俺のフレンチ 梅田
Ore no French, Umeda
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カジュアルに楽しむ絶品フレンチ
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その名の通り、「俺の」が誇る最高の食材と看板料理を存分にお召し上がりください。高級食材が一つになった贅沢なムース、トリュフの風味が口いっぱいに広がるフワフワのポテトサラダ、柔らかく仕上げたローストビーフから始まり、ダブルメイン料理では「オマール海老のロースト」と「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」と"俺のフレンチ"の神髄が詰まった一皿をどうぞ。
【2時間制飲み放題付き】定番的なフランスの家庭料理を忠実に再現したラインナップ♪多様なオードヴルに続き、熱々のアヒージョは石窯バゲットとの相性抜群です。メインは仏の代表的な家庭料理と言われ、クリーミーな味わいが特徴の若鳥のフリキャッセ。ビールやスパークリングの飲み放題付きでコスパも抜群!!各種宴会をはじめ、会社の集まりや仲間との飲み会でのご利用にもぴったり◎
【2時間制飲み放題付き】クラシックなフランス料理をボリューム満点でお楽しみいただけるラインナップ♪目移りしてしまうほどの豊富なオードヴルは満足度が高く、お酒が進みます。メインの豚肩ロースはフランスの伝統的な技法で仕上げた香草焼き。ビールやスパークリングの飲み放題付きでコスパも抜群!!各種宴会をはじめ、会社の集まりや仲間との飲み会でのご利用にもぴったり◎
王道フレンチを堪能できる当店の人気No.1コースです。季節の彩り豊かな前菜の盛り合わせから始まり、石窯バゲットと季節のポタージュで軽くお腹を満たしてください。山場は本日の鮮魚料理からメインの"俺の"名物料理である「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」でお迎えいたします。食後には季節アイスクリームとコーヒーまたは紅茶で締めくくる、満足度の高いフルコースです。
【2時間制飲み放題付き】豪華食材をふんだんに使った贅沢ラインナップ♪「俺のフレンチ」の看板商品である「オマール海老のロースト」や「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」をメインに、キャビア・トリュフ・フォアグラの世界三大珍味をご堪能ください。ビールやスパークリングの飲み放題付きでコスパも抜群!!各種宴会をはじめ、記念日やお祝い事でのご利用にもぴったり◎
王道フレンチをリーズナブルに堪能できる当店のコスパNo.1コースです。季節の彩り豊かな前菜の盛り合わせから始まり、石窯バゲットと季節のポタージュで軽くお腹を満たしてください。山場は本日の鮮魚料理からメインには食べ応え抜群で肉肉しい旨味がある「牛ハラミステーキ」です。食後には季節アイスクリームとコーヒーまたは紅茶で締めくくる、満足度の高いフルコースです。
王道フレンチを堪能できる当店の人気No.1コースを記念日仕様にアップグレードしました!乾杯にぴったりのスパークリングワインではじめ、季節の彩り豊かな前菜に、石窯バゲットと季節のポタージュで軽くお腹を満たし、山場は本日の鮮魚料理!メインには名物「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」!!食後にはメッセージ付きデザート盛り合わせでサプライズ♪満足度の高いフルコースです。
【お得なランチコースは月~金の平日限定】 国内ではやや珍しいパッケリ(筒状の大きなパスタ)を豚のラグーと合わせた一品。ガツンとした豚肉の旨味とじっくり煮込んだ野菜の甘みをお楽しみいただけます。季節の彩り豊かな前菜の盛りから始まり、季節のポタージュに焼きたてパンはおかわり自由で。食後はお口直しのアイスと珈琲または紅茶で締めくくる充実内容です。
