シェ・ジョエル

サーバーにお尋ねください

フレンチオニオンスープ

スコットランド産スモークサーモン、クリームチーズ、トビコを使ったブルスケッタ4個

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えたアヒルと鶏のレバーパテ

フルーツとトーストポイントと一緒に提供される輸入チーズの盛り合わせ

サーバーにお尋ねください

温かいブリーチーズには、ハチミツ、杏子、ニンニク、アーモンドが入っています

ペストと野菜のティアン添えグリルカラマリ

ガーリックバター、ペルノ、ハーブクラムを添えたフランス産カタツムリ

ハーブ、エシャロット、白ワインソース、クリームを加えたPEIムール貝の蒸し料理

白ワインとニンニクで蒸したマネラ貝

日光乾燥トマトクーリとペストを添えたシーフードスカロップ

ガーリックほうれん草と茶色バターで作ったカエルの脚

シーフード、アンチョビ、スモークサーモン、アボカド、ガーリックチェリービネグレットのメスクラン

ガーリックドレッシングとクルトンが添えられた伝統的なチキンシーザーサラダ

スライスしたビン熟成トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミックグレーズ、バルサミックドレッシング

メスクランミックスグリーンとハウスビネグレット

ハウスビネグレットとグラニースミスアップル、ローストウォールナッツ、温かいゴートチーズが入ったミックスグリーン

メスクランミックスグリーン、マンゴー、パパイヤ、グレープフルーツ、オレンジ、ペカンナッツ、シトラスビネグレット、グリルアトランティックサーモン

ハウスビネグレットで和えたメスクランミックスグリーン、フレンチグリーンビーンズ、茹でたポテト、スライスしたトマト、キュウリ、ツナとアンチョビをトッピングしたサラダ

伝統的なサワードウブレッドで提供されるトーストハム＆グリュイエールチーズサンドイッチ、ポムフリット添え

6オンスのプライムビーフパティにマヨネーズサンドドライトマト、キャラメライズドレッドオニオン、チーズ、トマト、トスドブリオッシュバン

辛いマヨネーズ、コルニション、ルッコラを添えたビーフとラムのメルゲーズ

グリルとマリネされたチキンブレスト、ペストクーリとバゲットのポムフリット

貝類、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルを使ったリンゲニエ

ガーリッククリーム、焼きカボチャ、トリュフオイルが添えられたカボチャのラビオリ

新鮮なアスパラガス、グリルしたポルトベロキノコ、トリュフオイル入りのアルボリオイタリアンライス

野菜とご飯と一緒にグリルされたチキンの串焼き

鶏胸肉をスライスし、キノコクリームソースで炒め、野菜とご飯と一緒に

ラルドン、パール玉ねぎ、キノコを使ったハーフチキンをジュとポムフリットで提供

野菜とご飯と一緒に提供される牛肉の串焼き

牛肉のフィレをスライスし、キノコクリームソースで炒め、野菜とご飯と一緒に

ガーリックバターとポムフリット添えのセンターカットグリルドアンガスNYストリップステーキ

お問い合わせください

ポーチドエッグ2個、メープルペッパーベーコン、オランデーズソース、英国マフィン、ポムフリット添え。

英語のマフィンにポーチドエッグ2個、スモークサーモン、ディル、オランデーズソース、フレンチグリーンビーンズがのっています。

ポム・フリット、フレンチ・グリーンビーンズ、チキンソーセージ、トーストと一緒にお好みで調理された卵2個。

本物のフレンチトースト、チキンソーセージまたはベーコン、季節のベリー、純粋なメープルシロップで提供されます。

バニラヨーグルト、自家製グラノーラ、季節のベリー。

スモークサーモン、ディル、ケイパー、シャロット、トマト、ホームスタイルポテトが入った卵料理3個。

3個の卵、ほうれん草、フェタチーズ、新鮮なフルーツ、ホームスタイルのポテト。

フレンチオニオンスープ

お問い合わせください!!!

バジル、レモン、ケーパー、トマトのコンカッセで調理したワイルドエビのフリカッセ

ハーブ、エシャロット、白ワインソース、クリームを加えたPEIムール貝の蒸し料理

伝統的なガーニッシュとトーストポイント添えのダックリバーパテ

アンディーブサラダ、マスタードビネグレット、グラニースミス、ロックフォールチーズ、くるみ

赤ビーツ、オーガニックミックスグリーン、シェリービネグレット、ゴートチーズ

ハウスビネグレットとグラニースミスアップル、ローストウォールナッツ入りのオーガニックミックスグリーン

伝統的なサワードウブレッドのハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、ポムフリットとプチサラダ添え

プライムビーフパティにサンドライトマヨネーズ、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ワイルドマッシュルーム、グリュイエールチーズ、トマト、ブリオッシュバン、ポムフリットが入っています

ラードン、白ワイン、真珠玉ねぎ、キノコで焼いた半分の鶏肉をジュとポムフリットまたはマッシュポテトで提供

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、にんにく、真珠玉ねぎ、ローストカントリーポテトを使ったパン焼きとローストした半身チキン

セージとマデイラワインソースでグリルとパン焼きにした半身の鶏肉、グリルしたポルトベロマッシュルーム、ベビーキャロット、ガーリックマッシュポテト

スペリオル湖の白身魚、野菜のジュリエンヌと一緒にパン焼き、アスパラガス、ブリュッセルスプラウト、マッシュポテト、クレーム・ド・カシスソース

ムール貝、エビ、帆立貝、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルが入ったリンゲリーニ

焼いたアヒルの胸肉と脚のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、ポテトガレット、クランベリーオレンジソース

