フィッシュハウスオイスターバー 恵比寿東口店

ローランペリエ　ブリュット白桃などの白い果肉の果実の香りが広がり、絹のように滑らかで活き活きとした泡立ち、エレガントでバランスのとれた味わい。

ラック　アンド　リドル　ブリュット青りんごとトロピカルノートのアロマがスムースで、繊細な泡と共に最後までお楽しみいただけます。

ラック　アンド　リドル　ブリュット青りんごとトロピカルノートのアロマがスムースで、繊細な泡と共に最後までお楽しみいただけます。

ブルーム2021年オイスターワインコンテスト受賞ワイン。マスカットやアプリコットの豊かな香りとフルーティーな味わい。

チェーロ生牡蠣は勿論、軽めのお肉や前菜とも合わせられる辛口ワイン。

ランブルスコ　セッコ赤のスパークリングワイン。微発泡で低アルコール、甘みも控えめでどの料理とも合わせやすいです。お勧め！

フィンカデルマール　ヴェルデホ程よい酸味と果実味のバランス、ベルデホの特徴もお楽しみいただけます。

フィンカデルマール　シャルドネバレンシアの日差しをたっぷりと浴びたスムースなシャルドネ

アジョセマリア　ダ　フォンセカ　ウォータードッグポルトガル沿岸・漁師は相棒の”猟犬・ウォータードッグ”を携え船に乗る。彼らをモチーフにした、ミネラル感たっぷりで優しい酸味のワイン。

ソアリュイロ　アロ "ヴィーニョヴェルデ・碧のワイン”は若々しさを楽しむワイン。フレッシュな春夏専用アルバリーニョをぜひ！！

ミュスカデ　セーヴル　エメーヌ　シュールリー　/　ミュスカデ職人たちが造るハンド・クラフトの極旨ワイン。コストパフォーマンスも素晴らしい1本。生牡蠣と！

アデレーション / シャルドネ柑橘系の果実香にトーストやバニラなどのオーク由来の香り。樽香もお楽しみいただけるフルボディ―シャルドネ。

ヴィオニエリヴァー ジャンクション カリフォルニア / ヴィオニエリッチでしなやか、フルーツの香りいっぱい。酸味も独特のにがみも少なく爽快なカリフォルニアの白。

アリーチェ　ヴェルデカほどよいヴォリューム感のあるつややかな果実味と、豊富な酸味とミネラルが効いた瑞々しいワイン。

インヴィーヴォ×サラジェシカパーカー /　ソービニヨンブランハリウッド女優プロデゥース、シトラス香るエレガントで綺麗なワイン。

フライシャー　リースリング豊かな酸味とフレッシュな果実味をお楽しみいただけます。

リアスバイシャスの海の味をしっかり含んだしっかりとした酸味とミネラル感。アルバリーニョを代表する1本です。

ヴァインホフトロッケン　リースリングアルザスに隣接するシュヴァイゲンで栽培されたリースリング。爽やかな柑橘系の香りと程よい厚み。お得な１Lでどうぞ！

ヘアゴッソ　トレプヒェン　カビネット　/　ケルナーリースリングとトロリンガーの交配からうまれたケルナー種。フルーティーさと繊細な酸味をあわせもった芳醇なワインです。

ドメーヌ　ド　ラ　ヴィル　ルージュ　コリンヌ　ローダニエンヌフルーティーで豊かな風味、セパージュVI８０％ CH２０％で、すっきり爽やかなビオワイン。ヴィオニエ好きの方に是非お楽しみいただきたい1本です。

ドメーヌ　ド　ラ　ヴィル　ルージュ　コリンヌ　ローダニエンヌフルーティーで豊かな風味、セパージュVI８０％ CH２０％で、すっきり爽やかなビオワイン。ヴィオニエ好きの方に是非お楽しみいただきたい1本です。

ドメーヌ　トーマス　サンセール　/　ソービニヨンブランフルーティーで爽やかな辛口。生牡蠣と抜群の相性。サンセールのソービニヨンブランの実力を感じていただけるワインです。

