Dining HATTORI

温泉卵を乗せたあたたかいタイプのポテサラです。

スペイン産の生ハム「ハモンセラーノ」を使用しています。いっぱい噛んだほうが旨さを感じられる気がします。

もはやサラダというより肉料理？ご注文を頂いたところから鴨肉をローストしますので、混雑具合によってはお時間いただきます。

基本は当店のおつまみ系(乾きもの以外)を気分で盛り合わせます。苦手な食べ物があれば対応しますのでお伝えください！

スペイン産の長期熟成生ハムです。コンディションや部位によってテイストが違いますが、基本的には噛むほど旨味が出てくるナイスなハム。

クリームチーズの上に醤油味の刻みわさび。

レアで焼いた鴨肉の刻みわさび和えです。

瀬戸内の珍味です。いわゆる塩辛が臭くて食えねえ！という方もワントライしてみてください。

めっちゃシンプルなやつです。

限定メニューです。あればラッキー。

魚の種類は仕入れによります。グラナパダーノチーズを仕上げにぶっかけますのでチーズが苦手な方はご注文の際にお伝えください！

これはほんとに気まぐれです。

アヒージョのお替りにも良し、残ったソースに合わせるもよし。＋100円でトーストする時にチーズを乗せます。

脂のよく乗ったしめ鯖を炙って。基本は強めに炙ってお出ししますが、お好みにあわせて炙らずの提供も可能です。

基本は絹ごし豆腐スタイル。たまに違いますがその時はたまたまいい豆腐を買ってきた時なんでラッキーってことで…

プラス200円で明太＆チーズをぶちこみます。

シンプルな蒸し物おつまみ。中華っぽいですけど激辛とかそういうのではないです

※要予約です。値段や魚の種類は応相談です

何かないかな？で苦し紛れに考えたメニューです。皮カリカリの無難なおいしさ。

ステーキとローストビーフの中間のような。バルサミコソースで提供しますが他の味付けもできますのでご相談ください。お肉の部位やカットはタイミングによります。

チーズタッカルビをグラタンのようにオーブンで焼いちゃいます。焦げたチーズの香ばしさ。

ノーマルのからあげよりも衣が少ないので、鶏肉感をしっかり感じられると信じてます。

王道のからあげです。僕がからあげ好きなのでそこそこ美味しいと思います。

ボリューム感あります。激込みの時じゃなければ、おひとり様限定でハーフサイズもいけます。

四川料理の辣子鶏(ラーズージー)という唐辛子まみれの料理をアレンジしました。本家と違い食べやすいもも肉使用なので辛さも多少マイルドですが、辛さは加減できます。

大阪のソウルフード的なやつです。だいたい何かしらの野菜の天ぷらがおまけに付いてきます。

宇和島鯛めしという、いわゆる炊き込みご飯ではない鯛めしが美味しかったのでアイデアを頂戴しました。お刺身の出汁醤油漬けと卵黄の相性が凄く良いです。ちなみに魚の種類はタイミング次第ということで…〆専用？でミニサイズ\４８０もあります

アメリカンチキンライス。

チャーハンにお茶漬け用のだしがついてきます半分くらい食べたらだしをぶっかけちゃってください

ブートジョロキア使用なので辛さに自信のある人以外は食べないでください。作ってるだけでむせる辛さです。売り切れてることもあります。

基本的にシーフード入れませんが、リクエストがあればなんとかします。

スペイン生ハムのハモンセラーノのサンドイッチ。パンはフランスパンタイプです。

ジャンバラヤのチキンを豪快なサンドイッチに。わんぱくすぎて2等分以上には切れません

コンビーフを玉ねぎ、黒コショウ、マヨネーズで和えてサンドしました。大人のおつまみサンドです。

アンチョビの塩気は酒が進むぜって人向けのおつまみサンドです。

ちょっと良いビスケット付き

内容はしょっちゅう変わります。