野菜のジュリエンヌとブイヤベースブイヨンの上に盛られたシーフードの盛り合わせ

アンドゥイユソーセージ、豚のロース、ラム肉、グレートノーザンビーンズを使用した私たちのクラシックなカスレ

ブレイズドラムシャンク、ワイルドマッシュルーム、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテト、ローズマリージュース

サーモンフィレのグリル、野菜のジュリエン、ポテトヌーベル、ブリュッセルスプラウト、マスタードソース

ガーリッククリーム、グリルしたカボチャ、ペカンナッツ、トリュフオイルが添えられたカボチャのラビオリ

クリームソースで和えたファルファッレパスタに新鮮なサーモンとクリームの風味を加えました

フレンチオニオンスープ

サーバーにお尋ねください

スコットランド産スモークサーモン、クリームチーズ、トースト、ととびっこ

伝統的なガーニッシュとトーストポイント添えのダックリバーパテ

フルーツ、ナッツ、トーストポイントと一緒に提供される輸入チーズの盛り合わせ

蜂蜜、キャラメリゼしたグラニースミスリンゴ、アプリコット、ニンニク、ピスタチオ、トーストと一緒に温かいブリーチーズ

ペスト、ルッコラ、焼きパプリカが添えられたグリルカラマリ

ガーリックバター、ペルノ、ハーブ入りパン粉で作ったフランス産カタツムリ

ハーブ、エシャロット、白ワインソース、クリームを加えたPEIムール貝の蒸し料理

スペイン風焼きタコ、日本茄子、焼き真珠玉ねぎ、トマトコンフィ、干しトマトとバジルレモンビネグレット

オーガニックミックスグリーンとハウスビネグレット、グラニースミスアップル、ローストウォールナッツ

エンディブサラダ、マスタードビネグレット、グラニースミス、ロックフォールチーズ、くるみ

スライスしたビン熟成トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミックグレーズ、バルサミックドレッシング

ルッコラ、グレープトマト、カラマタブラックオリーブ、ベビーモッツァレラ、オレガノ、バルサミックグレーズ、クリーミーバルサミックドレッシング

赤ビート、オーガニックミックスグリーン、シェリービネグレット、ゴートチーズ

牛フィレ肉をタイム風味のジュでグリルし、ガーリックムースリーヌ、ローストシャロット、4種のキノコ、野菜のフリカッセ、マッシュポテトと一緒に

ガーリックバター、焼き野菜、ポムフリット添えの12オンスリブアイステーキ

クラッシュドブラックペッパーコーン、コニャックソース、ポムフリット添えのセンターカットグリルドNYストリップステーキ

ブレイズドラムシャンク、ワイルドマッシュルーム、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテト、ローズマリージュース

ラードン、白ワイン、真珠玉ねぎ、キノコで焼いた半身の鶏肉をジュとポムフリットまたはマッシュポテトで提供

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ニンニク、真珠玉ねぎ、ローストカントリーポテトを使用したパン焼きとローストした半身チキン

焼いたアヒルの胸肉と脚のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、さつまいも、カボチャのコロッケ、クランベリーオレンジソース

野菜のジュリエンヌとブイヤベースブイヨンの上に盛られたシーフードの盛り合わせ

シーフードソテー、オイスターマッシュルーム、ポテトガレット、アスパラガス、ポロネギ、シェルフィッシュソース、とトビコを添えたシーフードスカロップ

サーモンフィレのグリル、野菜のジュリエン、アスパラガス、ポテトトゥルネ、マスタードソース

毎日新鮮な魚料理 - サーバーに尋ねてください

貝類、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルを使ったリンゲニエ

ガーリッククリーム、グリルしたカボチャ、ペカンナッツ、トリュフオイルが添えられたカボチャのラビオリ

新鮮なアスパラガス、グリルしたポルトベロキノコ、トリュフオイル入りのアルボリオ米

フレンチフライ

マッシュポテト

地方野菜シチューの私自身のバージョン

ガーリックスピナッチ

フレンチ・グリーンビーンズ

ソテーしたキノコ

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フレンチオニオンスープ

スコットランド産スモークサーモン、クリームチーズ、トビコを使ったブルスケッタ4個

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えたダック＆チキンリバーパテ

フルーツとトーストポイントと一緒に提供される輸入チーズの盛り合わせ

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蜂蜜、杏子、ニンニク、アーモンド入りの温かいブリーチーズ

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ガーリックバター、ペルノ、ハーブ入りクラムのフランス産カタツムリ

ハーブ、エシャロット、白ワインソース、クリームを加えたPEIムール貝の蒸し料理

白ワインとニンニクで蒸したマネラ貝

日光乾燥トマトクーリとペストを添えたシーフードスカロップ

ガーリックほうれん草と茶色バターのカエルの脚

シーフード、アンチョビ、スモークサーモン、アボカド、ガーリックチェリービネグレットのメスクラン

ガーリックドレッシングとクルトンが添えられた伝統的なチキンシーザーサラダ

スライスしたビン熟成トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミックグレーズ、バルサミックドレッシング

