フィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店

ローランペリエ　ブリュット白桃などの白い果肉の果実の香りが広がり、絹のように滑らかで活き活きとした泡立ち、エレガントでバランスのとれた味わい。

ラック　アンド　リドル　ブリュット青りんごとトロピカルノートのアロマがスムースで、繊細な泡と共に最後までお楽しみいただけます。

トリボー　ブリュット　オリジン爽やかな柑橘系と樽の香りがバランスよく、フルーティーで調和のとれたシャンパーニュ。是非、生牡蠣とご一緒に！

ブルーム2021年オイスターワインコンテスト受賞ワイン。マスカットやアプリコットの豊かな香りとフルーティーな味わい。

ランブルスコ　セッコ赤のスパークリングワイン。微発泡で低アルコール、甘みも控えめでどの料理とも合わせやすいです。お勧め！

ミラル / シャルドネ シチリア島のオーガニックワイン。南国フルーツの芳醇な香りにフレッシュな酸味と潮風ミネラル。　

ヴィオニエリヴァー ジャンクション カリフォルニア / ヴィオニエリッチでしなやか、フルーツの香りいっぱい。酸味も独特のにがみも少なく爽快なカリフォルニアの白。

シャトード カステルノーAOP ピクプール ド ピネ /　ピクプールオイスターワインコンテスト　ベストオイスターワイン受賞の1本。酸味と果実味にオイスターの旨味が加わる、マリアージュをお楽しみいただけます！

インヴィーヴォ×サラジェシカパーカー /　ソービニヨンブランハリウッド女優プロデゥース、シトラス香るエレガントで綺麗なワイン。

ヴァインホフトロッケン　リースリングアルザスに隣接するシュヴァイゲンで栽培されたリースリング。爽やかな柑橘系の香りと程よい厚み。お得な１Lでどうぞ！

ドメーヌ　ピス　ルー　プチ　シャブリ　/　シャルドネミネラルが主体で果実味と心地よく調和したメリハリのある仕上がり。

ドメーヌ　トーマス　サンセール　/　ソービニヨンブランフルーティーで爽やかな辛口。生牡蠣と抜群の相性。サンセールのソービニヨンブランの実力を感じていただけるワインです。

ケイマス　ヴィンヤーズ　ナパヴァレー　/ カベルネソービニヨンカリフォルニアで最も歴史ある家族経営の名門。素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力です。

レコール　No41　/ シラーシルキーなタンニン、スムースなモカ、スパイスの効いたシナモン、後味はスパイシーな余韻が続きます。

ボーグル　メルローしっかりとしたタンニンを持ち、赤い果実と熟したイチジクが、オークの香りとよく合い、シルキーでスムースな味わい。

ブラッケンブルック　シャングリラ　/　ピノノワールたくさんの日差しをあび、プラムや黒果実、コショウやバラなどがあふれるような香り。凝縮感のあるまろやかな酸味。

ブラ　ターブル　デュ　マラン　/　タナタンニンの語源と言われる”タナ種”。ポリフェノール含有量が最も多いブドウ品種。肉厚な果実味で、”悪魔のテーブル”というネーミング通り、悪魔に取りつかれたように、美味しいワインと食事で盛り上がること請け合いです。

バーベイト　レインウォーター　レゼルヴァ５Y / ティンタネグラ・ヴェルデ－リョマディラより最も食事と相性の良いワインとされる革新的メーカーのワイン。実は岩ガキとの相性もSoGOOD!　是非お試しください。

アランブリュモン　”至極のデザートワイン”　プティマンサンから造られるまろやか＆フレッシュな甘口ワイン。

ミモザ温州みかんとシャンパンのカクテルをフィッシュハウススタイルで！

ブラックベルベットシャンパンと黒ビールのカクテル

ドライキティ赤ワインとジンジャーエールのカクテル

白ワインとジンジャーエールのカクテル

"American ginger lemonade" seasonal cocktail

オリジナルレッドアイビールとトマトジュースのカクテル

フィッシュハウスサングリアたっぷりフルーツに漬け込んだサングリア

ビアモサヱビスビール×温州みかんの爽やかなオリジナルカクテル

山和 純米吟醸 フォア オイスター　宮城県 雪冷えglass ￥900 bottle ￥4950

・ウィスキーボウモア、ラフロイグ、 ジャックダニエル、 カナディアンクラブ、 バランタイン等・ジン・ウォッカ・ラム・カシス・ほか1000円〜

自家製ジンジャーエール

ノンアルコールワイン

スパークリング ウォーター

コーラ / オレンジ / グレープフルーツ / ウーロン茶

クランベリージュース

トマトジュース

グリーンマチネマンゴーと緑茶のユニークな組み合わせのお茶Hot/Cold

ルイボス・バニラ濃厚バニラとルイボスのリラックス＆ヘルシーteaHot/Cold

アールグレイ

コーヒー / エスプレッソ