天六ぼんてん

完全無投薬のオーガニックな鰻です脂っこくなく、より天然に近く特別な飼育法で養殖されています

完全無投薬のオーガニックな鰻です脂っこくなく、より天然に近く特別な飼育法で養殖されています

ジューシーな脂厚1,155円 並1,045円

シンプルな塩焼き

新鮮なイカ

酒のアテ

有名店も使用している、全国の銘柄豚を扱う専門店が独自の製法で熟成した豚の肩ロース。旨みとクドくない脂が特徴

親鶏の旨みのある脂

唐辛子味噌で

牛ハツの膜。一人2本は当たり前※ご注文は2本から

肉の凝縮された旨み

国産チョリソ。スパイシー!

野菜の美味しさの再発見

見た目はフライドポテトなのにナスです！もはやカロリー0!?

素朴な味付け

歯応え最高

瑞々しいタコ

サクサクホクホク

相性びったり

磯の香り

※2人前以上のご注文をお願いします※1名様1人前からOKです

自家製

熟成の旨み

自家製チョジャンで

塩レモンでどうぞ

クセなくあっさり

トロっと卵黄

迷ったらコレ!!自慢の小料理を少しずつ盛合せました。色々食べたい方、アテで迷ってる方は、一旦コチラをご注文ください!!

一からこだわった自慢の焼売です！自家製の柚子胡椒とも是非！

しっとり甘辛煮

コリコリ食感

スパサラって美味しいよね

栗×チーズ

シンプルが一番

出汁の効いた土佐酢

ちょうどいいアテ

自信あり

スダチを絞って

関西風豆腐

答休めに

出汁の旨み

サッバリ

高級たまご使用

ウチナーから直送

八丁味噌がクセになる

優しいからし酢味噌

揚げたてです

高知の高級あおさ

じゃこ天職人の手作り

山形の老舗熟成味噌

日本酒好きは必食

白ワインで塩抜きしてじっくり乾燥

美味い海苔に巻いてます

マイルドで優しい塩辛

茶漬け出汁付き

自家製の醤油で焼き上げてます

おにぎりも卵黄も潰してよく混ぜて

自家製魚フレークでサラッと