【お得なランチコースは月~金の平日限定】古くからあるフランスの伝統技法で作り上げた三元豚のコンフィがメイン。じっくり火を通すことでしっとり柔らかい仕上がりに。爽やかな酸味のハーブソースでお召し上がりください。季節の彩り豊かな前菜の盛りから始まり、季節のポタージュに焼きたてパンはおかわり自由で。食後はお口直しのアイスと珈琲または紅茶で締めくくる充実内容です。
【お得なランチコースは月~金の平日限定】お魚をご所望の方へおすすめ!その日仕入れたお魚によって変わるメイン。当店が誇るシェフが磨き上げたフランス伝統技法で作り上げるお魚料理は素材の味を活かし、引き出す一皿です。季節の彩り豊かな前菜の盛りから始まり、季節のポタージュに焼きたてパンはおかわり自由で。食後はお口直しのアイスと珈琲または紅茶で締めくくる充実内容です。
【お得なランチコースは月~金の平日限定】お肉をご所望の方へおすすめ!ヘルシーでジューシーな味わいのハラミを上品な赤ワインソースで提供いたします。食べ応えのあるステーキがワンランク上の仕上がりに。季節の彩り豊かな前菜の盛りから始まり、季節のポタージュに焼きたてパンはおかわり自由で。食後はお口直しのアイスと珈琲または紅茶で締めくくる充実内容です。
【お得なランチコースは月~金の平日限定】当店イチオシのランチコースです。俺のへ来店したら「絶対に食べるべき」、「食べてほしい」メニューである「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ」がメインになっております。季節の彩り豊かな前菜の盛りから始まり、季節のポタージュに焼きたてパンはおかわり自由で。食後はお口直しのアイスと珈琲または紅茶で締めくくる充実内容です。
俺のフレンチと言えばロッシーニと言われるほどの不動の人気メニュー!焼き加減絶妙な牛フィレ肉とフォアグラをトリュフたっぷりのペリグーソースでご賞味ください。
お一人様1つのご注文お勧めの贅沢な海の幸がぎっしり詰まったジュレ。限定料理なのでご来店の際はお早めにご注文下さい。お勧めの食べ方はキャビアのトッピングで!
超ロングセラーの人気商品。新感覚のムース状のポテトサラダをパリッとした食感のポテトチップスに付けてお召し上がり下さい。ハーフサイズは528円。
オマール海老1尾を豪快にローストした逸品!海老好きにはたまらない海老のお出汁で作る「ソースアメリケーヌ」をふんだんにおかけしご提供します。バケットとご一緒がおすすめ!
本日入荷鮮魚のカルパッチョと野菜とその鮮魚に合うソースで!
絶妙な塩加減。最初の一品に!
豪華食材で小さな贅沢!一人一個がオススメです!
ビストロの定番田舎風パテ。ワインにぴったりな濃厚お肉前菜です!
"名物"ポテトサラダのムース!添えてるポテチとご一緒に新触感をお楽しみください!ハーフサイズ528円。
シーザードレッシングが人気のベーシックなサラダ。
少し甘口なワインがベストマリアージュ!
ワインにはチーズを!!!内容はスタッフにお尋ね下さい。
豚肉を脂でゆっくりと煮込み肉をほぐして作ったフランスの伝統的保存食。メルバトーストとご一緒に!!
黒毛和牛のローストビーフと香り高くさっぱりとしたトリュフとバルサミコ酢のソース。裏ごしをしたゆで卵を添えたミモザ風サラダ
フレンチのchefが季節ごとに丁寧に作り上げたポタージュ。当日の内容はスタッフまで。
見た目にも美しいchefのこだわりの詰まった一品。フォアグラのフラン、ポルト酒のジュレ、ご香粉のクリームには洋ナシのキャラメリゼが。クランブルとの食感、食材の味の重なりをお楽しみ下さい。
ワインやお酒にピッタリの一品。添えているクルミ入りレーズンパンとミニョネット(黒胡椒)とご一緒に!
スペインやフランス圏では伝統的な煮込み料理のエストファード。ベーコンとキノコの旨味と温泉卵とのからみがたまらない一品。
サクサク・パリパリ食感のカダイフで巻きあげた一品。添えておりますトリュフマヨネーズとご一緒に!
定番のポテトフライ!自家製のアンチョビマヨネーズが病みつきです!
