炭火焼き離島酒場ウタとルリ

（二種）～スタッフにお尋ね下さい～例　神津島ヒューガブリュワリー　　　明日葉ビールアンジー興居島ビアファーム　伊予柑IPA奄美大島アマミブリュワリー　　　長命草ペールエール　すももハイビスカスIPA醸造してる島以外では生で飲めない貴重なビールもご用意してます。

サントリー ザ・プレミアム・モルツ

（中瓶）

（小瓶）

～新妻のジョナリー～

～熟女の直子～

～生口島・瀬戸田レモン～

～ひんぎゃの塩レモン～

～壱岐平山旅館～

（まさひろ）

（ジャスミンハイ）

（店主の同級生の叔父）～麦麹と芋の香りのバランスが良く一番飲みやすい〜

（グリーン）～度数を20度に下げた華やかな味わい～

（店主の叔父）～やさしい芋の香りと穏やかな味わい～

（店主の父の同級生）～15年熟成の名人初子の味を継ぐ～

（ともえちゃんの叔父）～何十年もの継ぎ足し。香ばしい強い香り～

～生産量が一番少ない。強い酸と香り～

～工場長のあきらさんが作る新酒～

（店主の同級生の母）～香ばしくフルーティー熟女好きなマニア向け～

麦～スッキリした味わいとフルーティーな香り～

麦～軽やかな麦の香りほのかな甘さ～

伊豆諸島で一番飲まれている麦焼酎。樫樽熟成からくる香ばしい香りと味わい。

麦～キレのある飲み口～

麦～麦の香ばしさと甘みのある味わい～

芋麦ブレンド～ブレンド特のコクのある味わい～

芋麦ブレンド～甘い香りと芋の甘み～

芋麦ブレンド～飲みごたえもありフルーティー～

～黒糖と黒麹由来のコクが重なり濃厚な黒糖の風味が楽しめます～

～黒糖そのものの味わいが感じられ、長期熟成のまろやかな口当た～

～軽快でフルーティな香り。スッキリした味わいでソーダがオススメ～

～新酒を甕で二年熟成させた、古酒になりかけの新酒。アルコールの角がとれ、甕熟成特有のおいしさを感じられ水割りとロックで～

～昔から続く泡盛蔵の酒。ナッツのような風味とマイルドな味わい～

～可愛い名前とは裏腹に、ごつごつとした米の旨味を感じさせる海の男の硬派系～

～希少な直火蒸留の泡盛。直火ならではの香ばしい米の風味と甘み～

～マニア向け白百合は、まさに泡盛界のブルーチーズ！独特な香りと米の甘みが渾然一体となって、唯一無二の味わい～

～度数の高さとは裏腹に、まろやかな甘みを感じ是非常温のストレートで～

～通好みのまろやかな味わい米麹の豊かな香りと旨味～

～すっきりとした辛めで、独特の丸みのある味わい～

～古酒の甘みが感じられ酒入門にぜひ〜

～古酒特有の甘い香りや濃厚な旨味ぜひ常温のストレート～

～百合は香りの焼酎といわれるほど、芋の香りが豊か。ぜひお湯割りで～

～口あたり柔らかですがしっかりした芋の旨味や甘みを感じられます～

～日本最南端の芋焼酎の産地。風味の柔らかな味わい。是非ロックで～

～種子島は非常に良質な芋がとれる名産地。豊潤な香りと飲んだ後の余韻の風味がとても長く特徴的な風味が続きます。ロック、お湯割りで～

～壱岐島は麦焼酎発祥の島で、本土とは違う作り方が継承されています。ちんぐは伝統的な米麹を用い、含みのコクと後口のキレの良さを感じる味わいです。

～ソーダで是非～

～海藻の風味を感じられる逸品。口いっぱいに磯の風味を感じられます。ロックかソーダで～

（奄美大島）～ホップの華やかで複雑な香りとパワフルな長命草の風味～

（神津島）～明日葉を使用し、モルトのコクがきいたクラフトビール～

ナチュール（フランス）～ふんわり、スッキリ、フレッシュな味わい～・G…1,000円・B…5,000円

ナチュール（オーストリア）～フレッシュで透明感がある味わいで飲みやすい～・G…900円・B…4,500円

（フランス）～フルーティーで力強い味わい コクもある～・G…1,000円・B…4,800円

（チリ）～飲みやすく完熟したブドウの香り～・G…900円・B…4,200円

（アルゼンチン）～樽熟成と果実味のバランスとしっかりとしたボディ～・G…1,000円・B…4,800円

ナチュレ・G…1,100円・B…5,800円

ボトル・セット料金お一人様440円頂きます