能代

能代は、本場秋田料理を東京で味わえる貴重な隠れ家。夫婦で営むアットホームな空間で、山菜やキノコ、鯨の竜田揚げなど、他では味わえない独自の料理が楽しめる。特にきりたんぽ鍋は、日本酒と絶妙にマッチし、訪れた人々の心を温める。実直で手を抜かないメニューには、お店の粋さと誇りが詰まっている。