メスクランミックスグリーンとハウスビネグレット

ハウスビネグレットとグラニースミスアップル、ローストウォールナッツ、温かいゴートチーズが入ったミックスグリーン

メスクランミックスグリーン、マンゴー、パパイヤ、グレープフルーツ、オレンジ、ペカンナッツ、シトラスビネグレットとグリルアトランティックサーモン

ハウスビネグレットで和えたメスクランミックスグリーン、フレンチグリーンビーンズ、茹でたポテト、スライスしたトマト、キュウリ、ツナとアンチョビをトッピングしたもの

伝統的なサワードウブレッドで提供されるトーストハム＆グリュイエールチーズサンドイッチ、ポムフリット添え

6オンスのプライムビーフパティにマヨネーズサンドドライトマト、キャラメリゼした赤玉ねぎ、チーズ、トマト、トスしたブリオッシュバン

辛いマヨネーズ、コルニション、ルッコラを添えたビーフとラムのメルゲーズ

グリルとマリネしたチキンブレスト、ペストクーリとバゲットのポムフリット

貝類、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルを使ったリンゲニエ

ガーリッククリーム、焼きカボチャ、トリュフオイルが添えられたカボチャのラビオリ

新鮮なアスパラガス、グリルポルトベロキノコ、トリュフオイル入りのアルボリオイタリアンライス

野菜とご飯と一緒にグリルされたチキンの串焼き

鶏胸肉を薄切りにし、きのこクリームソースで炒め、野菜とご飯と一緒に

ラルドン、パールオニオン、マッシュルームで焼いた半分の鶏肉をジュとポムフリットで提供

野菜とご飯と一緒に提供される牛肉の串焼き

牛肉のフィレを薄切りにし、キノコクリームソース、野菜、ライスと一緒に炒めた料理

ガーリックバターとポムフリット添えのセンターカットグリルドアンガスNYストリップステーキ

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ポーチドエッグ2個、メープルペッパーベーコン、オランデーズソース、イングリッシュマフィン、ポムフリット添え。

英国マフィンの上に、2つのポーチドエッグ、スモークサーモン、ディル、オランデーズソース、フレンチグリーンビーンズが乗っています。

ポム・フリット、フレンチ・グリーンビーンズ、チキンソーセージ、トーストと一緒にお好みで調理された卵2個。

本物のフレンチトースト、チキンソーセージまたはベーコン、季節のベリー、純粋なメープルシロップで提供されます。

バニラヨーグルト、自家製グラノーラ、季節のベリー。

スモークサーモン、ディル、ケイパー、エシャロット、トマト、ホームスタイルポテトが入った卵料理3つ。

3個の卵、ほうれん草、フェタチーズ、新鮮なフルーツ、ホームスタイルのポテト。

バジル、レモン、ケーパー、トマトのコンカッセで調理したワイルドエビのフリカッセ

ハーブ、エシャロット、白ワインソース、クリームを加えたPEIムール貝の蒸し料理

伝統的なガーニッシュとトーストポイント付きのダックリバーパテ

フレンチオニオンスープ

お問い合わせください!!!

エンディブサラダ、マスタードビネグレット、グラニースミス、ロックフォールチーズ、くるみ

赤ビーツ、オーガニックミックスグリーン、シェリーヴィネグレット、ゴートチーズ

ハウスビネグレットとグラニースミスアップル、ローストウォールナッツ入りのオーガニックミックスグリーン

伝統的なサワードウブレッドのハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、ポムフリットとプチサラダ添え

プライムビーフパティにサンドライトマヨネーズ、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ワイルドマッシュルーム、グリュイエールチーズ、トマト、ブリオッシュバン、ポムフリットが入っています

ラードン、白ワイン、真珠玉ねぎ、キノコで焼いた半分の鶏肉をジュとポムフリットまたはマッシュポテトで提供

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ニンニク、真珠玉ねぎ、ローストカントリーポテトを添えたパン焼きとローストした半身チキン

セージとマデイラワインソースでグリルとパン焼きにした半身の鶏肉、グリルしたポルトベロマッシュルーム、ベビーキャロット、ガーリックマッシュポテト

スペリオル湖の白身魚、野菜のジュリエンヌとアスパラガス、ブリュッセルスプラウト、マッシュポテト、クレーム・ド・カシスソースと一緒にパン焼き

焼きダックの胸肉と脚のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、ポテトガレット、クランベリーオレンジソース

野菜のジュリエンヌとブイヤベースブイヨンの上に盛られたシーフードの盛り合わせ

アンドゥイユソーセージ、豚のロース、羊肉、グレートノーザンビーンズを使用したダックレッグコンフィと一緒に提供される当店のクラシックカスレ

ムール貝、エビ、帆立貝、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルが入ったリンゲリーヌ

ブレイズドラムシャンク、ワイルドマッシュルーム、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテト、ローズマリージュース

サーモンフィレのグリル、野菜のジュリエン、ポテトヌーベル、ブリュッセルスプラウト、マスタードソース

ガーリッククリーム、グリルしたカボチャ、ペカンナッツ、トリュフオイルが添えられたカボチャのラビオリ

クリームソースで和えたファルファッレパスタに新鮮なサーモンとクリームの風味を加えました

ポーチドエッグ2個、メープルペッパーベーコンとオランデーズソース、イングリッシュマフィンとポムフリットの上に。

ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、ディル、オランデーズソース、フレンチグリーンビーンズをイングリッシュマフィンの上にのせた料理。

