銀蕎麦 國定

銀蕎麦 國定は、女性店主が切り盛りする手打ち蕎麦の隠れ家的な一軒。繊細な細蕎麦はしっかりとしたコシと力強い風味があり、南部鉄器で提供される蕎麦湯もとろとろと絶品で、蕎麦そのものの味わいが感じられる。落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごせる銀座の名店だ。