シャブリ　プルミエクリュ　ヴァイヨン　/　シャルドネシャブリ地区左岸、綺麗なミネラル感が豊かに広がり、凝縮感のあるグレープフルーツのような果実味が生牡蠣と抜群です！

オープニングアクト　マスカットベーリーA-C　/　マスカットベリーA種ラズベリーやイチゴなどの赤い果実にハーブの香り、ジューシーな果実味で軽い口当たりのドライロゼ。この時期に是非！

ケイマス　ヴィンヤーズ　ナパヴァレー　/ カベルネソービニヨンカリフォルニアで最も歴史ある家族経営の名門。素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力です。

カシ―ナ　グラモレーレ　バローロ　/　ネッビオーロワインの王様と言われるバローロ。すみれやカシスを感じる赤い果実の凝縮感は素晴らしいワインです。

レコール　No41　/ シラーシルキーなタンニン、スムースなモカ、スパイスの効いたシナモン、後味はスパイシーな余韻が続きます。

ボーグル　メルローしっかりとしたタンニンを持ち、赤い果実と熟したイチジクが、オークの香りとよく合い、シルキーでスムースな味わい。

ブラッケンブルック　シャングリラ　/　ピノノワールたくさんの日差しをあび、プラムや黒果実、コショウやバラなどがあふれるような香り。凝縮感のあるまろやかな酸味。

ブラ　ターブル　デュ　マラン　/　タナタンニンの語源と言われる”タナ種”。ポリフェノール含有量が最も多いブドウ品種。肉厚な果実味で、”悪魔のテーブル”というネーミング通り、悪魔に取りつかれたように、美味しいワインと食事で盛り上がること請け合いです。

バーベイト　レインウォーター　レゼルヴァ５Y / ティンタネグラ・ヴェルデ－リョマディラより最も食事と相性の良いワインとされる革新的メーカーのワイン。実は岩ガキとの相性もSoGOOD!　是非お試しください。

アランブリュモン　ラルム　セレスト　/　プティマンサンアランブリュモン、”至極のデザートワイン”。プティマンサンから造られる、まろやか＆フレッシュな甘口ワイン。

山和 純米吟醸 フォーオイスター / ひとめぼれ55％宮城 / 日本ボトルデザイン、酵母、水など、ALL宮城で醸造した牡蠣にぴったりの日本酒。日本酒好きにオススメなしっかりとした飲み口は焼き牡蠣にも合います。酸度：1.8glass ￥900 bottle ￥4950

カーブ（熟成果実酢）を使ったカクテル。カーブ　スプリッツァー（果実酢とワイン・炭酸のカクテル）900円カーブ　ハイボール（果実酢とウィスキー・炭酸のカクテル）1000円

ミモザ温州みかんとシャンパンのカクテルをフィッシュハウススタイルで！！

ブラックベルベットシャンパンと黒ビールのカクテル

ドライキティ赤ワインとジンジャーエールのカクテル

オペレーター白ワインとジンジャーエールのカクテル

アメリカンジンジャーレモネードポートワインとジンジャーレモネードのカクテル

オリジナルレッドアイビールとトマトジュースのカクテル

フィッシュハウスサングリアたっぷりフルーツに漬け込んだサングリア

ビアモサヱビスビール×温州みかんの爽やかなオリジナルカクテル

・ウィスキーボウモア、ラフロイグ、 ジャックダニエル、 カナディアンクラブ、 バランタイン等・ジン・ウォッカ・ラム・カシス・ほか800円〜

自家製ジンジャーエール

カーヴソーダ / ノンアルコール カーヴスプリッツァー

サルトン　100% ナチュラルストレート　グレープジュースブドウにこだわるワイナリーが作った、砂糖なし・無添加の濃厚ジュース

ノンアルコールワイン

スパークリング ウォーター

コーラ / オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶

クランベリージュース

クラマトジュース

グリーンマチネマンゴーと緑茶のユニークな組み合わせのお茶Hot/Cold

ルイボス・バニラ濃厚バニラとルイボスのリラックス＆ヘルシーteaHot/Cold

アールグレイ

コーヒー / エスプレッソ