寿司 はせ川 心斎橋本店
ハセガワ シンサイバシホンテン / Sushi Hasegawa Shinsaibashi Honten
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四季折々の素材を生かす心斎橋の名店
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.58（1件）口コミ
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メニュー
・前菜・造り・焼物・温物・おまかせ寿司10貫・留椀・デザート
■先付玉蜀黍ムース■前菜スイカ見立て 玉蜀黍真丈枝豆ゼリー寄せ 鱧棒寿司鮎うるか和え 蛸塩糀蒸し万願寺唐辛子焼き浸し黄金チーズ 厚焼玉子 ■先椀鱧つみれ 散し野菜■造里おすすめ五種盛り■焼物鱸バターソテー■変り鉢鱧 水茄子 無花果■強肴河内鴨燻製ロースト■食事おすすめ握り五貫■留椀赤出汁■水菓子■宝牧場生絞りソフトクリーム※仕入れ状況により一部変更の可能性がございます。
・前菜・造り・焼物・温物・おまかせ寿司10貫・留椀・デザート
・前菜 ・煮物椀 ・造り ・焼物 ・温物 ・油物 ・寿司 ・留椀 ・デザート
高級食材を食べつくす寿司おまかせコース 前菜 季節の彩盛お造り 旬魚盛焼物 高級食材 温物 高級食材 寿司 おすすめ10貫留椀 赤出汁デザート 搾りたてソフトクリーム
・前菜 ・煮物椀 ・造り ・焼物 ・温物 ・油物 ・酢物 ・寿司 ・留椀 ・デザート
・茶碗蒸し・出汁巻き・海老天麩羅・寿司・赤出汁・デザート
鮑・伊勢海老・黒毛和牛の豪華食材をお楽しみ頂けるコースとなっております。 ・前菜 ・煮物椀 ・造り ・焼物 ・温物 ・油物 ・酢物 ・寿司 ・留椀 ・デザート
「はせ川」自慢の寿司に特化したコースが新登場！※カウンター席限定のコースとなります ・大トロ・雲丹・ノドグロなどなど、おすすめのお寿司15種類・赤出汁・水菓子(シャーベット)
■先付玉蜀黍ムース■前菜スイカ見立て 玉蜀黍真丈枝豆ゼリー寄せ 鱧棒寿司鮎うるか和え 蛸塩糀蒸し万願寺唐辛子焼き浸し黄金チーズ 厚焼玉子 ■造里おすすめ三種盛り■焼物鱸バターソテー■変り鉢鱧 水茄子 無花果■食事おすすめ握り五貫■留椀赤出汁■水菓子■宝牧場生絞りソフトクリーム※仕入れ状況により一部変更の可能性がございます。
・先付 鰻 飯蒸し美味 松の実 木の芽・前菜 稚鮎甘露煮 手長海老甘露煮 紅ズイキ白酢掛け 無花果蜜煮 鰻笹寿司トマトゼリー寄せ 厚焼き玉子 黄金チーズ・先椀 すっぽんスープ・造り変り 黒毛和牛 キャビアユッケ・温物 鰻しゃぶしゃぶ 九条葱笹打ち・食事 鰻茶漬け（のり、三つ葉、山葵）・香の物 二種・デザート ソフト※三日前御予約にて承ります。仕入れ状況や売り切れの際など、内容変更がある場合はご了承ください。
ドイツの専門養成機関でビールづくりに関するすべての知識と技術を習得したキリンのブラウンマイスターが、その感性と情熱と経験のすべてを注ぎ込んで、日本人の味覚に合うように設計した超プレミアムビール。小グラス 600円グラス 800円
冬季限定蒸留したてのきろくを無濾過、無調整。芋本来の旨み。グラス750円ボトル7,000円
まったりとしたふくよかな味わい、洗礼された芋焼酎。
年二回限定販売。紫芋特有の香りと甘い味わい。720ml 7,000円
旨み、柑橘系のような香りとキレの良さが特徴です。
クリーンでクセのないフルーティーな味わいです。
既存の麦焼酎と一線を画す香ばしい麦の香りと深みのある味わいです。
