和牛もつ鍋と炙り和牛寿司 完全個室居酒屋 八重洲屋 八重洲日本橋店

店長おすすめの逸品メニューは「A4黒毛和牛炙り寿司」です！品質や鮮度にこだわり抜いたA4ランクの黒毛和牛を使用しています♪表面を軽く炙る事で上質な和牛の甘みをお愉しみ頂けます。贅沢な炙り和牛肉寿司は単品注文でも宴会コースでもお楽しみいただけます♪忘年会、新年会や接待や記念日などに是非ご堪能下さい。4貫

「鹿児島黒牛の内もも」「霧島豚のロース」「オーストロース」の3種類のステーキを食べ比べすることができる贅沢な盛り合わせメニューです。老若男女問わず幅広い年齢層のお客様よりご注文を頂いている人気メニューで、肉食のお客様は是非ともお試し頂きたい逸品です。

その日美味しい獲れたての鮮魚を贅沢に使用した豪華絢爛な逸品です。獲れたてならではの鮮度の良さや、口当たりの良さをどうぞお楽しみください。お値段は内容によって大きく変動する為、時価とさせていただいております。ご来店の際にお気軽にスタッフまでお問い合わせください。時価

タレ/塩当店の看板メニューとも言えるこちらのお料理は鹿児島黒牛を使用しており、お好みで特製ダレ・塩でお楽しみいただけるようになっております。提供の際はスタッフがお客様の目の前でバーナーで炙らせていただきます。動画映えし、トロッとした食感がやみつきになること間違いなし！！4貫

2貫

2個

150g

150g

和牛の牛タンを使用した厚切りの牛タンです。じっくりと炭火で仕上げるので提供に少しお時間がかかりますのでご了承ください。

焼きたてのホッケはあつあつのうちにどうぞ。適度にのった脂が旨味を引き立てて食欲をそそります。お口の中でほろほろとほどける食感が魅力です。

当店自慢の鍋の一つ。数種の素材を10時間かけてとった出汁は上品な香りながらも深みとコクのある味わいに仕上がっており、どこか懐かしささえ感じる出来栄えです。丁寧に下処理を済ませたもつはぷりぷりで臭みがなく、特製のスープとの相性も抜群です。※注文は2人前から

※注文は2人前から

鹿児島黒牛を贅沢に味わえる人気鍋メニューです。当店特製の割下と卵の相性も是非お楽しみください。こちらの逸品鍋料理は飲み放題付き宴会コースでもお楽しみいただくことができます。詳しくはコースページよりご覧ください。※注文は2人前から

※注文は2人前から