お好みに調理された2つの卵、ポムフリット、フレンチグリーンビーンズ、チキンソーセージ、トースト付き。

本物のフレンチトースト、チキンソーセージまたはベーコン、季節のベリー、純粋なメープルシロップと共に提供されます。

バニラヨーグルト、私たちの自家製グラノーラと季節のベリー。

スモークサーモン、ディル、ケイパー、シャロット、トマト、家庭風ポテトの三つの卵。

三つの卵、ほうれん草、フェタチーズ、新鮮な果物と家庭風ポテト。

フレンチオニオンスープ

サーバーに聞いてください

スコットランドのスモークサーモン、クリームチーズ、トースト、トビッコ

伝統的なガーニッシュとトーストポイントの鴨の肝パテ

フルーツ、ナッツ、トーストポイントと一緒に提供される輸入チーズの盛り合わせ

ハチミツ、キャラメライズしたグラニースミスリンゴ、アプリコット、ガーリック、ピスタチオトーストを添えた温かいブリーチーズ

ペスト、アルグラ、ローストペッパーのグリルカラマリ

フランスのカタツムリ、ガーリックバター、ペルノー、ハーブ入りパン粉

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのタッチを添えて

グリルされたスペインのタコ、日本のナス、ローストされたパールオニオン、トマトコンフィ、干しトマトとバジルレモンビネグレット

オーガニック ミックス グリーンズとハウス ビネグレット、グラニースミス アップル、ロースト ウォルナッツ

エンダイブサラダ、グラニースミスのマスタードビネグレット、ロックフォールチーズとピーカン

スライスした完熟トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミコグレーズ、バルサミコドレッシング

アルグラ、グレープトマト、カラマタオリーブ、ベビーモッツァレラ、オレガノ、バルサミコグレーズ、クリーミーバルサミコドレッシング

赤ビート、オーガニックミックスグリーン、シェリービネグレットとゴートチーズ

タイムのジュースでグリルしたビーフテンダーロイン、ガーリックムースリーヌ、ローストシャロット、四種のキノコ、野菜のフリカッセとマッシュポテト

12オンスのリブアイステーキ、ガーリックバター、ロースト野菜、ポムフリット

センターカットグリルNYストリップステーキ、クラッシュブラックペッパーコーン、コニャックソース、ポムフリット

煮込んだ子羊の足、野生のきのこ、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテトとローズマリーのジュース

ハーフチキン、ラルドン、白ワイン、パールオニオン、マッシュルームをジュースでローストし、ポムフリットまたはマッシュポテトを添えて

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ニンニク、パールオニオン、ローストしたカントリーポテトを使ったパンシアードとローストのハーフチキン

焼き鴨胸肉、鴨の足のコンフィ、野生のきのこ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、サツマイモ、バターナッツスクワッシュのコロッケとクランベリーオレンジソース

海の幸の盛り合わせ、野菜のジュリエンヌとブイヤベースのブイヨンの上に

海のホタテのパンシアード、オイスター茸、ポテトガレット、アスパラガス、リーキ、ショウガの貝ソース、トビッコで飾られています

グリルされたサーモンフィレ、野菜のジュリエンヌ、アスパラガス、ポテトトゥルネ、マスタードソース

新鮮な魚を毎日 – サーバーにお尋ねください

貝類、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリングイネ

ニンニククリーム、グリルしたバターナッツスクワッシュ、ピーカン、トリュフオイルを添えたバターナッツスクワッシュラビオリ

新鮮なアスパラガス、グリルしたポルトベロマッシュルーム、トリュフオイルを使ったアルボリオ米

フレンチフライ

マッシュポテト

私のバージョンの地方野菜シチュー

ガーリックほうれん草

フランスのグリーンビーンズ

ソテーしたマッシュルーム

サーバーに聞いてください

フレンチオニオンスープ

スコットランドのスモークサーモン、クリームチーズ、トビッコのブルスケッタ4ピース

伝統的なガーニッシュとトーストポイントの鴨と鶏のレバーパテ

フルーツとトーストポイントを添えた輸入チーズの盛り合わせ

サーバーに聞いてください

ハチミツ、アプリコット、ニンニク、アーモンドを使った温かいブリーチーズ

ペストと野菜のティアンを添えたグリルカラマリ

フランスのカタツムリとガーリックバター、ペルノー風味のハーブクラム

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝にクリームを少し加えた料理

マネラ・クラムの白ワインとニンニク蒸し

海のホタテを日干しトマトのクーリとペストでパン焼きしたもの

ニンニクほうれん草とブラウンバターのカエルの足

シーフード、アンチョビ、スモークサーモン、アボカド、ガーリックチェリービネグレットのメスクラン

伝統的なチキンシーザーサラダ、ガーリックドレッシングとクルトン付き

スライスした完熟トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミコグレーズ、バルサミコドレッシング

メスクラン ミックス グリーンズとハウス ビネグレット

ハウスビネグレットのミックスグリーン、グラニースミスリンゴ、ローストクルミ、温かいヤギのチーズ

メスクランミックスグリーン、マンゴー、パパイヤ、グレープフルーツ、オレンジ、ピーカン、シトラスビネグレットとグリルアトランティックサーモン

メスクランミックスグリーンを自家製ドレッシングで和え、フランスのインゲン豆、ゆでたジャガイモ、スライスしたトマト、キュウリを添え、ツナとアンチョビをトッピング

伝統的なトーストハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、サワードウブレッドの上に、ポムフリットと共に提供されます

