むらさき
ムラサキ / murasaki
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鯨料理専門店で楽しむ至福の時間
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霜降り肉・こうね盛合せ
5~6人前
約20人前
二カン
二個付
・鹿の子・さえずり(舌)・赤身・本皮
ミンク・イワシ・他
3本
コロ・鯨すじ肉・野菜他
うに・かに・地鶏※調理時間約一時間各830円~1,200円
うに・かに・地鶏・玉子各580円~1,200円
鮭・明太子・梅・海苔各440円~
セット内容:鹿の子、赤身、本皮、特製だし汁、ラーメン、オリジナル七味唐辛子2人前:5,100円3人前:7,600円※お召し上がりの2日前までにご予約をお願いします。
むらさき特製手造り
灘二合徳利(1.5合入)
酒度+4
酒度+3
酒度+5
酒度+2四合
酒度+2.5
酒度+4
酒度+12
酒度+17
酒度±0
酒度+7
酒度+5
酒度+3300ml
25度 / 1升ボトル…11,000円グラス…990円
25度グラス…1,400円
25度 / 四合ボトル…8,200円グラス…1,100円
25度 / 四合ボトル…4,600円グラス…770円
25度 / 四合ボトル…4,200円グラス…770円
25度 / 四合ボトル…4,100円グラス…770円
25度 / 四合ボトル…4,000円グラス…770円
25度 / 五合ボトル…3,700円グラス…660円
25度 / 五合ボトル…3,800円グラス…680円
44度 / 二合ボトル…6,500円
25度 / 四合ボトル…5,300円グラス…830円
25度 / 四合ボトル…4,100円グラス…770円
25度 / 四合ボトル…4,100円グラス…770円
25度 / 四合ボトル…3,700円グラス…650円
40度 / 四合ボトル8500円
42度 / 四合ボトル…6,600円グラス…900円
25度 / 四合ボトル…5,000円グラス…800円
37度 / 四合ボトル…3,900円グラス…680円
700cc
150cc
イタリア産 / 赤 / ミディアムボディ凝縮した果実と繊細なスミレの香りが心地よく広がります。力強さとなめらかな味わいが特徴の調和のとれたワインです。375ml…3,400円750ml…6,400円
フランス産 / 赤 / ミディアムボディ口に含むと、なめらかで綺麗なタンニンとモカやカシスのようなニュアンスが心地良く、フレッシュな余韻が楽しめます。375ml…2,300円750ml…3,960円
チリ産 / 赤 / フルボディクローヴやシナモン、紅茶などの複雑な香りと豊かな果実味が調和し、ヴァニラやカカオのフレーヴァーが余韻をエレガントに仕上げます。750ml
フランス産 / 赤 / フルボディカシスやスミレの強い芳香があり、口に含むとオークやヴァニラのニュアンスとともにしっかりとしたボディを感じます。750ml
フランス産 / 白 / 辛口フルーティさとシャルドネ種の個性を生かすために、ステンレスタンクのみで醸造されています。爽やかな香り、すっきりとした口当たりの洗練された味わい375ml…2,500円750ml…4,300円
フランス産 / 白 / 辛口いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻の長いシャンパンです。375ml…6,600円750ml…13,200円
