鮨丸
スシマル / Sushimaru
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新鮮ネタが自慢の寿司屋
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鮨丸では年間に約130種類もの豊富な寿司ネタを採用しております。 季節により内容が変わります。 内容などお気軽にお問い合わせください。 別途、オプションもご用意しております。 ・飲み放題2時間(2,200円) ・関アジ関サバ2品(2,750円) ※鮨丸は大分県佐賀関町漁協正規特約店です。
・舞コース ・華コース ・彩コース いずれかのコースをご注文のお客様に限ります。 焼酎は、麦と芋に加えて紫蘇もお選び頂けます。 ご予約の際に合わせてお伝えください。
サーモン、イクラ醬油漬け、錦糸玉子(お椀付)
赤身、中トロ、白身、甘エビ、日替わり三貫、いくら軍艦(お椀付)
鮨丸では年間に約130種類もの豊富な寿司ネタを採用しております。 季節により内容が変わります。 内容などお気軽にお問い合わせください。 別途、オプションもご用意しております。 ・飲み放題2時間(2,200円) ・関アジ関サバ2品(2,750円) ※鮨丸は大分県佐賀関町漁協正規特約店です。
鮨丸では年間に約130種類もの豊富な寿司ネタを採用しております。 季節により内容が変わります。 内容などお気軽にお問い合わせください。 別途、オプションもご用意しております。 ・飲み放題2時間(2,200円) ・関アジ関サバ2品(2,750円) ※鮨丸は大分県佐賀関町漁協正規特約店です。
赤身、中トロ、白身、甘エビ、日替わり三貫、いくら軍艦(お椀付)
中トロ、大トロ、白身、赤海老、いくら軍艦、うに軍艦、日替わり四貫(お椀付)
大トロ、中トロ、白身、関さば又は関あじ、いくら軍艦、うに軍艦、天使の海老、日替わり五貫、お新香(お椀付)
[上段]白身、日替わり貝、甘エビ、タコ、帆立、鮪[下段]かんぴょう、椎茸、錦糸玉子、一本穴子、いくら
二人前
ご希望ご予算承ります
秋田男鹿半島より取り寄せ幻の味わい「クロヌタウナギ」
豊かな恵みを含みながらも、潮流が非常に速く鋭い豊後水道。この激流の中で生き抜き、一本一本丁寧に「一本釣り」され、大分県大分市の佐賀関で水揚げされたマアジ・マサバのことを「関さば」「関あじ」と呼びます。ひとつひとつにシールが貼られ、水産高級ブランドとして偽物が横行するほど希少価値が高い魚です。鮨丸では、大分県佐賀関町漁協と特約店契約を結んでおり、正真正銘本物の関さば・関あじをご賞味頂けます。- 一口噛むと押し返してくるような肉厚な弾力- 適度な脂と共に口に広がる濃厚な旨味- 鮮度が良くなければ味わえない独特の甘み「サバ・アジはこういう味」その概念が根底から覆されることうけあいです。にぎりだけでなく、お造りでお出しすることももちろん可。この美味しさを、是非一度知っていただきたく思います。どうぞご賞味ください。
銅製タンブラーでプレミアムな熟撰を味わえる鮨丸。
中瓶
小瓶
小瓶
300mボトル
注ぐとシャーベット状に変化する不思議なお酒
2合
40°(お一人様一杯まで)
43°
白/グラス日本人女性が開発した、お寿司に合うワイン
シャンパン/ボトル
白/ボトル
白/ボトル
赤/ハーフボトル
赤/ボトル
小瓶