リズート

挽き肉のUSDAプライムリブアイ、リコッタ、マリナーラ、バジル

スティーンのサトウキビビネグレット、マルコナアーモンド

ハーブ、パン粉、マリナーラ、ペコリーノ・ロマーノ

にんにく、ハーブ、リコッタ、マリナーラ

玉ねぎ、ニンニク、チェリーペッパー、白ワイン

エビ、ザリガニ、キャラメリゼしたリーク、リコッタとハーブ、自家製パスタ、スパイシークリームソース、新鮮なモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ、パン粉、LAジャンボラブカニ、レモンオイル

レモン、パン粉、ペコリーノ・ロマーノ、オレガノ

96% LAジャンボ・ランプ・クラブミート、4%シーズニング; 熱々のプレートで提供

シェフが新鮮なその日の漁獲を生で調理したもの

ペコリーノ・ロマーノ、ソプレッサータ、サラミ、レモンビネグレット

最大2人分

最大4人分

空気乾燥させた塩漬けの牛肉

乾燥熟成された、全肉の豚のサルーメ

乾燥熟成ハム、軽く燻製された

羊肉と牛肉のソーセージ

塩漬けの豚バラベーコン、黒トリュフの粒が入っています

リッチで柔らかく、バターのような風味の青カビが入った、全体の生の牛乳

柔らかくクリーミーな牛乳と羊乳のチーズで、繊細なキノコの香りがします

濃厚でクリーミーなアルプスの牛乳チーズで、穏やかなナッツの風味があります

牛乳、山羊乳、羊乳の職人製、ソフトリップened、ブリー風チーズで、ハーブ、草、キノコのノートが感じられます

セミソフトのウンブリア産牛乳と羊乳のチーズで、黒トリュフの削りかすが infusedされています

セミソフト、洗浄された皮の牛乳、フルーツの風味を持つマイルドな味

クルトン、ペコリーノ・ロマーノ

ロメイン、トマト、赤玉ねぎ、ペペロニーチーニ、グリーンオリーブ、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、ソプレッサータ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット

トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ・ドルチェドレッシング、バルサミコフィググレーズ

トマト、モッツァレラ、バジル、レモンオイル、バルサミコフィググレーズ

赤と金のビート、アルグラ、伝統的なチェリートマト、マルコナアーモンド、フェタチーズ、赤玉ねぎ、クリスプキヌア、スティーンズサトウキビビネグレット

新鮮なシーフード、きゅうり、トマト、レモンビネグレット

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン

レモン、ケイパー、バター、白ワイン

マッシュルーム、シャロット、デミグラス

にんにく、ローズマリー、オリーブにんにく、ローストポテト

プライム詰めサーロイン、ペコリーノ・ロマーノ、ミートボール、ソプレッサータ、卵、マリナーラ

レモン、バター、アーティチョーク、マッシュルーム、チェリートマト、バジル、LAジャンボラ lumpクラブ

トマト、バジル、ガーリック、スパゲッティ

白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、リングイネ

自家製の詰め物パスタ、キアンティで煮込んだショートリブ、豚肉、マリナーラ

サン・マルツァーノトマト、白ワイン、新鮮なハーブ、アメリカ産和牛、リガトーニ

にんにく、ハーブ、バター、ねぎ、リングイネ

サン・マルツァーノトマト、ハーブ、ガーリック、リングイネ

サン・マルツァーノトマト、バジル、クリーム、赤唐辛子、リガトーニ

サン・マルツァーノトマト、バジル、クリーム、赤唐辛子、リガトーニ

自家製のフェットチーネ、テーブルサイドで調理

スティーンのサトウキビビネグレット

エスカロール、カネリーニ豆、パンチェッタ、ニンニク、オリーブオイル

挽き肉 USDA プライムリブアイ、リコッタ、マリナーラ、バジル

スティーンのサトウキビビネグレット、マルコナアーモンド

ハーブ、パン粉、マリナーラ、ペコリーノ ロマーノ

にんにく、ハーブ、リコッタ、マリナーラ

玉ねぎ、にんにく、チェリーペッパー、白ワイン

エビ、ザリガニ、キャラメリゼしたリーク、リコッタとハーブ、自家製パスタ、スパイシークリームソース、新鮮なモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ、パン粉、LAジャンボラブカニ、レモンオイル

