リストランテ・アロマ

マスカルポーネ、リコッタ、ほうれん草を詰めたグリルしたナスを巻いて、ブラッシュソースと自家製モッツァレラチーズをトッピングした料理

甘辛いチリソースで揚げたイカのフリット

ロマーノとパルミジャーノチーズ、ミント、ニンニクで詰めたアーティチョークを、軽く揚げて白ワインソースで仕上げた料理

マスカルポーネチーズとエビが詰まったクリスピーなパスタ「パーセル」をトマトディッピングソースと一緒に提供

イタリアの特製の肉、チーズ、野菜の盛り合わせ

焼きタコとセシ豆のピューレ、干しトマト、オリーブオイル、バルサミックグレーズで仕上げた料理

プロシュートとフォンティーナチーズを巻いて揚げ、ローストしたピーマンクリームソースで仕上げた料理

パンチェッタ、トリュフオイル、削りパルミジャーノ・レッジャーノチーズを添えたグリルしたロメインレタス

レタスのハートとトマト、削りパルミジャーノ・レッジャーノとリモンチェッロドレッシング、ガーリックとチーズのクロスティーニと一緒に提供される

アルグラの上にシェリークリームドレッシングをかけたくるみと焼いた洋ナシとグリルしたエビ

プロシュートで包まれたエビ、新鮮なほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズを温かいスモークモッツァレラでトップし、シェリークリームドレッシングで仕上げたもの

シェフトニーのボロネーゼソースがかかったポテトニョッキ

マスカルポーネグノッキとロブスターを炒め、トマトとクリームで仕上げた料理

ゴルゴンゾーラクリームソースのスピナッチマスカルポーネノッキ

トリュフとリコッタチーズが詰まったパスタで、ルッコラとワイルドマッシュルーム、削りたてのパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングし、クリーム、デミグラス、トリュフオイルで仕上げました

シェフの選んだシーフードを使ったリゾット

エビ、アサリ、ジャンボランプクラブミート、ズッキーニ、アーティチョークを白ワインソースで煮込んだフェットチーネ

エビとカニの入ったイカ墨フェットチーネ、白ワインソースでチーズボウルに盛り付けられた料理

ソーセージ、ショートリブ、エンドウ豆、モッツァレラ、ボロネーゼソースが混ざったパスタを、自家製パスタのシートで包み、焼いて、片側にトマトソース、もう片側にアルフレードソースをかけた料理

マスカルポーネチーズと混ぜられた野生のキノコ、ラディッキオ、その他の様々な野菜が入ったリゾット

パンチェッタ、玉ねぎ、マリナーラソースに赤唐辛子の風味を加えたパスタ

仔牛のメダリオンにエビ、カニ、ロブスターをトッピングし、ほうれん草、ミニトマト、キノコ入りの白ワインソースで仕上げた料理

プロシュートとフォンティーナチーズで詰めた子牛のチョップ、ポルチーニキノコとトリュフオイルをトッピング

プロシュート、ほうれん草、モッツァレラチーズで巻いた子牛のメダリオン。アーティチョークとキノコをトッピングし、デミグラストマトソースで仕上げました。

パン粉で衣をつけた子牛のチョップにルッコラ、トマト、玉ねぎをトッピングし、オリーブオイルとレモンで仕上げた料理

グリルチキンブレストに炒めたミックス野菜をトッピングし、オリーブオイルで仕上げた料理

リコッタ、ほうれん草、モッツァレラをトッピングした鶏胸肉、デミグラスソースで仕上げた料理

サーロインステーキ、バローロワイン、イチジク、ゴルゴンゾーラチーズのソースでグリルして仕上げた料理

軽いデミグラスソースとトリュフオイルの風味が効いた、豚のオッソブッコを煮込んだ料理

にんにくとローズマリーで漬け込んだラムチョップ、完璧に焼き上げたもの

シェフのシーフードメドレー、自家製クロスティーニと一緒にスパイシーなトマトソースで

新鮮な魚の全体

ニンニクとオリーブオイルで炒めたもの

にんにくとオリーブオイルで炒めたもの

焼きアスパラガス

パルミジャーノチーズとトリュフオイルがかかったフライドポテト

コーラまたはダイエットコーラ

手作りデザートとジェラート