子と豚の旨味がたまらないかつお出汁を効かせた揚げ出汁です。
肉詰め椎茸を揚げ浸しにしました。出汁をたっぷり吸った肉詰め椎茸をどうぞお召し上りください。
がっつりバンバン飲んでいただくために超お手ごろ価格にしました。定番中の定番です。昔から変わらぬ懐かしの味をお楽しみ下さい。 角ハイボール 380円角ハイ【メガ】 680円(税抜)角ハイジンジャー 480円(税抜)角ハイコーラ 480円(税抜)
ビームハイボール 280円ビームハイ【メガ】 480円(税抜)ビームハイジンジャー 380円(税抜)ビームハイコーラ 380円(税抜)
オレンジビールの華やかな香りとまろやかな飲みやすさ。
■ウメレモンサワー■トマトレモンサワー■コーラレモンサワー■ジンジャーレモンサワー■ゆずレモンサワー■桃レモンサワー■みかんレモンサワー■マンゴーレモンサワー■パインレモンサワー■赤玉レモンサワー
紀州産南高梅の梅干しを種まで丸ごと使用!! [メガジョッキ] 580円(税抜)
リコピン入り。トマトのほのかな甘みと旨みが絶妙! [メガジョッキ] 580円(税抜)
木村屋本店特製の極上生サワーは、大きくカットしたレモンや梅干しをたっぷりと入れたジューシー極まりないサワーです。 極上生レモンサワー 420円(税抜)極上生梅干サワー 420円(税抜)極上生トマトサワー 420円(税抜)
100年続くニッポンのワインサワー!
これがビールの、『香り、コク、旨味。』グラスに注いだ瞬間から立ちのぼる香り。しみわたる、深いコク。味わった後、口の中にふくらむ、華やかな香り。飲み終わっても、まだ美味い。時間の流れごと愉しめる。それが、新しい ザ・プレミアム・モルツ。 中ジョッキ 490円 (税抜)グラス 320円(税抜)中瓶 680円(税抜)
心地よいのどごしと、爽快な後味のキレ、雑味のないすっきりとした美味さが特徴。こだわりの素材製法はそのままに、ますます飲み飽きない洗練されたビール法を実現しました。 [小瓶] 450円(税抜)
日本人独自の酒文化『焼酎との割り飲料』のパイオニアとして知られているホッピー。近頃改めて注目されているのが個性的な味わい方。本格焼酎、ジン、梅酒等、色んなリキュール類と組み合わせれば自分だけのオリジナルホッピーとしても楽しめます。 ホッピーセット[白黒] 450円(税抜)追加焼酎[なか] 200円(税抜)追加ホッピー[そと] 250円(税抜)
フレッシュで濃厚な味わいの果実酒。ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割りからお選び下さい。___________徳島 ゆず酒山梨 白桃酒宮崎 マンゴー酒沖縄 パイナップル酒沖縄 シークワーサー酒 みかん酒 各種 450円(税抜)
フレッシュで濃厚な味わいの梅酒。ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割りからお選び下さい。___________山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒 580円(税抜)紀州産 南高梅酒 390円(税抜)
■黒ウーロンハイ■緑茶ハイ■ウーロンハイ■ウコン茶ハイ■ジャスミンハイ■コーン茶ハイ 各種 380円(税抜)
焼酎ベースのリキュールです。■鏡月クリア<レモン>■ふんわり鏡月アセロラ■ふんわり鏡月ゆず
八重丸のために開発した《やえまる酵母》を使用することににより、華やかな香りとまろやかな味わいを実現。 ■グラス 420円■ボトル 2,980円
■グラス 380円■ボトル 2,980円
長年の研究により良質な芳醇を開発。芋本来の豊かな香りを引き出した、甘くスッキリした飲み心地の焼酎。■グラス 420円■ボトル 3,280円
■ウーロン茶デキャンタ 500円■緑茶デキャンタ 500円■梅干し(3個) 280円■カットレモン(1個分) 280円
契約栽培農家が作る、黄金千貫のみを100%使って、丹精に仕込んだ芳醇な芋焼酎です。 720ml 2980円(税抜)
長年の研究により良質な芳醇を開発。芋本来の豊かな香りを引き出した、甘くスッキリした飲み心地の焼酎。 720ml 3280円(税抜)
良質な芋麹による赤芋本来の豊かな甘みが感じられる香りと、まろやかですっきりとした味わいが特徴です。 720ml 3480円(税抜)
八重丸のために開発した《やえまる酵母》を使用することににより、華やかな香りとまろやかな味わいを実現。 720ml 2980円(税抜)
720ml 3280円(税抜)
太陽の光をたっぷり浴びたぶどうで作られた、カリフォルニアワインをご用意致しました。■グラス 390円■デキャンタ 1460円
■グラス 390円■デキャンタ 1580円
■カシスソーダ■カシスオレンジ■カシスグレープフルーツ■カシスウーロン■カシスジャスミン各 420円(税抜)
■ピーチソーダ■ピーチオレンジ■ピーチグレープフルーツ■ピーチウーロン■ピーチジャスミン各 420円(税抜)
テキーラ『サウザブルー』を使った、すっきりさわやかなシトラステイストの炭酸入りカクテル。
お酒の飲みない方も、ご安心ください。___________■ウーロン茶■黒ウーロン茶■緑茶■ジャスミン茶 ■ウコン茶■コーン茶各種 230円(税抜)
お酒の飲みない方も、ご安心ください。 ___________■コーラ■ジンジャエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース 各種 280円(税抜)