昔ながらの手作り酒造さんです。原料の旨みを十分に生かしております。
麦焼酎の原酒を樽熟成。熟成の妙。究極の焼酎。
さわやかなのどごしのフルーティーな香りをお楽しみください。
ビワミンはビワ葉エキス入りアルカリ健康ぶどう酢です。巨峰を木樽で熟成、定置発酵させたワイン酢と、天然醸造の米酢を主原料に、ビワエキス・ハチミツ・カルシウム・数種類のビタミンを陰陽のバランスを整えて配合した、お酢の芸術品です。
節分いえば恵方巻。はせ川オリジナルの恵方巻にはこだわりの七福具材をたっぷり詰め込んでいます。【七福具材】トロ、うにイカ、かんぴょう、しいたけ、玉子、新香、胡瓜、大葉
厳選した黒毛和牛を使用
<セット内容ふぐ／白菜／春菊／よもぎ麩／粟麩／豆腐／葛切り／椎茸／白葱／しゃぶ餅／ポン酢【消費期限】到着日の翌日（保存料一切不使用）※一人前からご注文承ります※セットの野菜は季節で変わります
<セット内容>クエ800g／白菜／春菊／よもぎ麩／粟麩／豆腐／葛切り／椎茸／白葱／しゃぶ餅／ポン酢【消費期限】到着日の翌日（保存料一切不使用）※一人前からご注文承ります※セットの野菜は季節で変わります
<セット内容>のどぐろ300g／白菜／春菊／よもぎ麩／粟麩／豆腐／葛切り／椎茸／白葱／しゃぶ餅／ポン酢【消費期限】到着日の翌日（保存料一切不使用）※一人前からご注文承ります※セットの野菜は季節で変わります
<セット内容>鴨肉300g／白菜／春菊／白葱／エノキ／椎茸／葛切り／蕎麦【消費期限】到着日の翌日（保存料一切不使用）※一人前からご注文承ります※セットの野菜は季節で変わります
●全国送料無料●お正月１月３日までにお召し上がり下さいませ。●商品は、12 月31 日に到着予定で配送させていただきます。※交通状況により到着指定時間内に届かない場合がございますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。ご予約は店頭又はお電話にて承ります。TEL. 06-6120-1600
鮪(まぐろ)中トロ大トロ鰻(うなぎ)のどぐろ自家製玉子
にぎり八貫
にぎり九貫・かっぱ一本
にぎり九貫・鉄火一本
※海老二本入り。
（祝い三宝付き）
100ｇ
牧場しぼりたてソフトとわらび餅牧場しぼりたてソフトと白玉小豆ブレンドコーヒー
・並にぎり 3,500円・上にぎり 6,000円・特上にぎり 8,500円・鰻とクリームチーズ箱寿司 4,350円・鰻棒寿司 8,000円・穴子棒寿司 4,800円・太巻き 2,900円・京風ちらし寿司 3,500円・鯖棒寿司 4,000円
・うなぎ 蒲焼き一匹 10,000円<ハーフ>3,500円・天婦羅盛り合わせ（塩・天だし付） 2,500円・うまき 2,000円・だし巻き 1,000円・祝・天然焼鯛（祝い三宝付き）【要予約】 20,000円
・特選黒毛和牛すき焼き弁当 4,000円・はせ川特製ハンバーグ弁当 4,000円・黒毛和牛焼肉弁当 5,000円・厳選黒毛和牛ステーキ弁当<ロース>9,000円／＜フィレ＞10,000円・タルタル玉子サンド 3,000円・フォアグラとハムサンド 6,500円・ビフカツサンド 6,000円・ステーキサンド 6,000円
・伊勢海老（グラタン or 焼き） 15,000円・アワビ（グラタン or 焼き） 9,000円・大海老（エビフライ） 1尾～5,000円・オマール海老（グラタン or 焼き） 10,000円
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