名酒センター 御茶ノ水店

高級・鯛の酒盗にグラダパダーノチーズをかけた高級珍味。

大人気！酒と酒粕たっぷりのもつ煮

酒と相性抜群！自家製酒粕味噌マヨを付けてどうぞ

日本酒たっぷりのタレにじっくり漬け込んでよっぱらったたまご

みんな大好きたこの唐揚げ

山椒と酒粕の爽やかな辛さ！

するめの麹漬けやあん肝の味噌漬け、たまり漬けチーズなど、日替わりの珍味盛り合わせ

八戸直送コク旨まろやかはちみつ入り臭みがないから、どんなお酒にも合います

直火で炙った香ばしさがやみつき熟成古酒等個性派日本酒にもピッタリ

大人気！ちょっぴり甘いたまり漬がやみつきに！

日本酒をちびちび呑むならこれ！サッと炙ることで、たらチップスの香ばしさとお魚本来の味が引き立ちました。噛むほど味わい深く、お酒が進みます。「もう少し呑みたい」時の相棒にぴったりの一品です。

塩麹で漬けることで、少し甘めでまろやかな、トゲのない上品で優しい甘味が、日本酒の持つお米の旨味と最高の相性を奏でます。お酒の合間にちびちびと味わいたいおつまみです。

とりあえずの一品に最適！キリッと冷えた生酒や辛口の日本酒と相性抜群！最初の一杯のお供や、揚げ物の箸休めに、何度でも頼みたくなる万能な定番です。

おつまみにも〆にもなる万能牛たん焼きそば！オイスターソースのクセになる味が麺に絡みます。冷めても美味しいので日本酒とゆっくり味わえて、お腹がすいている時の一皿にもおすすめです！

自家製の酒粕タルタルソースが決め手！1枚550円、追加は1枚250円とお得な価格設定なので、お一人様でもグループでも気軽に楽しめます。ジューシーな厚切りハムと、酒粕がふわりと香るこの特製ソースの組み合わせは最高のお供です。

新潟名物の栃尾揚げに、自家製の酒粕ネギみそを合わせました。外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした油揚げに、ネギのシャキシャキ感と酒粕のやわらかな風味が溶け込みます。一口ごとに豊かな風味が広がり、日本酒を飲む手が嬉しくなる、どこかホッとする定番のアテです。

自家製の「酒粕いちじくバター」は、ちょっと贅沢な大人のデザートつまみ！クリーミーなバターといちじくの優しい甘みがぴったりで、プチプチした食感も楽しめます。フルーティーな日本酒と合わせると、お酒の華やかな香りがグッと引き立って相性バツグンです！

のん兵衛の心をわしづかみにする、間違いない一皿です。特製の酒粕味噌にじっくり漬け込んだあん肝は、お口の中でまったりとろける濃厚な味わい。相性抜群の日本酒をご提案しますので、スタッフまでお声がけください！

特製しじみ昆布出汁で柚子香る、ヒンヤリおつまみ。夏酒と是非！

夏バテに、酒蔵直送の『飲む点滴』栄養満点の麹甘酒をスムージーでチャージ！パイナップルの爽やかな酸味と、ほんのり優しい甘酒の甘味のバランスが◎ノンアルコールなので、お子様やお酒の弱い方もOK！

福島県「奥の松酒造」の大吟醸ケーキに、特製の大吟醸ベリーソースをかけて贅沢に！金賞受賞の超フルーティーな大吟醸をふんだんに使用した華やかに香るしっとりとしたケーキです。締めにピッタリ◎