6オンスのプライムビーフパティ、マヨネーズ、サンドライドトマト、キャラメライズドレッドオニオン、チーズ、トマト、トーストしたブリオッシュバン

牛肉と羊肉のマルゲリータ、スパイシーなマヨネーズ、コルニション、アルグラ

グリルとマリネした鶏胸肉、ペスト・クリュとポム・フリットをバゲットに挟んだもの

貝類、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリングイネ

バターナッツスクワッシュラビオリ ガーリッククリーム、グリルしたバターナッツスクワッシュ、トリュフオイルと共に提供

新鮮なアスパラガス、グリルしたポートベローマッシュルーム、トリュフオイルを使ったアルボリオ米

野菜とご飯を添えたグリルチキンの串焼き

鶏胸肉をスライスし、きのこクリームソース、野菜、ご飯と一緒にソテーしました

ベーコン、パールオニオン、マッシュルームと一緒にローストしたハーフチキン、ジュースとポムフリット添え

野菜とご飯を添えた牛フィレの串焼き

牛肉のフィレを薄切りにし、マッシュルームクリームソース、野菜、ご飯と一緒にソテーしました

センターカットグリルアンガスNYストリップステーキとガーリックバター ポムフリット

サーバーにお尋ねください

フレンチオニオンスープ

ぜひお尋ねください！！！

バジル、レモン、ケイパー、トマトコンカッセで焼いた野生のエビ

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのタッチを添えて

伝統的なガーニッシュとトーストポイントの鴨の肝パテ

エンダイブサラダ、グラニースミスのマスタードビネグレット、ロックフォールチーズとピーカン

赤ビート、有機ミックスグリーン、シェリービネグレットとゴートチーズ

オーガニック ミックス グリーンとハウス ビネグレット、グラニースミス アップル、ロースト ウォールナッツ

伝統的なトーストハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、サワードウブレッドの上に、ポムフリットとプチサラダを添えて

プライムビーフパティ、サンドライドトマトマヨ、キャラメライズドレッドオニオン、ワイルドマッシュルーム、グリュイエールチーズ、トマト、ブリオッシュバン、ポムフリット

ハーフチキン、ラルドン、白ワイン、パールオニオン、マッシュルームをジュースでローストし、ポムフリットまたはマッシュポテトを添えて

パンシアードとローストしたハーフチキン、ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ガーリック、パールオニオン、ローストカントリーポテト

セージとマデイラワインソースでグリルした半分の鶏肉、グリルしたポートベロマッシュルーム、ベビーカーット、ガーリックマッシュポテト

スーペリア湖のホワイトフィッシュ、野菜のジュリエンヌ、アスパラガス、ブリュッセルスプラウト、マッシュポテト、カシスクリームソースでパンシアード

焼き鴨胸肉、鴨の足のコンフィ、野生のきのこ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、ポテトガレット、クランベリーオレンジソース

海鮮の盛り合わせと野菜のジュリエンヌ、ブイヤベースのブイヨン

私たちのクラシックカスレは、鴨の足のコンフィ、アンドゥイユソーセージ、豚ロース、羊肉、そしてグレートノーザンビーンズを使用しています

ムール貝、エビ、ホタテ、ニンニク、バジル、チェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリガトーニ

煮込んだ子羊の足、野生のきのこ、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテトとローズマリーのジュース

グリルされたサーモンフィレ、野菜のジュリエンヌ、ポテトヌーヴェル、ブリュッセルスプラウト、マスタードソース

ニンニククリーム、グリルしたバターナッツスクワッシュ、ピーカン、トリュフオイルを添えたバターナッツスクワッシュラビオリ

新鮮なサーモンとクリームのタッチを加えたクリームソースで和えたファルファッレパスタ

ポーチドエッグ2個、メープルペッパーベーコンとオランデーズソース、イングリッシュマフィンとポムフリットの上に。

ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、ディル、オランデーズソース、フレンチグリーンビーンズをイングリッシュマフィンの上にのせた料理。

お好みに調理された2つの卵、ポムフリット、フレンチグリーンビーンズ、チキンソーセージ、トースト付き。

本物のフレンチトースト、チキンソーセージまたはベーコン、季節のベリー、ピュアメープルシロップと共に提供されます。

バニラヨーグルト、私たちの自家製グラノーラと季節のベリー。

スモークサーモン、ディル、ケイパー、シャロット、トマト、家庭風ポテトの三つの卵。

三つの卵、ほうれん草、フェタチーズ、新鮮な果物と家庭風ポテト。

フレンチオニオンスープ

サーバーに聞いてください

スコットランドのスモークサーモン、クリームチーズ、トースト、トビッコ

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えた鴨の肝臓のパテ

フルーツ、ナッツ、トーストポイントと一緒に提供される輸入チーズの盛り合わせ

温かいブリチーズにハチミツ、キャラメリゼしたグラニースミスリンゴ、アプリコット、ニンニク、ピスタチオ、トーストを添えて

ペスト、アルグラ、ローストペッパーのグリルイカ

フランスのカタツムリ、ガーリックバター、ペルノー、ハーブ入りパン粉

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのタッチを添えて

グリルされたスペインのタコ、日本のナス、ローストされたパールオニオン、トマトコンフィ、干しトマトとバジルレモンビネグレット

オーガニック ミックス グリーンとハウス ビネグレット、グラニースミス アップル、ロースト ウォルナッツ

エンダイブサラダ、グラニースミスのマスタードビネグレット、ロックフォールチーズとピーカン

スライスした完熟トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミコグレーズ、バルサミコドレッシング

アルグラ、グレープトマト、カラマタオリーブ、ベビーモッツァレラ、オレガノ、バルサミコグレーズとクリーミーバルサミコドレッシング

赤ビート、有機ミックスグリーン、シェリービネグレットとゴートチーズ

タイムのジュースでグリルしたビーフテンダーロイン、ガーリックムース、ローストシャロット、四種のキノコ、野菜のフリカッセ、マッシュポテト

12オンスのリブアイステーキ、ガーリックバター、ロースト野菜、ポムフリット

センターカットグリルNYストリップステーキ、クラッシュブラックペッパーコーン、コニャックソース、ポムフリット

煮込んだ子羊の足、野生のキノコ、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテトとローズマリーのジュース

