どんたく

名物のとんぺい焼きは、ステーキさながらの厚切り豚ロースをふんわり卵で包んだ迫力の一品で、肉の旨みとソースのバランスが抜群です。豚玉は驚くほど軽やかでふわとろの食感に仕上がり、ネギ焼きはシャキシャキのネギと香ばしい醤油ダレが際立ちます。焼きそばは塩でも楽しめるなど、大阪の粉もん文化の醍醐味がこの小さな鉄板に凝縮されています。

阪急梅田駅から徒歩6〜7分、梅田ひがし中通り商店街の路地を入ったわかりにくい場所に佇む15席の小さな鉄板店です。カウンター越しに目の前で焼かれるとんぺい焼きと立ち上る煙、ソースの香ばしい香りが食欲を一気に刺激します。18時から翌4時まで営業する深夜の頼れる一軒として、地元客から観光客まで夜な夜な訪れます。

1987年に梅田堂山の路地に開業し、食べログお好み焼き百名店を2019・2022・2023・2024・2025年と5度にわたって選出されてきた老舗です。開店と同時に満席になる人気ぶりは開業当初から変わらず、大阪のお好み焼き文化を体現する店として国内外の食客に知られています。