Unatatsu

สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยปลาไหลสดใหม่ตามวิธีการดั้งเดิม วัตถุดิบจะถูกดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่ มีรสชาติหอมกรุ่นและเนื้อสัมผัสนุ่มเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่เตรียมไว้ ทำให้คุณสามารถค้นพบรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เงียบสงบ漂อยู่ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างผ่อนคลายได้ การตกแต่งที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นจากไม้ทำให้รู้สึกสบาย เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ในสภาพแวดล้อมที่เงียบสงบ คุณสามารถลิ้มรสอาหารอย่างตั้งใจและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่ผ่อนคลายได้

ร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านปลาไหลที่เปิดในวันที่ 10 พฤษภาคม 2023 ที่เมืองมัตสึยามะ จังหวัดเอฮิเมะ แม้ว่าจะเป็นร้านใหม่ แต่ยังคงให้ความสำคัญกับวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม และมีส่วนร่วมในวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น เรามุ่งหวังที่จะเป็นร้านที่ได้รับความรักจากคนในชุมชน และพยายามอย่างต่อเนื่องในทุกวัน เราหวังว่าจะเป็นที่รักของผู้คนมากมายในอนาคต