ハーフチキン、ラルドン、白ワイン、パールオニオン、マッシュルームをジュとポムフリットまたはマッシュポテトで提供

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ニンニク、パールオニオン、ローストしたカントリーポテトを使ったパンシアードとローストのハーフチキン

焼き鴨胸肉と鴨の足のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、サツマイモ、バターナッツスクワッシュのコロッケとクランベリーオレンジソース

海の幸の盛り合わせ、野菜のジュリエンヌとブイヤベースのブイヨンの上に

海のホタテのパンシアード、オイスター茸、ポテトガレット、アスパラガス、リーキ、ジンジャーシーフードソース、トビッコで飾られています

グリルされたサーモンフィレ、野菜のジュリエンヌ、アスパラガス、ポテトトゥルネ、マスタードソース

新鮮な魚を毎日 – サーバーにお尋ねください

シェルフィッシュ、ガーリック、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリガトーニ

ニンニククリーム、グリルしたバターナッツスクワッシュ、ピーカン、トリュフオイルを添えたバターナッツスクワッシュラビオリ

新鮮なアスパラガス、グリルしたポルトベロマッシュルーム、トリュフオイルを使ったアルボリオ米

フレンチフライ

マッシュポテト

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ガーリック・ホウレンソウ

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フレンチオニオンスープ

スコットランドのスモークサーモン、クリームチーズ、トビッコのブルスケッタ4ピース

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えた鴨と鶏のレバーパテ

フルーツとトーストポイントを添えた輸入チーズの盛り合わせ

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ハチミツ、アプリコット、ニンニク、アーモンドを使った温かいブリーチーズ

ペストと野菜のティアンを添えたグリルカラマリ

フランスのカタツムリ、ガーリックバター、ペルノー、ハーブクラム

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝にクリームを少し加えた料理

マネラ・クラムの白ワインとニンニク蒸し

海のホタテを日干しトマトのクーリとペストでパン焼きしたもの

ニンニクほうれん草とブラウンバターのカエルの足

メスクランとシーフード、アンチョビ、スモークサーモン、アボカド、ガーリックチェリービネグレット

伝統的なチキンシーザーサラダ、ガーリックドレッシングとクルトン付き

スライスした完熟トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミコグレーズ、バルサミコドレッシング

メスクラン ミックス グリーンズとハウス ビネグレット

ハウスビネグレットのミックスグリーン、グラニースミスリンゴ、ローストクルミ、温かいヤギのチーズ

メスクランミックスグリーン、マンゴー、パパイヤ、グレープフルーツ、オレンジ、ピーカン、シトラスビネグレット、グリルアトランティックサーモン

メスクランミックスグリーンを自家製ドレッシングで和え、フランスのインゲン豆、ゆでたジャガイモ、スライスしたトマト、キュウリを添え、ツナとアンチョビをトッピング

伝統的なトーストハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、サワードウブレッドの上に、ポムフリットと共に提供されます

6オンスのプライムビーフパティ、マヨネーズ、サンドライドトマト、キャラメライズドレッドオニオン、チーズ、トマト、トスされたブリオッシュバン

牛肉と羊肉のマルゲリータ、スパイシーなマヨネーズ、コルニション、アルグラ

グリルとマリネした鶏胸肉、ペストクーリ、ポムフリットをバゲットにのせて

貝類、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリングイネ

バターナッツスクワッシュのラビオリ、ガーリッククリーム、グリルしたバターナッツスクワッシュ、トリュフオイルと共に提供

新鮮なアスパラガス、グリルしたポートベローマッシュルーム、トリュフオイルを使ったアルボリオ米

野菜とご飯を添えたグリルチキンの串焼き

鶏むね肉をスライスし、きのこクリームソース、野菜、ご飯と一緒にソテーしました

ハーフチキン、ラルドン、パールオニオン、マッシュルームをジュースとポム・フリットで提供

野菜とご飯を添えた牛フィレの串焼き

牛肉のフィレを薄切りにし、マッシュルームクリームソース、野菜、ご飯と一緒にソテーしました

センターカットグリルアンガスNYストリップステーキとガーリックバター＆ポムフリット

サーバーにお尋ねください

フレンチオニオンスープ

お気軽にお尋ねください!!!

バジル、レモン、ケイパー、トマトコンカッセで焼いた野生のエビ

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのタッチを添えて

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えた鴨の肝臓のパテ

エンダイブサラダ、グラニースミスのマスタードビネグレット、ロックフォールチーズとピーカン

赤ビート、オーガニックミックスグリーン、シェリービネグレットとゴートチーズ

オーガニック ミックス グリーンとハウス ビネグレット、グラニースミス アップル、ロースト ウォルナッツ

伝統的なトーストハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、サワードウブレッドの上に、ポムフリットとプチサラダを添えて

プライムビーフパティ、サンドライドトマトマヨ、キャラメライズドレッドオニオン、ワイルドマッシュルーム、グリュイエールチーズ、トマト、ブリオッシュバン、ポムフリット

ハーフチキン、ラルドン、白ワイン、パールオニオン、マッシュルームをジュとポムフリットまたはマッシュポテトで提供

パンシアードとローストしたハーフチキン、ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ガーリック、パールオニオン、ローストカントリーポテト

