芳 川

秘伝のタレで仕上げた鰻をはじめ、季節の食材を活かした料理が楽しめます。関東焼きの技法でふっくらと焼き上げられた鰻は、香ばしさと旨味が絶妙に調和しています。おまかせ懐石や酒肴も充実しており、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。

和式の店内からは美しい庭園が望め、時間が巻き戻るような感覚を味わえます。大きな石灯籠が雰囲気を引き立て、特別な日を彩るにふさわしい空間が広がっています。静かな環境で、心を落ち着けながら食事を楽しむことができ、訪れる人々を魅了します。

創業180年余りの歴史を持ち、幕末には著名人も訪れたと伝わる料亭です。明治末には料理屋として利用され、昭和には遊園地の開園で賑わいを見せました。長い歴史の中で培われた伝統と技術が、今もなお受け継がれ、訪れる人々に感動を与え続けています。

18歳で料理の道に入り、東京での修業を経て30年間板長を務めました。2011年からはこの料亭で板長を務め、伝統の味を守り続けています。豊富な経験と技術を活かし、訪れるお客様に最高の料理を提供し続けています。