3種の味(イカ墨、トマト、トリュフ)をお楽しみ下さい!
もっちりフォカッチャにブルーチーズと蜂蜜のハーモニー!
熱々のアヒージョ!是非バゲットもご一緒に!バゲットは1カット109円で販売しております。内容はスタッフにお尋ねください。(写真はイメージです。)
特大ソーセージと底にはフレンチの定番のポンピューレ(マッシュポテト)が。粒マスタードと共にどうぞ!
2カットから。料理のお供にどうぞ!
高級バターです!
ハーブと白ワインで煮込んだ豚肉のソース!大きな筒状のパスタ「パッケリ」で!!
目の前でチーズをかけて仕上げる俺のフレンチ定番のリゾット!フォアグラのポワレをトッピングで1958円
カレー風味のスープリゾット!海老のぷりぷり感とスパーシーなスープはやみつきに!
サーモンを低温調理でしっとりと仕上げた逸品ハーブの入ったサワークリームと共にどうぞ。
その日入荷の鮮魚をchefのフレンチスタイルで!!例)サーモンと帆立ムースのパイ包み焼き~ヴァンブランソース~ など(その日によって変わります。)
オマール海老を丸ごと一尾ロースト!ソースは濃厚なアメリケーヌソースで。半身からご注文OK!(¥2,904)
爽やかな酸味と辛みのチュミチュリソースと脂ののった豚肩ロースの組み合わせ!コンフィすることで柔らかく、ソースと召し上がって頂くと豚肉の脂をさっぱりと召し上がって頂けます!
ジューシーな焼き上げられた牛ハラミステーキ。鉄板で焼き上げられる音も楽しめる逸品。付け合わせのポテトも赤ワインのソースに付けてどうぞ!
臭みのない柔らかく焼き上げられた合鴨ロース。ベリーのソースの酸味との相性は抜群。ワインのすすむ一品。
ミディアムレアに焼き上げられた牛フィレ肉のポワレ。ソースはトリュフをふんだんに使ったペリグーソースで!
「俺のフレンチ」看板メニュー!肉厚にカットされたフィレステーキの上に、やはり厚めにカッ トしたフォアグラのソテー。そして「ペリグー」と呼ばれるト リュフをふんだんに使った芳醇なソース。 付け合わせには、滑らかに仕上げたマッシュポテトを添えます。(フィレ150g+フォアグラ50g)
濃厚なチョコレートケーキ!アイスクリームとご一緒に!
日替わりの2種アイス盛り合わせ!
クラシックな王道スタイル!以外とボリューミー!
メッセージを添えたサプライズプレートがご準備可能です!(前日までにお電話での予約が必要です)
目の前で表面張力ぎりぎりまで注ぐ【俺のなみなみスパークリング】!圧倒的お得感と写真や動画を撮りたくなるパフォーマンスは是非一度頼んで欲しい一杯!ノンアルコール対応もご用意!
経験豊かなソムリエの選ぶワインはボトルで50種以上!グラスワインも赤・白・泡を入れると15種以上がお楽しみいただけます!お好みを是非ご相談ください
ビール・サワー・ウイスキー・カクテルなどこだわりの詰まったドリンクも!!もちろんノンアルコールドリンクもご用意しております
すっきり&フルーティ!乾杯にピッタリの飲みやすい辛口スパークリング
ピンクの色合いが美しい!ややコクあり辛口スパークリング
マスカットを思わせるフルーティーな甘口スパークリング
桃ジュースとスパークリングワインの低アルコールカクテル!
ブラッドオレンジジュースとスパークリングワインの低アルコールカクテル!
ローランペリエ・ラ・キュベも「なみなみ170ml」お注ぎします
目の前でなみなみと注ぐレモンスカッシュ!!
目の前でなみなみと注ぐマンゴースカッシュ!!
目の前でなみなみと注ぐ洋梨スカッシュ!!
目の前でなみなみと注ぐグレープスカッシュ!!
