バールデルポポロ 赤坂すずふり本店
Bar del Popolo Akasaka Suzufuri Honten
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多彩なランチと豪華なサラダバーが魅力のビストロ
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ピンサ(pinsa)とは、古代ローマ時代が起源とされる「ピザの原点」とも呼ばれるイタリア発祥の伝統料理です。現代のピッツァに比べてヘルシーで、外はサクサク、中はふんわりとした食感です。独自の生地で小麦粉だけでなく、米粉や大豆粉をブレンドし長時間発酵させます。 今、注目を集めている¨ピンサ¨のコースです
前菜8種盛合せやメインのお肉と人気のピンサに、しまなみドルチェのジェラートがついたコスパ抜群のコースです
前菜5種類盛り合わせや本日の肉料理と人気のピンサまで楽しめるコースです
オーダーを受けてから職人がスライス生ハムをどれだけ薄く切るかが美味しさの秘密こだわりの薄さは極上のなめらかさBICサイズ・・・1,400円大・・・980円中・・・550円小・・・300円テイクアウト100g・・・1200円
パスタは全7種類。ピンサは全7種類
薄~いヒラヒラのチーズのとろける口どけ その場で削りますイタリア価格でどうぞ! SSサイズ130円 Sサイズ300円 Mサイズ600円
北海道から直送!シンプルに素揚げして、イタリアの塩で!本当に美味しいです
オーダーを受けてからブロックのサラミをスライス薄くスライスしたサラミは極上のなめらかさです5種盛り・・・1,400円3種盛り・・・750円
ワインと一緒にチーズの盛り合わせをどうぞ!!薄くスライスされたチーズは風味が豊かで美味です3種盛り・・・750円
広島県森崎農園のベビーリーフミックスサラダベビーリーフとはその名の通り葉野菜の赤ちゃん発芽後20~40日の若菜の総称発祥は北イタリアと言われている。野菜の少ない春先にサラダとして食べたのが始まり
広島県尾道にある人気のジェラート屋さんのジェラートなんと東京でも食べられます全11種類シングル・・・400円ダブル・・・600円
クロワッサンに似た食感で無添加生ハムを美味しく食べるためにメニューにしましたご一緒にどうぞ!!
ポポロ名物 6カ月熟成ロディジャーノチーズ。オーダーを受けてから削ります薄~いヒラヒラのチーズのとろける口どけがたまりませんSサイズ \300 Mサイズ\600
タイの国民食ともいえる「ガパオ」を春巻に仕立てました。特別な揚げ春巻き用のライスペーパーを使用している為、非常にクリスピーな食感をお楽しみ頂けます。大豆ミートを使用しています
パクチーと海老・イカの相性抜群!!ジェノベマヨソースで
平野牧場「笑顔大吉ポーク」の手作りしゅうまい(1個170円)おすすめです!!美味しすぎてメニュー化しました・・・・
ヒラノ牧場の笑顔大吉ポークの特製メンチカツ。ヘルメスソースをかけて
グリーン、ブラックオリーブの盛り合せ
旬の野菜をピクルスで!(人参・大根・胡瓜・パプリカ・季節の野菜・・・)
生ハムたっぷりのポテトサラダ
フライドポテトとパルメザンチーズのハーモーニー
ランチで人気のポポロ特製唐揚げ。店長が昔教わった秘伝の味付け
当店の豚肉は笑顔大吉ポークを使用しております。上品な味わい、肉質で甘みがあり、日本一美味しいと思ってます。ぜひとも召し上がって下さい。(オーナー)笑顔大吉ポークの料理メニュー・豚肩ロースのグリル・豚バラの赤ワイン煮込み・ミラノ風ポークカツレツ・ローストポーク・ロースハム・ボロネーゼ・ジャンボしゅうまい・メンチカツ・ポークソーセージ
豚バラ肉を赤ワインでじっくり煮込みましたとろとろジューシー!
イタリアの定番豚ロースをミラノ風に作りましたトマトと有機バジルがアクセント
ローマ風家庭料理。じっくり煮込みました
ローストビーフのカルパッチョ。ルッコラ、チーズをたっぷりかけて
千葉県九十九里の郷土料理。背黒いわしのマリネ(季節により品切れの時があります)
おすすめ!!メチャクチャおいしいチョリソソーセージ
有機じゃがいもに特製アンチョビソースを絡めて(季節によって品詞湯変更になります)
イタリアシチリア料理彩り野菜をトマトソースで
有機キャベツにアンチョビたっぷり!
ナスとモッツァレラチーズにトマトソースをかけて
おすすめ!蝦夷まいたけと農家のベーコンにチーズたっぷりオーブン焼き
風味と香りをお楽しみください
ワインとご一緒に
産地直送です
3種類のチーズがのったサラダ
生ハムとチーズのサラダ
モッツァレラチーズ・バジル・トマトソース
ゴルゴンゾーラ・はちみつ
4種類のチーズのピッツァ
パルマ産生ハム・ルッコラ
イタリアの職人技と確かな品質を感じるプレミアムイタリアンビールです。柑橘類の香りに、さっぱりとした爽やかな飲み心地で驚くほどキレがよく、すっきりとした後味を実現しています
ピルスナーウルケル」は1842年に生み出され、ビールの概念を変えた、世界初の黄金色のピルスナービール。世界に広がり今もなお175年以上にわたって愛されるビールです。ウルケルはドイツ語で元祖を意味し、「ピルスナーの元祖」という意味で、チェコを代表するビールです。飲み方3種類①ハラディンカ先に泡を注いでから、泡の下にビール液を注ぐ。先に泡を注ぐことで程よく炭酸が抜け、優しい味わいになる伝統的な注ぎ方です。②ミルコチェコ語の「ミルコ Mlíko」とは英語の「ミルク Milk」、つまり牛乳。牛乳のように、まっ白な泡だけの状態でグラスを満たす。濃厚な泡から甘みが感じられるため食後にもオススメです。③ナドバクラットビールを注いだ後に泡を上乗せする一般的な注ぎ。炭酸が強く感じられる飲み口
ボトル 4種類 2500~6500円
赤ワインボトル 12種類 2500~8500円白ワインボトル 7種類 2500~5500円
3種類からお選び下さいビアンコ・ドライ・ロッソ
アーティチョークのリキュール(コーラorソーダ割り)
