プロヴァンサル
Provencale
3.23
（1件）JPY 7,000
ビストロ
新宿区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 7,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
18:00~24:00
予約可
水曜日
18:00~24:00
予約可
木曜日
18:00~24:00
予約可
金曜日
18:00~24:00
予約可
土曜日
18:00~24:00
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
席種
カウンター
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源あり
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
驚きのコストパフォーマンスと趣向を凝らした料理店
新宿の隠れ家「プロヴァンサル」は、野菜とジビエへのこだわりが光るフランス料理のお店です。新鮮な旬の素材とシェフが厳選した約50種類のワインとのマリアージュが楽しめる空間。特に、手品師でもあるシェフが提供する一皿一皿に感動の声が広がり、独自のサプライズ演出も魅力の一つとされています。
評価
3.23（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.25（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
[シェフのおまかせ特別コース]
厳選した食材をその日の最高の状態でシェフが調理致します。 こだわりお野菜を豊富に使用しております。 基本的にシェフお任せになります。 フランス料理一筋30年。フランス修行経験で本場の味をアレンジして日本人好みの味に仕上げております。
JPY 5,280
◇◇
フランスパン
JPY 380
オリーブのマリネ
JPY 500
カブのサラダ
JPY 600
フレッシュトマトサラダ
JPY 600
白レバーの網焼き
JPY 700
ラタトゥイユ
JPY 700
いろんな種類のグリーンサラダ
JPY 700
鮮魚のカルパッチョ
JPY 800
海老のムース(冷製)
JPY 900
生ハムスライス
JPY 1,000
チーズ各種3種～
900円～
時価 (お尋ねください)
地鶏の白レバームース
JPY 900
いろいろなお肉のパテ
JPY 1,000
伊達鶏(福島県産)モモ肉のステーキ
JPY 1,200
フレッシュフォワグラのパテ
JPY 1,300
本日おすすめ鮮魚のソテー
1,200円～
時価 (お尋ねください)
本日おすすめお肉料理
1,500円～
時価 (お尋ねください)
鴨肉のコンフィー(カリカリロースト)
JPY 1,200
オマール海達のロースト
1匹時価（2,500円）※詳細はスタッフまでお尋ねください。
時価 (お尋ねください)
鳩のロースト
1羽特価（2,800円）※詳細はスタッフまでお尋ねください。
時価 (お尋ねください)
■■
備考
※お通し代480円を頂戴しております。
時価 (お尋ねください)
生ビール［グラス］
生ビール(ザ・プレミアムモルツ)
※香るエールオープン記念価格
JPY 580
スパークリングワイン［グラス］
フレシネ アイス ロゼ(アイススタイル)
スペイン/ガルナッチャ、ピノノワール、シャルドネ
JPY 800
ブーケドール
フランス/シュナンブラン、コロンバール、ユニブラン
JPY 800
白ワイン［グラス］
2016 アランチョ グリッロ
イタリア/グリッロ
JPY 700
2018 エスカレ
フランス/シャルドネ
JPY 750
2016 スフレ ド リュネス
フランス/シャルドネ
JPY 800
赤ワイン［グラス］
2017 ブエノス ディアス
チリ/CS、カルメネール
JPY 800
2015 カーニヴォ
カリフォルニア/ジンファンデル
JPY 900
2016 スフレ ド リュネス
フランス/ピノノワール
JPY 1,000
スパークリングワイン［ボトル］
フレシネス アイスロゼ
スペイン
JPY 4,800
ブーケドール
フランス
JPY 4,800
白ワイン［ボトル］
2016 アランチョ グリッロ
イタリア
JPY 4,300
2016 メゾン ド プリンス
フランス
JPY 4,500
2016 スフレ ド リュネス
フランス
JPY 4,800
2016 甲州
日本
JPY 5,200
2014 アルバリーニョ
スペイン
JPY 6,000
赤ワイン［ボトル］
2017 ブエノス ディアス
チリ
JPY 4,300
2016 オーシエール
フランス
JPY 4,500
2016 スフレ ド リュネス
フランス
JPY 4,800
2015 カーニヴォ
カリフォルニア
JPY 5,800
N.V コレッツィオーネ チンクアンタ+2
イタリア
JPY 7,200
■■
備考
※その他セラーボトルも御用意しております。
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
プロヴァンサル
English
Provencale
한국어
프로방살
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
18:00~24:00
予約可
水曜日
18:00~24:00
予約可
木曜日
18:00~24:00
予約可
金曜日
18:00~24:00
予約可
土曜日
18:00~24:00
予約可
祝日
休み
予算
JPY 7,000
席種
カウンター
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2018年6月14日
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