中国菜エスサワダ
チュウゴクサイ エスサワダ / Chinese Cuisine Esawada
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旬の食材を活かした本格中華料理
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.79（8件）口コミ
写真
メニュー
ランチタイムにお楽しみいただけるコースです。
ランチコース、メインは黒酢酢豚。麺類は当日お選び頂けます。
ディナーコース、メインは黒酢酢豚。麺類は当日お選び頂けます。
ディナーコース、名物フォアグラバーガーが楽しめるコースです。メインは黒酢酢豚。 ■名物フォアグラバーガー■前菜三種盛り合わせ■小籠包二種もり■点心三種盛り合わせ■黒酢酢豚■特製 麻婆豆腐■本日のデザート
ディナーコース、名物フォアグラバーガーが楽しめるコースです。メインはフカヒレの姿煮 濃厚白湯仕立てです。 ■名物フォアグラバーガー■前菜6種盛り合わせ■小籠包二種もり■点心三種盛り合わせ■フカヒレの姿煮 濃厚白湯仕立て■特製 麻婆豆腐■本日のデザート
ディナーコース、名物フォアグラバーガーが楽しめるコースです。メインは海鮮オイスター炒め。 ■フォアグラバーガー■前菜6種盛り合わせ■小籠包2種■点心3種■海鮮の炒め物■麻婆豆腐■本日のデザート※季節により使用する食材が変わる場合があります。
ディナーコース、名物フォアグラバーガーが楽しめるコースです。 メインは海鮮オイスター炒め。
ディナーコース、名物フォアグラバーガーが楽しめるコースです。 メインはフカヒレの姿煮 濃厚白湯仕立てです。
写真はフカヒレ2枚の量です。 フカヒレ1枚で5500円となります。
中国の緑茶にジャスミンの花の香りを吸着させた良質なジャスミン茶です
ポリフェノールや重合カテキンの成分でダイエットティーで有名です
福建省産水仙種ベース。プーアル茶等ブレンド
福建省産水仙種ベース。プーアル茶等ブレンドポリフェノール豊富で脂肪吸収を抑える
水仙種の茶葉ベース。フルーティーば香りを楽しめます
台湾 新竹県産の烏龍茶ベース
浙江省杭州の西湖周辺を産地とする中国緑茶を代表する銘茶
広東省産「英徳紅茶」にライチの果汁の香り付けしていますライチのフルーティーな香りと自然な甘みが楽しめます
紹興市で醸造された黄酒（ファンチュウ）を「紹興黄酒」と呼びます。以前は、数百もの中小酒蔵がひしめく中国国内の一大酒蔵集落地の紹興市・近代化されたげんざいにおいても100前後の酒蔵が存在し、日本酒やワインと同様に各酒蔵により個性や味わいも千差万別で、紹興市の東西に分かれても辛口・甘口タイプの傾向があります。
8年寝かせ程よい酸味とまろやかさに仕上がりバランスのよい飲み口
福到（フータオ）すなわち「福が訪れる」という縁起の良い言葉を表した商品名。丸みのある味わいの中に酸味うをしっかりしている
上品で甘く芳醇な香りで味わいはスムーズでまろやか。ビロードのような舌触りさえ感じさせてくれます。
醸造後じっくり歳月をかえて熟成させた年代ごとの銘柄はひと味もふた味も違うまろやかな深みを醸し出します
長期熟成ならではの芳醇な香りと、柔らかくきめ細かな舌触り。ドライで複雑味のある味わい。
極上のシェリー酒にも似たまろやかさ。滑らかで嫌みのない甘い口当たり
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