伊藤グリル

若手スタッフが考える季節を意識した月替わりのオードブル

脂身の少ないタスマニア産のサーモンを軽くスモーク、オリジナルソースで・・・　人気の逸品　毎回注文の常連さんも

昔懐かしい、自慢のエスカルゴが復活、当店オリジナルバターソースで・・・

創業当時からあるオードブル、コンビーフを牛タンでアレンジ牛タンをソミュールというハーブ等で味付けした塩水に約2週間その後柔らかくなるまでボイルし薄切りにしたものを自家製玉ねぎソースで・・常連様の間で人気です。

パルマ産生ハムをサラダ仕立てで当店オリジナルドレッシングと相性抜群！！メイン料理の前に1皿・・

当店自慢の季節のスープ今では少なくなってきたメニュー季節の野菜をふんだんに使って一から仕上げました。

創業当時からのレシピで今も受け継がれている常連様の間で大人気のスープ

このスープの熱烈ファンが多数、淡路の玉ねぎの甘さが最大限に生かされています。残念ながら冬季限定です。

人気の自家製マヨネーズが決めて

自家製マヨネーズorドレッシングで・・・

ステーキのお供に季節の野菜をたっぷりと

王道のクラッシック洋食とステーキを味わってください！！

当店一番人気！！他店ではなかなかお目にかかれない神戸牛を使用したビーフシチュー

何になるかはお楽しみ、ランチで終わることもあり人気の一品、

一頭から2キロ程しか取れない希少な黒毛和牛のタンを使用、最近は女性のファンも多数、

希少な黒毛和牛のテールを使用、数が取れないため売り切れることもあり、今は、ディナーでのみご提供

ステーキ用の厳選した和牛フィレを使用、薄い衣で揚げ焼きにした分厚いカツレツ虜になるかも

神戸牛のクリやミスジなど希少部位を長年信頼関係のある仕入れ先から仕入れ、事前のご予約で150gからは炭火で焼焼かせていただきます。勿論、お二人でのシェアーもOK今までに食べたことのない味をご提供できると確信しております。

柔らかさだけではなく旨味もあるのが黒毛和牛フィレ・適度なサシの入ったロースお二人でシェアーもあり炭火で焼くとまた格別です。