北新地 響香

18歳の頃から中華料理を学び、有名ホテルの調理場でその腕を磨いたシェフが在籍しています。素材の旨味を逃がさない絶妙な火加減、自家製調味料を駆使した味付けなど、多くの卓越した技術で、絶品料理へと仕上げていきます。前菜、炒め物、揚げ物、デザートまで、どのお料理もシェフが自信を持って提供する逸品です。

料理で使用するラー油や山椒油は、厳選した素材と独自の製法でシェフが作り上げた自家製。丸3日寝かせて旨味を引出しており、香り高く、独特の深みある辛さが特徴です。

北新地本通沿いで居心地が良い落ち着いた空間で、フカヒレや北京ダック、タラバ蟹、北海道産あわび、サーロインステーキなど贅沢食材の絶品中華をお楽しみいただけます。大切な人との時間に、デートや接待、記念日に最適です。

特大 30,000円

一羽、半羽は要予約

味付け「蝦醬」おすすめ！「塩」「ニンニク」

約200gの特大サイズ！お祝いや記念日に〇

※スープは2カップからのご注文となります。1カップ

※スープは2カップからのご注文となります。1カップ

※スープは2カップからのご注文となります。1カップ

※スープは2カップからのご注文となります。1カップ

4個

4個

4個

シェフおすすめ！もっちもちの餃子にスープを絡め、仕上げました。パクチーが苦手なお客様はオーダー時にお伝えください。6個

2個〜

メニュー選びに困ったときは、前菜盛り合わせがおすすめ！常連のお客様がまず、ご注文する一品です。蒸し鶏、ザーサイの浅漬け、くらげの冷製、自家製叉焼などが入った料理長おまかせの前菜盛り合わせとなります。

1800円～

1800円～

1800円～

1羽 要予約半羽 要予約ご注文は2枚からとなります。

ジューシーであつあつの若鶏に、甘酸っぱいソースを掛けました。

2本

店長おすすめ！パンチのある担々麺に仕上がった響香オリジナル麺。一度はご賞味ください。※通のお客様専用「パクチー抜き」も可能です。お気軽にスタッフにお伝えください。

当店にご来店の際は、ぜひ食べていただきたい逸品です。麻と辣と胡麻の風味のバランスが絶妙です！

2個