原田采大
SAIDAI HARADA
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絶品焼き鳥と古民家の雰囲気を楽しむお店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.37（1件）口コミ
メニュー
♦コース内容 毎朝店主が市場で目利きして仕入れる厳選した野菜、創業90年以上の老舗鶏問屋から京都丹波地方の毎朝仕入れる厳選した朝引きの鳥、職人が食材にこだわり調理技法にもこだわり、全てのお料理を満足してお楽しみいただける当店のフルコースです。
♦コース内容 毎朝店主が市場で目利きして仕入れる厳選した野菜、創業90年以上の老舗鶏問屋から京都丹波地方の毎朝仕入れる厳選した朝引き鳥、職人が食材にこだわり調理技法にもこだわり、全てのお料理を満足してお楽しみいただける当店のフルコースです。
・ドリンクはお1人様2ドリンク制となります。・焼物のセットをお1人様1セット必ずご注文お願いします。 (5串セット¥2500-、8串セット¥3500-） 串の単品のご注文はセットの串が出てからのご注文をお願いしてお ります。
(おばんざい2種、焼物、スープ付き)
(おばんざい2種、焼物、スープ付き
生のささみを大葉と梅肉で合わせたものをのせています。
国産の本山葵を使用しています。
(300円〜)
(250円〜)
生肝お造り(塩or醤油からお選び下さい)
厳選した国産の豆腐をご注文いただいてからお揚げします。
歯応え抜群の親鳥の皮を生セン風に仕上げております。
自家製の手羽先唐揚げの為だけに作ったタレで仕上げます。
厳選した上むねを特製の衣で揚げております。こちらもレアの商品になりますのでご注文は自己判断でお願い致します。
サッポロ黒ラベル
サッポロプレミアムアルコールフリー
（プレーン、レモン、紅茶、カルピス、ゆずジャム）
店主厳選のこだわりの日本酒
マキコレワインとは、金井麻紀子さんがセレクトした、ブドウのピュアさを追求したオーガニックワインのことです。自然農法で栽培されたブドウを、できるだけ人為的介入をせず、手摘みで収穫し、発酵・熟成させることでブドウ本来の風味を引き出しています。マキコレワインは、ワインの本来あるべき姿を表現しており、多くのファンの間で高い評価を得ています。
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