レモン、パン粉、ペコリーノ ロマーノ、オレガノ

96% LAジャンボランプクラブミート、4%シーズニング; 熱々のプレートで提供

シェフの新鮮な日替わりの生の料理

ペコリーノ・ロマーノ、ソプレッサータ、サラミ、レモンビネグレット

クルトン、ペコリーノ・ロマーノ

ロメイン、トマト、赤玉ねぎ、ペペロニチーニ、グリーンオリーブ、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、ソプレッサータ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット

トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ・ドルチェドレッシング、バルサミコフィググレーズ

トマト、モッツァレラ、バジル、レモンオイル、バルサミコフィググレーズ

赤と金のビート、アルグラ、伝統的なチェリートマト、マルコナアーモンド、フェタ、赤玉ねぎ、クリスプキヌア、スティーンズサトウキビビネグレット

新鮮なシーフード、きゅうり、トマト、レモンビネグレット

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン

レモン、ケイパー、バター、白ワイン

きのこ、シャロット、デミグラス

トマト、バジル、ガーリック、スパゲッティ

サン・マルツァーノトマト、白ワイン、新鮮なハーブ、アメリカ産和牛、リガトーニ

6オンスのフィレ、トリュフフライ

本日のスープ

モッツァレラ、マリナーラ、トリュフフライ

モルタデッラ、サラミ、ハム、プロボローネチーズ、オリーブサラダ、シード入りイタリアンツイスト、トリュフフライ

バーモントホワイトチェダー、クレオールアイオリ、トリュフフライ

フライドオイスター、ベーコン、レタス、トマト、アボカド、レムラード、トリュフフライ

日替わりの野菜と一緒に提供されます

レモンバター、フランチェスカポテト、日替わり野菜

焼き骨付き鶏肉、エンドウ豆、ニンニク、ジャガイモ、ハーブ、白ワイン

薄いパン粉をまぶした鶏肉、ペコリーノ・ロマーノ、トマト、卵、サラミ、レモンバターソース

イタリアンソーセージ 牛肉ソース、リコッタ、モッツァレラ パルメザンチーズ

挽き肉 USDA プライムリブアイ、リコッタ、マリナーラ、バジル

スティーンのサトウキビビネグレット、マルコナアーモンド

ハーブ、パン粉、マリナーラ、ペコリーノ・ロマーノ

にんにく、ハーブ、リコッタ、マリナーラ

玉ねぎ、にんにく、チェリーペッパー、白ワイン

エビ、ザリガニ、キャラメリゼしたリーク、リコッタとハーブ、自家製パスタ、スパイシークリームソース、新鮮なモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ、パン粉、LAジャンボラブカニ、レモンオイル

レモン、パン粉、ペコリーノ・ロマーノ、オレガノ

96% LAジャンボランプクラブミート、4%シーズニング; ジ sizzlingプレートで提供

シェフの新鮮な日替わりの生の料理

ペコリーノ・ロマーノ、ソプレッサータ、サラミ、レモンビネグレット

最大2人分

最大4人分

空気乾燥させた塩漬けの牛肉

乾燥熟成された、全肉、豚のサルーメ

乾燥熟成ハム、軽く燻製した

羊肉と牛肉のソーセージ

塩漬けの豚バラベーコン、黒トリュフの粒入り

リッチで柔らかく、バターのような風味の青カビチーズ、全体の生の牛乳

柔らかくクリーミーな牛と羊のミルクチーズで、繊細なキノコの香りがします

濃厚でクリーミーなアルプスの牛乳チーズで、穏やかなナッツの風味があります

牛乳、山羊乳、羊乳の職人製、ソフトリプン、ブリー風チーズ、ハーブ、草、きのこの香り

セミソフト、ウンブリアの牛と羊のミルクチーズ、黒トリュフの削りかすを注入

セミソフト、ウォッシュド・ラインド・カウミルク、マイルドなフレーバーにフルーツの tang

クルトン、ペコリーノ・ロマーノ

ロメイン、トマト、赤玉ねぎ、ペペロニーチーニ、グリーンオリーブ、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、ソプレッサータ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット

トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ・ドルチェドレッシング、バルサミコフィググレーズ

トマト、モッツァレラ、バジル、レモンオイル、バルサミコフィググレーズ

赤と金のビート、アルグラ、伝統的なチェリートマト、マルコナアーモンド、フェタ、赤玉ねぎ、クリスプキヌア、スティーンズサトウキビビネグレット

新鮮なシーフード、きゅうり、トマト、レモンビネグレット

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン

レモン、ケイパー、バター、白ワイン

マッシュルーム、シャロット、デミグラス

ガーリック、ローズマリー、オリーブガーリック、ローストポテト

プライム スタッフト サーロイン、ペコリーノ ロマーノ、ミートボール、ソプレッサータ、卵、マリナーラ

レモン、バター、アーティチョーク、マッシュルーム、チェリートマト、バジル、LAジャンボラプクラブ

トマト、バジル、ガーリック、スパゲッティ

白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、リングイネ

自家製の詰め物パスタ、キアンティで煮込んだショートリブ、豚肉、マリナーラ

サン・マルツァーノトマト、白ワイン、新鮮なハーブ、アメリカ産和牛、リガトーニ

にんにく、ハーブ、バター、ねぎ、リングイネ

サン マルツァーノ トマト、ハーブ、ガーリック、リングイネ

サン・マルツァーノ・トマト、バジル、クリーム、赤唐辛子、リガトーニ

サン・マルツァーノ・トマト、バジル、クリーム、赤唐辛子、リガトーニ

自家製フェットチーネ、テーブルサイドで調理

スティーンのサトウキビビネグレット

エスカロール、カネリーニ豆、パンチェッタ、ニンニク、オリーブオイル

挽き肉 USDA プライムリブアイ、リコッタ、マリナーラ、バジル

スティーンのサトウキビビネグレット、マルコナアーモンド

ハーブ、パン粉、マリナーラ、ペコリーノ ロマーノ

にんにく、ハーブ、リコッタ、マリナーラ

玉ねぎ、ニンニク、チェリーペッパー、白ワイン

エビ、ザリガニ、キャラメリゼしたリーク、リコッタとハーブ、自家製パスタ、スパイシークリームソース、新鮮なモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ、パン粉、LAジャンボラブカニ、レモンオイル

レモン、パン粉、ペコリーノ・ロマーノ、オレガノ

96% LAジャンボランプクラブミート、4%シーズニング; 熱々のプレートで提供

シェフの新鮮な日替わりの生の料理

ペコリーノ・ロマーノ、ソプレッサータ、サラミ、レモンビネグレット

クルトン、ペコリーノ・ロマーノ

ロメイン、トマト、赤玉ねぎ、ペペロニーチーニ、グリーンオリーブ、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、ソプレッサータ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット

トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ・ドルチェドレッシング、バルサミコフィググレーズ

トマト、モッツァレラ、バジル、レモンオイル、バルサミコフィググレーズ

赤と金のビート、アルグラ、伝統的なチェリートマト、マルコナアーモンド、フェタ、赤玉ねぎ、クリスプキヌア、スティーンズサトウキビビネグレット

新鮮なシーフード、きゅうり、トマト、レモンビネグレット

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン

レモン、ケイパー、バター、白ワイン

マッシュルーム、シャロット、デミグラス

トマト、バジル、ガーリック、スパゲッティ

サン・マルツァーノトマト、白ワイン、新鮮なハーブ、アメリカ産和牛、リガトーニ

6オンスのフィレ、トリュフフライ

本日のスープ

モッツァレラ、マリナーラ、トリュフフライ

モルタデラ、サラミ、ハム、プロボローネチーズ、オリーブサラダ、シード入りイタリアンツイスト、トリュフフライ

バーモントホワイトチェダー、クレオールアイオリ、トリュフフライ

フライドオイスター、ベーコン、レタス、トマト、アボカド、レムラード、トリュフフライ

日替わりの野菜と一緒に提供されます

レモンバター、フランチェスカポテト、日替わり野菜

焼き骨付き鶏肉、エンドウ豆、ニンニク、ジャガイモ、ハーブ、白ワイン

薄いパン粉をまぶした鶏肉にペコリーノ・ロマーノ、トマト、卵、サラミ、レモンバターソースを添えた料理

イタリアンソーセージと牛肉のミートソース、リコッタ、モッツァレラ、パルメザンチーズ

挽き肉 USDA プライムリブアイ、リコッタ、マリナーラ、バジル

スティーンのサトウキビビネグレット、マルコナアーモンド

ハーブ、パン粉、マリナーラ、ペコリーノ・ロマーノ

にんにく、ハーブ、リコッタ、マリナーラ

玉ねぎ、にんにく、チェリーペッパー、白ワイン

エビ、ザリガニ、キャラメリゼしたリーク、リコッタとハーブ、自家製パスタ、スパイシークリームソース、新鮮なモッツァレラ

ペコリーノ・ロマーノ、パン粉、LAジャンボラブカニ、レモンオイル

レモン、パン粉、ペコリーノ・ロマーノ、オレガノ

96% LAジャンボランプクラブミート、4%シーズニング; 熱々のプレートで提供

シェフの新鮮な日替わりの生の料理

ペコリーノ・ロマーノ、ソプレッサータ、サラミ、レモンビネグレット

最大2人分

最大4人分

空気乾燥させた塩漬けの牛肉

乾燥熟成された、全肉の豚サルーメ

乾燥熟成ハム、軽く燻製した

ラムと牛肉のソーセージ

塩漬けの豚バラベーコン、黒トリュフの粒入り

リッチで柔らかく、バターのような風味の青カビチーズ、全体の生の牛乳

柔らかくクリーミーな牛と羊のミルクチーズで、繊細なキノコの香りがします

濃厚でクリーミーなアルプスの牛乳チーズで、穏やかなナッツの風味があります

牛乳、山羊乳、羊乳の職人製、ソフトリプened、ブリー風チーズ、ハーブ、草、キノコのノートを持つ

セミソフト、ウンブリアの牛乳と羊乳のチーズ、黒トリュフの削りかすを注入

セミソフト、ウォッシュド・ラインド・カウミルク、マイルドなフレーバーとフルーツの tang

クルトン、ペコリーノ・ロマーノ

ロメイン、トマト、赤玉ねぎ、ペペロニチーニ、グリーンオリーブ、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、ソプレッサータ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、赤ワインビネグレット

トマト、赤玉ねぎ、ベーコン、ゴルゴンゾーラ・ドルチェドレッシング、バルサミコフィググレーズ

トマト、モッツァレラ、バジル、レモンオイル、バルサミコフィググレーズ

赤と金のビート、アルグラ、伝統的なチェリートマト、マルコナアーモンド、フェタ、赤玉ねぎ、クリスプキヌア、スティーンズサトウキビビネグレット

新鮮なシーフード、きゅうり、トマト、レモンビネグレット

マリナーラ、モッツァレラ、パルメザン

レモン、ケイパー、バター、白ワイン

マッシュルーム、シャロット、デミグラス

ガーリック、ローズマリー、オリーブガーリック、ローストポテト

プライム スタッフト サーロイン、ペコリーノ ロマーノ、ミートボール、ソプレッサータ、卵、マリナーラ

レモン、バター、アーティチョーク、マッシュルーム、チェリートマト、バジル、LAジャンボラプクラブ

トマト、バジル、ガーリック、スパゲッティ

白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、リングイネ

自家製の詰め物パスタ、キアンティで煮込んだショートリブ、豚肉、マリナーラ

サン・マルツァーノトマト、白ワイン、新鮮なハーブ、アメリカ産和牛、リガトーニ

にんにく、ハーブ、バター、ねぎ、リングイネ

サン マルツァーノ トマト、ハーブ、ガーリック、リングイネ

サン・マルツァーノ・トマト、バジル、クリーム、赤唐辛子、リガトーニ

サン・マルツァーノ・トマト、バジル、クリーム、赤唐辛子、リガトーニ

自家製フェットチーネ、テーブルサイドで調理

スティーンのサトウキビビネグレット

エスカロール、カネリーニ豆、パンチェッタ、ニンニク、オリーブオイル