青の舎
Aonosha
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
劇場のような和食レストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
記念日やお祝いなど、お客様の特別な日をお祝いするメッセージ付フルーツプレートでございます。
料理長が腕を振るった特別コースをディナー限定でご提供致しております。 淡路島で採れたその季節ならではの食材、鮮魚を使用した前菜、一品もの、鮨と和食を贅沢にご堪能頂けます。是非、淡路島、青の舎でしか味わえない味覚を四季とともにお愉しみくださいませ。
料理長が腕を振るった特別コースをディナー限定でご提供致しております。 淡路島で採れたその季節ならではの食材、鮮魚を使用した前菜、一品もの、天麩羅と和食を贅沢にご堪能頂けます。是非、淡路島、青の舎でしか味わえない味覚を四季とともにお愉しみくださいませ。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、暖かいちらし寿司の上に蟹と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品でございます。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、暖かいちらし寿司の上に穴子と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品でございます。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、暖かいちらし寿司の上に蛸と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品でございます。
檜の重箱に入った四季折々の前菜、淡路近海の新鮮な魚介類を使用した天ぷら、握り鮨をお愉しみ頂けます。 職人のこだわりが詰まった淡路の魅力を存分に味わえる人気の御膳です。
檜の重箱に入った四季折々の前菜、淡路島で採れた食材を贅沢に使ったサクサクな天ぷら全7種類を堪能できる御膳でございます。
檜の重箱に入った四季折々の前菜と、地元の水産、由良港で採れた新鮮な魚介類を中心にご提供致しております。 季節・漁によってネタが変動致しますので是非、その日にしか味わえない特選握りをお愉しみくださいませ。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、暖かいちらし寿司の上にしらすと錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品でございます。
由良の磯で良質な海藻を食べて育った雲丹。漁期が短く、市場に出回る量が少ないことから幻の雲丹と呼ばれ、自然なすっきりとした後味をお愉しみ頂けます。※漁期が短く、市場に出回る数が少ないため、その日の仕入状況によってご提供が難しい場合がございます。※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、温かく蒸し上げたちらし寿司の上に穴子と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品です。※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、温かく蒸し上げたちらし寿司の上に蟹と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品です。※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
別名「温(ぬく)寿司」とも呼ばれ、温かく蒸し上げたちらし寿司の上に蛸と錦糸卵がふんだんに散りばめられた贅沢な逸品です。※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。※原材料高騰により2025年1月6日より価格を変更させていただきます。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。※お持ち帰り可
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
※コースまたは御膳に追加可能なオプションメニューでございます(単品ではご注文いただけません)。
バニラアイスに古酒か醤油をお選びいただきかけてお召し上がりいただく逸品でございます。是非、お口直しにお召し上がりくださいませ。※古酒をお選びいただいた場合、未成年の方やお車を運転される方への提供はお断りしております。
モルトの強い香り口当たりまろやかで濃厚、芳醇なビール
英国産の麦芽とホップを使用軽快な苦味とフルーティな香り
ホップの上品な香りと爽快なのど越し
スッキリとした味わいと香ばしさが特徴
丹後産コシヒカリ使用まろやかなスッキリクリアな味わい
5種類の麦芽をブレンド心地よい苦味とスモーキーな香り
女性好みのクラフトビール爽やかな口当たりでフルーティな香り
1995 釜屋(埼玉)、1996 一乃谷(福井)、2003 山吹(秋田)
2000 朝日川(山形)、2004 峰の雪(福島)、2009 幻の瀧(富山)
アサヒ / キリン

