701ウエスト
701West
3.31
(0件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
洗練された現代的なダイニングと専門的なワインペアリング
701ウエストは、和牛、ラム、季節の魚など、丁寧に調理された料理を中心にした洗練された現代的なダイニング体験を提供します。キッチンはシンプルで新鮮な味わいを重視し、考え抜かれた構成が特徴です。知識豊富でプロフェッショナルなサービスと洞察に満ちたワインペアリングが食事に深みを加え、洗練された思い出に残る夜を演出します。
評価
3.31(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ディナーメニュー
前菜
ビートサラダ、スパイスオイル、ホットワインソース
時価 (お尋ねください)
冬の大根モザイク、ヴェルジュ、マンダリン
時価 (お尋ねください)
ハマチ、味噌、スモークトラウト卵
時価 (お尋ねください)
タコのカルパッチョ、ハラペーニョ、トマティーヨ
時価 (お尋ねください)
焼き生ホタテ、カロライナシュリンプ、焦がしフェンネルバター
時価 (お尋ねください)
クワイル・オ・ポワヴル、ブラックトランペット、栗、ベジョタハモン
時価 (お尋ねください)
ブラックトリュフ、タリアテッレ、煮込んだエスカロール
サプリメント $15
時価 (お尋ねください)
ローストハドソンバレー フォアグラ、リンゴ、プラムガストリック
追加料金 $10
時価 (お尋ねください)
メインディッシュ
海苔パンの焼き芋、マスタードバター、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
マッシュルーム・アン・パピヨット、ロースト・エッグプラント、ファイン・ハーブ
時価 (お尋ねください)
ローストターバット、アップルバター、ベルーガレンズ
時価 (お尋ねください)
グリルロブスター、サンチョーク、レモングラスブールブラン
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ニュージーランド鹿肉、ネビュラキャロット、ベーコン、クランベリービーン
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ロングアイランドダック、プロヴァンスのハーブ、カンカツ、サルシフィ
時価 (お尋ねください)
プライムフィレミニョン、詰め物キャベツ、ローズマリーラルド
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グラスフェッドA5和牛、ほうれん草の葉、黒ニンニクジャム*
サプリメント$45
時価 (お尋ねください)
デザート
スティッキー・トフィー・プディング、パイナップル・ソルベ、ハニカム・チュイル
時価 (お尋ねください)
ブラックフォレスト、70%チョコレートムース、オパリン、ブランデーチェリー
時価 (お尋ねください)
ローストペカン・クレムー、オパリスチョコレートガナッシュ、マンダリンソルベ
時価 (お尋ねください)
そば粉パフペストリー、バニラ-パースニップクリーム、塩キャラメル
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チーズトロリー
補足 $15
時価 (お尋ねください)
基本情報
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店名
701ウエスト
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
16:30~24:00
予約可
水曜日
16:30~24:00
予約可
木曜日
16:30~24:00
予約可
金曜日
16:30~24:00
予約可
土曜日
16:30~24:00
予約可
祝日
休み
予算
USD 160
支払方法
カード可
タバコ
不明
オープン日
不明