そばがみ
ソバガミ / Sobagami
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日本料理の真髄を味わう「そばがみ」
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メニュー
当店の「美味い」を詰め込んだショートコース、人気のからすみ蕎麦から海鮮丼、〆にお蕎麦まで是非ご賞味ください。
料理長オススメ「ランチおまかせ8,800円コース」 こだわり手打ちそば二種の食べ比べができます。また当店名物の「からすみ蕎麦」・焼き物・煮物など季節のお料理をご堪能ください。
■Lunchにてご来店のお客様限定 そばがみの職人の技を集めた前菜の盛り合わせに、当店名物の出汁巻き玉子、天ぷらに季節のそばをお愉しみいただけるコースをデザートの特典付でご用意いたします。 ※当プランは60分制となっております。ご了承ください。
夜のショートコース 当店の代表的なメニューをお気軽にお楽しみください。 ※コース料理ご注文のお客様に限りお会計時サービス料として別途10%を頂戴しております。
季節の食材を使用した料理に締めはお蕎麦にて。 そばがみ定番でのディナーコースをお楽しみください。 ※コース料理ご注文のお客様に限りお会計時サービス料として別途10%を頂戴しております。
【内容】天ぷら・だしまき玉子・そば※ご予約は3,300円(税込)より
【内容】鮨・だしまき玉子・そば天然の魚を、ご注文いただいてから握ります※ご予約は3,300円(税込)より
【内容】からすみ蕎麦・だしまき玉子*季節によりトッピング変更しますメディアで話題の「からすみ蕎麦」日本料理の神谷昌孝がエルブジのアランシェフの来日にTV番組で提供した料理の一つ(
例)アボカド豆腐マナガツオ柚庵焼き鱧の湯引き、特製自家製トマトソース粒マスタード
生ビール 1,100円生小ビール 850円【日本酒】そばがみ 1,500円黒帯 1,100円田中六十五 1,100円三千盛 1,200円鳳凰美田 1,400円写楽 1,400円醸人九平次 1,500円【ワイン】シャンパン(ボトルのみ)13,800円スパークリング 1,400円サンセール 1,500円リースリング 1700円ピュリニーモンラッシェ 2,600円マランジュ 1,600円シャトーデュテルトル 2,200円【焼酎】そば 750円米 750円麦 750円芋 900円【ソフトドリンク ノンアルコール】サントリーおオールフリーウーロン茶 550円そば茶 550円和歌山県産温州みかん 650円長野県産りんご 650円ジンジャエール 600円ミネラルウォーター 650円オールフリー650円