
日本
【No.6】
たくさん日本酒あったけど何ひとつ分からなかったので「日本酒初心者なんですけど、何かオススメ的なものってありますか……?」という丸投げ注文。そして出てきたのがNo.6。やばー!ありえんくらい飲みやすかった日本酒!もうこれしか飲みたくない!ってくらい気に入ってしまった。ほんと美味しかった!甘い!秋田県しゅごい。さすが米と美人。飲む前に店主さんがこの日本酒について説明してくださるのもとても興味深かった。そういうの超楽しい。おちょこ好きなん選べるんも楽しい。付出しのおからが天才。いつか気まぐれポテサラも当てたい。馬刺しとコラボるニンニク味噌がうますぎる🐴そしてまたごま汁で食べてしまった………美味しすぎて罪………
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日本
【酒とつまみと蕎麦】
日本酒を頼むとその日本酒にまつわるお話を少し聞ける。その日本酒の背景をおもいながら呑む。うわぁ……美味……染みるぅ………🍶おちょこも数種類の中から自分で選んで決めるので日本酒を口に運ぶのがどんどん楽しくなってきちゃう。1年ほど前に願っても食べられないものだと知ったくちいわの幻のポテトサラダ(しかも!飛騨牛A5コンビーフとかいう!それはもう美味しいが確立している!)が奥から出てきた時は感動しました。最高のタイミングで来店できて奇跡かと思いました😭ありがとうございます😭落花生の茹でたものはじめて食べたけど美味しかったな〜〜。殻に埋まってるのかわいいな〜〜。穴子の天ぷらふっわふわのふわふわのふわで上で寝たいくらいだったな〜〜。ふわちゃん。牛ロースの美しさにも大興奮で涙ちょちょ切れ。さあ!最後は!蕎麦でしめる!あぁいつもぜんぶおいしいな〜〜。しあわせだな〜〜〜。今度は二十歳になった妹を連れてきたいな〜〜〜。
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日本
【焼きしいたけ】
席に着いたら最初にやってくるお皿にいつもわくわく。この日はゆで落花生ときのこのマリネ。バキッと素手で殻を破壊しながら食べるのよい。半分の人間がきのこ食べれない系だったのを知らずに焼きしいたけを興奮気味に注文。ジューシー(タケ)(大スベり)だし巻きも馬刺しもお蕎麦も日本酒もたくさんいただきました。永遠においしかった🥲山本、それな🥲
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日本
【どんこと豚肉の旨煮】
例え的に不正解な気がするけどハンバーグみたいなしいたけだった。しいたけだいすきなので至福。お通しも来るたび違くてわくわくたのしいおいしい。まーた最後はごま汁で〆。ごまうま。きゅうりの細切りが天才的すぎるのできゅうりマシマシにしたいくらい!なんかちょっと贅沢したいときはくちいわ!
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日本
【かけとミニ天丼】
今年もうお蕎麦食べれるタイミングなさそうだな〜〜寒くなってきたし食べたいな〜〜と思い立って。かけそばさんはじめまして。溶けるようにおいしかった。ほんと、溶けるように。そして、溶けた。お昼限定のミニ天丼との反復横跳びもシアワセだった〜〜。年越したわ(12月ど頭)
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日本
【アスパラと野菜の天ぷら】
くちいわに来て迷ったらゴマ汁みたいなとこある…!いつも安定にすこぶる美味しくてにこにこしちゃう。うま〜〜。アスパラもごんぶとほくほくみずみずでわたしの知ってるアスパラじゃなかった……特にアスパラの根元?下の方?うますぎ……ビブグルマンもおめでとうございます㊗️㊗️
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日本
【豚ざる】
髪の毛も伸び、お久しぶりにくちいわさんでお昼。豚ざるはじめまして。全すすりで蕎麦と豚肉をケチらず一緒にいけるのありがた〜〜くなるね。葱と水菜の存在意義。いつもいつも美味しゅうございますです。
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日本
【天ざる】
あっつい日に、あ〜〜〜お蕎麦食べたいな〜〜〜ってなってくちいわ。初めてのカウンター席にちょっと緊張しつつもいつもこんなリズミカルに蕎麦を茹でていたのか…!と楽しくもなり。何気にごま汁以外のお蕎麦ともはじめましてでドキドキ。天ぷらうまっ。新蕎麦の時期にもぜーひお邪魔してすすりたい。
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