うな辰

新鮮なうなぎを使用し、伝統的な技法で丁寧に調理された料理が楽しめます。素材の旨味を最大限に引き出し、香ばしい風味と柔らかな食感が特徴です。季節ごとの特別メニューも用意されており、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。

店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、ゆったりとした時間を過ごせます。木の温もりを感じる内装が心地よく、家族や友人との食事に最適です。静かな環境で、料理をじっくりと味わうことができ、リラックスしたひとときを提供します。

2023年5月10日に愛媛県松山市でオープンしたうなぎ専門店です。新しい店舗ながらも、伝統的な調理法を大切にし、地元の食文化に貢献しています。地域の人々に愛される店を目指し、日々努力を重ねています。今後も多くの方に愛される存在となることを目指しています。