セージとマデイラワインソースでグリルした半分の鶏肉、グリルしたポートベロマッシュルーム、ベビーカーット、ガーリックマッシュポテト

スーペリア湖のホワイトフィッシュ、野菜のジュリエンヌ、アスパラガス、ブリュッセルスプラウト、マッシュポテト、カシスクリームソースでパンシアード

焼き鴨胸肉と鴨の足のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、ポテトガレット、クランベリーオレンジソース

海の幸の盛り合わせ、野菜のジュリエンヌとブイヤベースのブイヨンの上に

私たちのクラシックカスレは、鴨の足のコンフィ、アンドゥイユソーセージ、豚ロース、羊肉、そしてグレートノーザンビーンズを使用しています

ムール貝、エビ、ホタテ、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリングイネ

煮込んだ子羊の足、野生のキノコ、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテトとローズマリーのジュース

グリルされたサーモンフィレ、野菜のジュリエンヌ、ポテトヌーヴェル、ブリュッセルスプラウト、マスタードソース

ニンニククリーム、グリルしたバターナッツカボチャ、ピーカン、トリュフオイルを添えたバターナッツカボチャのラビオリ

新鮮なサーモンとクリームのタッチを加えたクリームソースで和えたファルファッレパスタ

ポーチドエッグ2個、メープルペッパーベーコンとオランデーズソース、イングリッシュマフィンとポムフリットの上に。

ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、ディル、オランデーズソース、フレンチグリーンビーンズをイングリッシュマフィンの上にのせて

お好みに調理された2つの卵、ポムフリット、フレンチグリーンビーンズ、チキンソーセージ、トースト付き。

本物のフレンチトースト、チキンソーセージまたはベーコン、季節のベリー、ピュアメープルシロップと共に提供されます。

バニラヨーグルト、自家製グラノーラと季節のベリー。

スモークサーモン、ディル、ケイパー、シャロット、トマト、家庭風ポテトの三つの卵。

三つの卵、ほうれん草、フェタチーズ、新鮮な果物、家庭風ポテト。

サーバーにお尋ねください

フレンチオニオンスープ

スコットランド産スモークサーモン、クリームチーズ、トビッコのブルスケッタ4ピース

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えた鴨と鶏のレバーパテ

フルーツとトーストポイントを添えた輸入チーズの盛り合わせ

サーバーにお尋ねください

ハチミツ、アプリコット、ニンニク、アーモンドを添えた温かいブリーチーズ

ペストと野菜のティアンを添えたグリルイカ

フランスのカタツムリとガーリックバター、ペルノー、ハーブクラム

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのひとさじを添えて

マネラ・クラムの白ワインとニンニク蒸し

海のホタテを日干しトマトのクーリとペストでパンシアード

ニンニクほうれん草とブラウンバターのカエルの足

シーフード、アンチョビ、スモークサーモン、アボカド、ガーリックチェリービネグレットのメスクラン

ガーリックドレッシングとクルトンを使った伝統的なチキンシーザーサラダ

スライスした完熟トマト、赤玉ねぎ、バジル、ロックフォールチーズ、バルサミコグレーズ、バルサミコドレッシング

メスクランミックスグリーンとハウスビネグレット

ハウスビネグレットのミックスグリーン、グラニースミスリンゴ、ローストクルミ、温かいヤギのチーズ

メスクランミックスグリーン、マンゴー、パパイヤ、グレープフルーツ、オレンジ、ピーカン、シトラスビネグレットとグリルしたアトランティックサーモン

メスクランミックスグリーンを自家製ビネグレットで和え、フランスのインゲン豆、ゆでたジャガイモ、スライスしたトマト、キュウリを添え、ツナとアンチョビをトッピング

伝統的なトーストハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、サワードウブレッドの上に、ポムフリットと共に提供

6オンスのプライムビーフパティ、マヨネーズ、ドライトマト、キャラメライズドレッドオニオン、チーズ、トマト、トスされたブリオッシュバン

牛肉と羊肉のマルゲーズ、スパイシーなマヨネーズ、コルニション、アルグラ

グリルとマリネした鶏胸肉、ペストソース、バゲットの上にポムフリット

貝類、ニンニク、バジル、シェリー・トマト、エクストラ・バージン・オリーブオイルのリングイネ

ニンニククリーム、グリルしたカボチャ、トリュフオイルを添えたバターナッツスクワッシュのラビオリ

新鮮なアスパラガス、グリルしたポートベローマッシュルーム、トリュフオイルを使ったアルボリオ米

野菜とご飯を添えたグリルチキンの串焼き

鶏むね肉をスライスし、きのこクリームソース、野菜、ご飯と一緒にソテーしました

ベーコンでローストしたハーフチキン、パールオニオン、マッシュルーム、ジュースとポムフリット添え

野菜とご飯を添えた牛フィレの串焼き

牛肉のフィレを薄切りにし、マッシュルームクリームソース、野菜、ご飯と一緒にソテーしました

ガーリックバターとポムフリットを添えたセンターカットグリルアンガスNYストリップステーキ

サーバーにお尋ねください

フレンチオニオンスープ

お尋ねください!!!

