味幸

旬の食材を活かした料理の数々は、訪れる者の味覚を豊かに彩る。梭子魚の棒鮨、白瓜の雷干しとばちこの酢の物、隠元と茄子臺の黒胡麻和えなど、季節ごとに変わる旬の食材を慈しみ、それぞれの食材が持つ本来の味を最大限に引き出す工夫がされている。料理人の熟練の技が光る南料理を楽しむことができる。

店内は落ち着いた空間で、接待や特別な日にもおすすめの雰囲気を持ち、ゆっくりと食事を楽しむことができる。店の外観はブルーの壁に白い暖簾が特徴で、目印となりやすいデザイン。中央区という都心にありながら、アクセスの良さと落ち着いた雰囲気で、食事をじっくりと味わうことができるお店。

東京都中央区に位置する「味幸」は、2022年10月11日に開店。新しいながらも、独自の料理スタイルと心地よい雰囲気で多くの食通たちから注目を集めている。