樽熟成したまろやかな辛口ヴィオニエ!50人のソムリエで決めた一本ボトル:2970円(税込み)
ソムリエが選ぶ「ミネラル感と柑橘の香り」を楽しめる辛口
ソムリエが選ぶ「ふわっと香る樽香」を楽しめる辛口
俺のフレンチ×ジャン・リュック・テュヌヴァンのスーパーコラボ!柑橘系の香りとわずかに塩味を含む余韻の王道ボルドーブラン!
ちょっとだけ良いワインをグラスでコスパ良くお楽しみ頂けます。銘柄は日替わりで数種類!1098円~
南仏産、果実味タップリの赤ワイン!50人のソムリエで決めた一本ボトル:2970円(税込み)
ソムリエが選ぶ「ライトボディ」な赤)
ソムリエが選ぶ「フルボディ」な赤
俺のフレンチ×ジャン・リュック・テュヌヴァンのスーパーコラボ!ブラックベリーやブルーベリーの複雑な層とキメ細かい渋みの余韻!
ちょっと良いワインをコスパ良くお楽しみ頂けます!銘柄は日替わりで数種類!1098円~
ジョージアの代表的な土着品種であるルカツィテリを伝統的なクヴェヴリ醸造で仕立てるオレンジワイン。洋ナシ、桃、メロンのアロマにオリエンタルスパイス、和出汁のようなニュアンス。オレンジワインらしい酸とタンニンも併せ持つとても滋味深い味わい。
食後のデザートやチーズと共に。
【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール 辛口 俺の定番!コスパの泡!乾杯に飲みやすいすっきり辛口タイプ。
【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、シラー辛口俺の定番!コスパの泡!コクを持たせた美しいロゼ。飲みやすいすっきり辛口タイプ。
マスカットの爽やかな香りを持つ世界的の人気の甘口スパークリング。ワインと共に天使が幸せや喜びを届けてくれます。
社内50人のソムリエ達がテイスティングして厳選する1本。詳しくはスタッフまで。
リムー地区でしか見ることの無いモーザック種90%使用。瓶内二次発酵で香りもグッド!
長い熟成期間由来の長い余韻と深みのある味のグルメシャンパーニュ!
【品種】ヴィオニエ辛口樽熟成した味に厚味のある辛口シャルドネ!50人のソムリエで決めた一本
欧州一の称号ヨーロピアンワイナリー・オブ・ザ・イヤーが造る、ブレンドワイン。柑橘系の香りと丸みのある酸味!
レモングラス、ハーブ、柑橘系&トロピカルフルーツのアロマ。ニュージーランドを代表する産地「マールボロ」のフルーティー辛口ワイン。
マスカット種から造られる、フルーティでアロマティックな風味の「微発砲性甘口ワイン」酸味が程よく誰もが美味しい甘口
ローヌの帝王ギガルのコートデュローヌ。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきり出たアロマ。
ドメーヌ最上級のIIIB(トワベー)白桃やトロピカルフルーツのふくよかな味わい
ロワールのシュナン・ブランらしい熟した林檎やマルメロなどの華やかな果実の香り
「俺のフレンチ」×「ジャン。リュック・テュヌヴァン」のスーパーコラボ!柑橘系の香りと僅かに塩味を含む長い余韻の王道ボルドーブラン!
シャブリのトップ生産者「ラ・シャブリジェンヌ」が造るハイコスシャブリ青リンゴやレモンの香りとペエレレ=「石」を感じるミネラル感
「ブレッドは樽熟成に由来する香ばしいトースト、バターはアロマティック発酵によって生まれるバターの風味」を表現している。濃厚でクリーミーな香りと味わいはカリフォルニアらしいリッチ&エレガンス
【品種】カベルネソーヴィニヨン、メルロー飲みやすくバランスの取れた南仏の赤ワイン。50人のソムリエで決めた一本!
欧州一の称号ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーが造る、南仏3品種のブレンドワイン。フルーティな果実の香り!
豊かな果実味の3品種を使ったジューシーなカリフォルニアワイン。ハーブやスパイス、樽の風味まで感じるハイコスパフルボディ!
