鶏匠 膳

比内地鶏を使用し、拘りの火入れで香りを纏わせた焼き鳥を楽しめます。素材の旨味を引き出す調理法で、香りと味わいが絶妙に調和した料理を提供しています。カジュアルなコースで、様々なシーンに対応し、訪れる人々を魅了します。

2020年12月15日にオープンし、香りをテーマにした焼き鳥を提供する新しいスタイルの店です。新福島駅から徒歩2分という好立地にあり、地元の方々に親しまれています。短期間で多くの人々に愛される存在となり、地域の食文化に新風を吹き込んでいます。