よどやばし 燁
ハナ / yodoyabashi HANA
3.37
（1件）JPY 7,000
おでん
大阪市中央区, 大阪府, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
落ち着いた空間で楽しむおでんと日本酒
よどやばし 燁は、ビジネス街に佇む隠れ家的な割烹居酒屋であり、美食の誉れ高いおでんを味わえます。うえのの出汁を活かした一皿一皿は、食材に合わせた個別の味付けが施され、多彩な日本酒と共に心から楽しめる一時を提供します。上品で落ち着いた雰囲気の中、丁寧な接客と共に美しいお料理が楽しめるため、特別なひと時にぴったりです。
おすすめポイント
評価
3.37（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ドリンク
料理
コース
燁の人気メニューを気軽に！「燁5,800円コース」【飲み放題付き】
燁の人気メニューを飲み放題付きで気軽に愉しんでいただけます！
JPY 5,800
燁の人気メニューを少し豪華に「燁7,800円コース」【飲み放題付き】
JPY 7,800
燁の人気メニューにその日のおすすめも追加！燁の良い所食べつくしたい方！「燁9,800円コース」【飲み放題付き】
燁の人気メニューを豪華に！ 季節のおすすめ料理もついてさらに豪華に！
JPY 9,800
燁の人気メニューを楽しみたい方！日本酒を楽しみたい方はコッチ！【飲み別コース 4300円】
燁の人気メニューをコースで。 あまり飲まない方や日本酒を楽しみたい方はこちらを
JPY 4,300
燁の人気メニューを少し豪華に！日本酒も楽しみたい方！【飲み別コース6300円】
燁の人気メニューを少し豪華に！ あまり飲めない方や日本酒を楽しみたい方は是非！
JPY 6,300
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
ドリンク
生ビール 中
JPY 730
生ビール 小
JPY 630
ノンアルコールビール
JPY 730
チューハイ プレーン
JPY 630
チューハイ レモン
JPY 730
チューハイ 柚子
JPY 730
チューハイ ビネガー
JPY 830
日本酒 グラス
季節の日本酒あります。630円～
JPY 630
日本酒 一合
季節の日本酒あります。1230円～
JPY 1,230
ハイボール
JPY 630
ウイスキー 角
ハイボールがおすすめロック、水割り等
JPY 730
ウイスキー 戸河内
ハイボールがおすすめロック、水割り等
JPY 830
焼酎 芋・麦
JPY 730
グラスワイン 赤・白
JPY 830
梅酒 八海山
日本酒仕込み甘さ控えめ
JPY 830
梅酒 黒牛
日本酒仕込み甘め
JPY 830
梅酒 竹泉
日本酒仕込み3年熟成
JPY 1,130
ソフトドリンク
烏龍茶
JPY 530
ワイナリー葡萄ジュース
JPY 730
オレンジジュース
JPY 630
林檎ジュース
JPY 630
辛口ジンジャーエール
JPY 730
柚子ソーダ
JPY 730
フルーツビネガー
JPY 730
◆燁おでん
一つ一つ素材によって味付けを変えるこだわりおでん
名物玉子
玉子は半熟に仕上げ、濃い目の出汁に一晩漬けてしっかり味をいれてます
JPY 380
大根
手羽元と一緒に炊き、旨味とコクをプラス！仕上げに振りかけるゆずの香りが◎
JPY 380
糸こんにゃく
JPY 280
レタス
さっと出汁にくぐらせシャキシャキ
JPY 280
春菊
JPY 380
じゃがバター
ホクホクのおでんのジャガイモにバターと胡椒があいます！
JPY 380
椎茸
JPY 480
小松菜
胡麻の出汁で仕上げる
JPY 380
厚あげ
JPY 380
玉ねぎ
JPY 380
焼きナス
JPY 380
牛すじ
3時間濃い目の出汁で炊いた牛すじはとろとろ
JPY 480
えびもち
JPY 480
さつま揚げ
JPY 480
ひろうす
JPY 480
朝引き鶏とクレソン
JPY 580
牛しゃぶハリハリ
JPY 980
湯葉
JPY 580
おすすめ
燁のポテサラ
揚げたジャガイモにマヨソース、半熟卵をのせ、自分で好みの加減につぶしながら仕上げるポテサラ
JPY 730
まずは
速く出るメニューですこちらも一つ一つこだわりです！
蛸のやわらか煮
タスマニア産粒マスタード添え驚きのやわらかさ
JPY 1,330
とり肝しっとり煮
低温調理まるで生チョコの口どけ
JPY 730
普通のポテサラ
3種類のジャガイモで作ったこだわりポテサラ
JPY 630
セロリ土佐酢漬け
かつお節をきかせたお酢につけてますさっぱりと
JPY 630
魚介の南蛮漬け
JPY 730
あて盛り3種
まずはのメニューから盛り合わせます
JPY 1,130
あて盛り5種
まずはのメニューから盛り合わせます
JPY 1,730
造り
毎日市場から仕入れる新鮮なお造り
造り盛り合わせ三種
一人前二切れ
JPY 1,230
造り盛り合わせ五種
一人前二切れ
JPY 1,830
一品
だし巻き玉子
こだわり卵とこだわりの出汁
JPY 830
手作り蓮根まんじゅう
手作りで作ったレンコンまんじゅうにアツアツの餡をかけて
JPY 930
せせりポン酢
JPY 830
ささみチーズカツ
JPY 730
阿波尾鶏と九条ネギ黒胡椒炒め
JPY 830
天ぷら
季節野菜の天ぷら 四種一人前
季節の野菜を天ぷらにします
JPY 630
ゲソ天
JPY 630
〆に
やまおカレー 小
一週間かけてつくるこだわりのカレー
JPY 730
やまおカレー 大
一週間かけてつくるこだわりのカレー
JPY 1,030
鴨醤油ラーメン
JPY 1,330
鴨醤油ラーメン ハーフ
JPY 830
季節の土鍋ご飯
季節の魚、野菜などを土鍋ご飯にのせて量が多いので余りは持ち帰りいただけます
JPY 2,530
基本情報
店名
よどやばし 燁
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 7,000
席種
カウンター テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2018年5月8日
