市ヶ谷 巴
イチガヤ トモエ / Tomoe Ichigaya
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鶏料理自慢のうどん居酒屋
おすすめポイント
評価
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メニュー
迷ったなら絶対これ!!! アラカルトの人気メニューを揃えたコースです。前菜、サラダ、旬鮮魚刺し、焼き物、揚げ物、煮物、うどんとバランスのよいラインナップ。 どんなご宴会にも人気です! ※当日での連絡なしのキャンセルの場合はキャンセル料が発生します。
厳選した日本酒が飲み放題! 季節酒なども入っておりその時の仕入れ状況により内容も逐一変わっていきます! 予約した日にどんなお酒が入荷しているかはその時のお楽しみ! 日本酒に合わせた季節ものの料理で四季折々を感じられます! 普段あまり日本酒を飲まない方でも、この機会に飲んでみませんか? 普段飲まないからわからないという方も好みなど伝えていただければこちらからおすすめのものをご提供させていただきます!! 日本酒好きにはたまらない大満足コースです!!! ※日本酒以外にも通常の飲み放題メニューのドリンクもご注文いただけます。 ※人数により大皿盛りでのご提供になります
旬の味覚を使用したお料理をお楽しみいただけるコースです。 四季折々の食材をご堪能下さい。 季節や入荷情報などにより、コース内容が変わってきますので、苦手なものアレルギーなどありましたら何なりとお申し付けください!
カラアゲは必食です!生姜・ニンニクなど醤油ベースの秘伝のたれに1日以上漬け込んだ鶏肉を、片栗粉・卵で2度揚げしてしっかり火入れします。特製のスパイス塩がさらに美味しさを引き立てます☆
やみつきになる甘辛の中華風ソースと、一度食べたら癖になるエスニック風ソースの2種類を用意!2種類の違うソースで絶品カラアゲをご賞味あれ!
香川県のご当地グルメとしてお馴染!!柔らかくジューシーな味わい。特製スパイスに漬け込み香ばしく焼き上げます。
親鶏はゴリつっとした食感で噛めば噛むほど旨みが出ています!!特製スパイスに漬け込み香ばしく焼き上げます。
当店特製の下味で漬け込み、たっぷりの油で揚げたサクっとした衣としっとりふわふわな鶏モモ肉の天麩羅です。
うどん出汁で漬け込んだ卵をタルタルソースに使った巴自慢の逸品です!
市場で厳選された旬のお魚を毎日仕入れています!
和食から洋食まで、色んなお料理からインスパイアを受け、食事が楽しいと思ってもらえるような創作料理をご提供!ご来店の際はメニューの構成もお楽しみください!
醤油ベースで長時間じっくりと煮込んだ牛すじは当店人気メニュー。
出率ナンバーワン!うどん出汁を使った出汁巻き玉子。一本一本丁寧に巻いています
旬の野菜をポテトサラダの具材に!他では食べられないようなポテトサラダに仕上がっております!
鶏のレバーを低温調理し、特製のタレに漬け込んでいます。
大人気!カリっ!とろっ!チーズ好きにはたまらない逸品!
季節酒から限定物まで、毎週変わる日本酒のレパートリーをお楽しみください!是非お気に入りの一杯を。
中ジョッキ 720円グラス 620円赤星中瓶 880円
〈ノンアルコールビール〉
グラス 600円デキャンタ500ml 1,800円
グラス 600円デキャンタ500ml 1,800円
〈紀州産〉