紀州屋
キシュウヤ / Kishuya
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神戸牛の魅力を堪能できるステーキハウス
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★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★(カウンター席はテーブルにブロック肉をお持ちできないこともございますので、テーブル席or掘りごたつ座敷をおすすめします） ※神戸牛ブロック肉のお写真ご自由にお撮りください。 ※当店の神戸牛ステーキは脂身・すじ肉をできる限り取り除いた状態で提供します。 ※写真はサーロインステーキです。 ※お肉のｇ数・種類は来店時にお伺いします。 ※お電話でのご予約もお受けいたします。tel078-333-3158
★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★(カウンター席はテーブルにブロック肉をお持ちできないこともございますので、テーブル席or掘りごたつ座敷をおすすめします） ※神戸牛ブロック肉のお写真ご自由にお撮りください。 ※当店の神戸牛ステーキは脂身・すじ肉をできる限り取り除いた状態で提供します。 ※写真はランプステーキです。 ※お肉のｇ数・種類は来店時にお伺いします。 ※お電話でのご予約もお受けいたします。tel078-333-3158
※写真はイメージです ※神戸牛ステーキはシェアーしてお召し上がりください。 ※７種類の神戸牛ステーキを一度に味わえるお得なセットです。 ※当店の神戸牛ステーキは脂身・すじ肉をできる限り取り除いた状態で提供します。 お料理はコース形式でお出しします。 ★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます★★★ ※神戸牛ブロック肉のお写真ご自由にお撮りください。 (カウンター席はテーブルにブロック肉をお持ちできないこともございますので、テーブル席or掘りごたつ座敷をおすすめします） ※お電話でのご予約もお受けいたします。tel078-333-3158
★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★(カウンター席はテーブルにブロック肉をお持ちできないこともございますので、テーブル席or掘りごたつ座敷をおすすめします） ※神戸牛ブロック肉のお写真ご自由にお撮りください。 ※神戸肉之証のコピープレゼント。 ※当店の神戸牛ステーキは脂身・すじ肉をできる限り取り除いた状態で提供します。 ※お肉のｇ数・種類は来店時にお伺いします。 ※お電話でのご予約もお受けいたします。tel078-333-3158
★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★(カウンター席はテーブルにブロック肉をお持ちできないこともございますので、テーブル席or掘りごたつ座敷をおすすめします） ※神戸牛ブロック肉のお写真ご自由にお撮りください。 ※神戸肉之証コピープレゼント ※当店の神戸牛ステーキは脂身・すじ肉をできる限り取り除いた状態で提供します。 ※お肉のｇ数・種類は来店時にお伺いします。 ※お電話でのご予約もお受けいたします。tel078-333-3158
神戸ワイン（赤・白）ハーフ…2000円チリワイン フルボトル…2750円～フランスワイン フルボトル…6000円～スイスワイン フルボトル…7000円※その他ご希望の銘柄ワイン（（スパークリングワイン4000円～シャンパン（モエエシャンドンロゼ）16500円～など）ご用意いたします。※高級ワイン10000円以上ご希望のお客様、当店隣のお店（トリコロール）でお好みのワインを選べます。（火曜日を除く）販売価格の2倍の料金で承ります。例 トリコロール販売価格10000円の場合、当店お支払金額20000円です。※トリコロール代金は当店が支払います。※持ち込みのお客様はワインの定価料金いただきます。（10000円以上のワインに限る）※持ち込みワインのネット価格15000円の場合、当店支払金額15000円です。
めちゃくちゃおいしいと自負しています。
生ビル（中）アサヒ ６６０円瓶ビール（中）アサヒ・キリン ７７０円ノンアルコールビール（サントリー） ５５０円
レモン・ライム・グレープフルーツ・巨峰・梅酒
神戸 福寿 ６００円山口 獺祭スパークリング１４００円神戸 菊正宗 ５００円（熱燗）
■芋 伊佐美・不ニ才・吉兆宝山・富乃宝山・赤霧島・なかむら・魔王・佐藤（黒）・村尾・森伊蔵・森伊蔵極上の一滴 ７００円～■麦 兼八・中々・百年の孤独 ７００円～
紀州梅酒（ハチミツ・緑茶・赤しそ・ゆず・黒糖・霧の中の愛人） 奈良 あらごし梅酒 各 ６００円～
ジンバック・ジンリッキ・モスコミュール・スクリュードライバー・カルーアミルク・抹茶カルーアミルク・カシスウーロン・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・シャンディーガフ・パナッシェ・レッドアイ
梅・ワイルドベリー・ローズ・パッションフルーツ・キウイ
ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・カルピス・アップルジュース・コーラ・ジンジャーエール
★★★持ち込み料金ワイン・シャンパン定価相当の金額頂戴します。火曜日以外当店隣のワイン豊富な酒店（トリコロール）でもご購入いただけます★★★お気軽にご相談ください。