バジル、レモン、ケイパー、トマトコンカッセでソテーした野生のエビ

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのタッチを添えて

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えた鴨のレバーパテ

エンダイブサラダ、グラニースミスのマスタードビネグレット、ロックフォールチーズとピーカン

レッドビート、オーガニックミックスグリーン、シェリービネグレット、ゴートチーズ

オーガニックミックスグリーンとハウスビネグレット、グラニースミスアップル、ローストクルミ

伝統的なトーストハムとグリュイエールチーズのサンドイッチ、サワードウブレッドの上に、ポムフリットとプチサラダを添えて

プライムビーフパティ、サンドライドトマトマヨ、キャラメライズドレッドオニオン、ワイルドマッシュルーム、グリュイエールチーズ、トマト、ブリオッシュバン、ポムフリット

ハーフチキン、ラルドン、白ワイン、パールオニオン、マッシュルームをジュとポムフリットまたはマッシュポテトで提供

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ニンニク、パールオニオン、ローストしたカントリーポテトを添えた、パンで焼き上げた半分の鶏肉

セージとマデイラワインソースでグリルした半羽の鶏肉、グリルしたポートベロマッシュルーム、ベビーキャロット、ガーリックマッシュポテト

スーペリア湖のホワイトフィッシュ、野菜のジュリエンヌ、アスパラガス、ブリュッセルスプラウト、マッシュポテトとカシスクリームソースでパンシアード

焼き鴨胸肉と鴨の足のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、ポテトガレット、クランベリーオレンジソース

野菜のジュリエンヌの上に盛り付けられたシーフードの盛り合わせとブイヤベースのブイヨン

私たちのクラシックカスレ、鴨の足のコンフィ、アンドゥイユソーセージ、豚ロース、羊肉、グレートノーザンビーンズ

ムール貝、エビ、ホタテ、ニンニク、バジル、チェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリングイネ

煮込み仔羊のすね肉、野生のきのこ、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテトとローズマリーのジュ

グリルしたサーモンフィレ、野菜のジュリエンヌ、ポテトヌーヴェル、ブリュッセルスプラウト、マスタードソース

ニンニククリーム、グリルしたバターナッツカボチャ、ピーカン、トリュフオイルを添えたバターナッツカボチャのラビオリ

新鮮なサーモンとクリームのタッチを加えたクリームソースで和えたファルファッレパスタ

フレンチオニオンスープ

サーバーにお尋ねください

トビッコとアジアソース、ブリオッシュを添えたマグロのタルタル

伝統的なガーニッシュとトーストポイントを添えた鴨の肝臓のパテ

フルーツ、ナッツ、トーストと一緒に提供される輸入チーズの盛り合わせ

スズキのカルパッチョ、マスタードシトラスビネグレット、エスペレットペッパー、ブラックトビッコ

ハチミツ、キャラメリゼしたグラニースミスリンゴ、アプリコット、ニンニク、ピスタチオ、トーストを添えた温かいブリーチーズ

ニンニクほうれん草、ケイパー、ブラウンバターソースのカエルの足

ガーリックバター、ペルノー、ハーブ入りパン粉のフランスのカタツムリ

ハーブ、シャロット、白ワインソースで蒸したPEIムール貝、クリームのタッチを添えて

グリルしたタコ、ハーブ、ニンニク、オリーブオイル、レモンジュース、マッシュポテト

オーガニックミックスグリーンとハウスビネグレット、グラニースミスアップル、ローストクルミ

エンダイブサラダ、グラニースミスのマスタードビネグレット、ロックフォールチーズとピーカン

ブッラータ、グレープトマト、カンタロープ、ビート、イチゴ、バジル、ハニーレモンタラゴンドレッシング、そしてペスト

赤と金のビーツ、有機ミックスグリーン、イチゴ、シェリービネグレットとゴートチーズ

タイムのジュースでグリルしたビーフテンダーロイン、ガーリックムース、ローストシャロット、四種のキノコ、野菜のフリカッセ、マッシュポテト

ガーリックバター、ロースト野菜、ポムフリットを添えた12オンスのリブアイステーキ

センターカットグリルNYストリップステーキ、クラッシュブラックペッパーコーン、コニャックソース、ポムフリット

煮込み子羊のすね肉、野生のきのこ、野菜のフリカッセ、ガーリックマッシュポテトとローズマリーのジュース

プライムビーフパティ、ドライトマトケイジャンソース、シャロットマーマレード、アルグラ、グリュイエールチーズ、コルニションピクルス、トマト、ブリオッシュバン、ポムフリット

ハーフチキンをラルドン、白ワイン、パールオニオン、マッシュルームでローストし、ジュとポムフリットまたはマッシュポテトを添えて

ローズマリー、白ブルゴーニュワイン、ニンニク、パールオニオン、ローストカントリーポテトを使ったパンシアードとローストのハーフチキン

焼き鴨胸肉と鴨の足のコンフィ、野生のキノコ、赤キャベツ、ビーツ、ポーチドペア、サツマイモ、バターナッツスクワッシュのコロッケとクランベリーオレンジソース

野菜のジュリエンヌの上に盛り付けられたシーフードの盛り合わせとブイヤベースのブイヨン

海のホタテのパンシアード、サフランリゾット、刻んだトリュフとアスパラガス

グリルしたサーモンフィレ、野菜のジュリエンヌ、アスパラガス、ポテトトゥルネ、マスタードソース

新鮮な魚を毎日 – サーバーにお尋ねください

エビ、ニンニク、バジル、シェリートマト、エクストラバージンオリーブオイルのリングイネ

セージバターソース、レモンの皮、パルメザンチーズの削りとグリルしたカボチャを添えたバターナッツスクワッシュのラビオリ

アーボリオ米と新鮮なアスパラガス、グリルしたポートベローマッシュルーム、トリュフオイル

フレンチフライ

マッシュポテト

私のオリジナルの地方風野菜シチュー

ガーリックほうれん草

フランスのグリーンビーンズ

ソテーしたマッシュルーム