平均樹齢30年以上のシラーを100%使用。濃厚なカラーにダークフルーツやリコリス、ペッパー風味と攻撃的でしなやかなタンニンが人気。「雄牛のラベルはフルボディの象徴」
スペインの土着品種で果肉まで赤い「ガルナッチャ ティントレラ」と「モナストレル」という濃厚ブドウ品種同士を新樽100%で短期間熟成。樹齢の若いブドウを使ったエントリーレベルながら世の評価高いです!
ハイクオリティ&ハイコスパ産地のリベラ・デル・デゥエロ!テンプラニーリョを新樽100%で熟成してこの価格。黒い果実やリコリス、フレッシュハーブにモカの香り、余韻も長いフルボディ。
欧州一の称号ヨーロピアンワイナリー・オブザイヤーが造る、厳選したカベルネ・ソーヴィニョン種のみをオーク樽で10ヶ月熟成したワイン。芳醇で濃厚なボディ、ベリー感やタンニンもしっかりです。
チリの冷涼産地レイダ・ヴァレー。チョーク土壌の自社畑「アマラル」の葡萄を使用。一部をフレンチオーク樽で8ヵ月熟成。チャーミングな赤系の果実味とミネラル感、仄かにスモーキー!
【品種】カベルネ・ソーヴィニヨンローヌワインの帝王「ギガル」こちらはシラー主体。黒系果実やハーブ、黒こしょうの香りと、後から来る滑らかで力強いエレガントなタンニン。エントリーレベルながら「コートロティ」を思わせる質感です。
南イタリアを代表するサンマルツァーノのベストセラー!濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの果実味にバニラや甘草のアクセント。濃厚な果実味がお好きな方に!「ルカ・マローニ」97点!
「俺のフレンチ」×「ジャン・リュック・テュヌヴァン」のスーパーコラボ!ブラックベリーやブルーベリーの複雑な層とキメ細かい渋みの余韻!
ピエモンテ州の名門「フォンタナフレッダ」。完熟したプラムやスミレ、シナモン、クローブ、コーヒーなどの複雑で香ばしいアロマに、エレガントな酸と強いタンニン。お手本のようなランゲ ネッビオーロです!
熟したカシスやブラックベリー、タバコ、リコリス、などの複雑な風味とスパイシーさ。「果実味」と「渋み」を併せ持つカリフォルニアワイン。ナパ・ヴァレー好きな方にピッタリなフルボディ。
クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル認定シャトー。バックヴィンテージが入荷しました(スタッフにお尋ね下さい)黒系果実にキノコや土の香り。舌触りが心地よい滑らかなタンニン。余韻にはシナモンの甘いスパイスのニュアンス。
ソムリエに裏ワインリスト願いします。とお申し付け下さい。
原料は全てフランス産で大麦麦芽と粉砕された大麦を使用。コニャック樽で少なくとも3年以上熟成された数種の原酒を職人技が光り個性豊かに匠なブレンドをしたブレンデッド・モルト・ウイスキー
「俺の×長濱蒸留所」のコラボレーション。赤ワイン樽で熟成。仄かにスモーキー。
赤ワインカクテルの定番
白ワインカクテルの定番
エルダーフラワーを使ったプレミアムフレンチリキュールエルダーフラワー・トロピカルフルーツの甘さ広がる味わい。
トロピカルフルーツ、ウォッカ、コニャックをブレンドしたフルーツリキュール!ソーダ、トニック、オレンジ割で!
オレンジジュース・ピーチネクター・アップルジュース・
ペプシコーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター
厳選した果実の採れたての美味しさを伝えるプレミアムぶどうジュース甘さを感じる蜂蜜とほのかな紅茶の香り
厳選した果実の採れたての美味しさを伝えるプレミアムぶどうジュース控えめだが甘さを感じ、白ワインを思わせるニュアンス
イタリアフルーツジュース界の大様!ペーラ(洋梨)、アルビコッカ(アプリコット)、ぺスカ(ピーチ)の3種