【注意事項】このメニューはネット予約、席のみ予約ではご注文いただけません。お手数ですが、お電話にてご予約ください。（☎０７８－３３３－３１５８）「お試し 神戸牛ステーキディナーセット」とお伝えください。※こちらのメニューの17：00～19：00までの限定メニューです。※お肉の部位はお選びいただけません。※現金ｏｒペイペイ支払い※クーポン等のご使用はできません。※グラム数は当日お伺いします。※お席にての神戸牛部位の説明は省略させていただきます。１００g…２５００円１５０g…３２００円２００g…３９００円２５０g…４６００円３００g…５３００円ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付き神戸牛すじスパイシーカレー プラス５００円神戸牛すじぼっかけごはん プラス６００円神戸牛のタタキごはん プラス８００円で変更できます。※こちらは数量限定のおまかせディナーセットです。神戸牛は、部位によって味わいや食感が異なります。お好みの部位をお選びになりたいお客様には、5,000円からの通常メニューもございます。部位ごとの特徴についてもご説明いたしますので、お気軽にお尋ねください。
ステーキ単品 ８０ｇ・・・４５００円～ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付き ８０ｇ・・・５０００円１３０ｇ・・・７８１０円１８０ｇ・・１０６３０円２３０ｇ・・１３４４０円３００ｇ・・１７３８０円★下記のご飯に変更できますプラス５００円 神戸牛すじスパイシーカレープラス６００円 ぼっかけご飯（神戸牛すじとこんにゃくの甘辛煮）プラス８００円神戸牛たたきご飯★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★
ステーキ単品 １８０ｇ・・・５０００円～ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付き ８０ｇ・・・５５００円１３０ｇ・・・８６３０円１８０ｇ・・１１７５０円２３０ｇ・・１４８８０円３００ｇ・・１９２５０円★下記のご飯に変更できますプラス５００円 神戸牛すじスパイシーカレープラス６００円 ぼっかけご飯（神戸牛すじとこんにゃくの甘辛煮）プラス８００円神戸牛たたきご飯★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★
ステーキ単品80g・・・8000円～ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付き ８０ｇ・・・8500円１３０ｇ・・・13500円１８０ｇ・・・18500円２３０ｇ・・・23500円３００ｇ・・・30500円※脂をつけてほしいお客様、ご注文のg数とは別に無料でお付けできます。店員までお申し付けください。★下記のご飯に変更できますプラス５００円 神戸牛すじスパイシーカレープラス６００円 ぼっかけご飯（神戸牛すじとこんにゃくの甘辛煮）プラス８００円神戸牛たたきご飯★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★
ステーキ単品 ８０ｇ・・・9000円～ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付き ８０ｇ・・・9500円１３０ｇ・・・15130円１８０ｇ・・・20750円２３０ｇ・・・26380円３００ｇ・・・34250円※脂をつけてほしいお客様、ご注文のg数とは別に無料でお付けできます。店員までお申し付けください。★下記のご飯に変更できますプラス５００円 神戸牛すじスパイシーカレープラス６００円 ぼっかけご飯（神戸牛すじとこんにゃくの甘辛煮）プラス８００円神戸牛たたきご飯★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★
ステーキ単品 ８０ｇ・・・15750円～ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付き １８０ｇ・・１６２５０円★下記のご飯に変更できますプラス５００円 神戸牛すじスパイシーカレープラス６００円 ぼっかけご飯（神戸牛すじとこんにゃくの甘辛煮）プラス８００円神戸牛たたきご飯★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★
ご飯（青森県産青天の霹靂）・味噌汁・鉄板焼き淡路島産玉ねぎ・サラダ付きA5シャトーブリアン１５０ｇ・・・25500円A5ミニヨン １５０ｇ・・・25500円A5テート １５０ｇ・・・17000円★下記のご飯に変更できますプラス５００円 神戸牛すじスパイシーカレープラス６００円 ぼっかけご飯（神戸牛すじとこんにゃくの甘辛煮）プラス８００円神戸牛たたきご飯★★★お席にて神戸牛部位の説明させていただきます。お好きな部位を説明後お選び下さい★★★
４個 （700円）
柔らかくてどなたでも。
歯ごたえと旨味があり、お酒のつまみに最適。
牛のスジ肉（ランプ・イチボ・ロース）とこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸の定番ソールフード（長田名物のぼっかけは神戸牛のすじを使用していませんが、 当店は神戸牛のすじ肉を使用しています）
言わずと知れた兵庫県明石の名産品です。
なかなか珍しい炭火焼のフォアグラです。
お刺身でも食べられる新鮮なエビを使用。
生タコに近い感じに仕上げています。
カルシューム不足の方におすすめ
チョット贅沢なサラダ
神戸牛のランプ・イチボ・ロース・フィレの筋肉を長時間かけて柔らかく煮込み、甘辛いすき焼き風に仕上げています。
神戸牛のランプ・イチボ・ロースの筋肉を長時間かけて柔らかく煮込み、淡路島産の玉ねぎも2時間以上丁寧に炒めています。甘さと辛さがバランスよく仕上がっています。
２０２６年現在使用中のお米 青天の霹靂（青森県）
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