鉄板 フランス割烹 Lis
テッパンフランスカッポウ リー / Teppan French Kappou Lis
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目の前で繰り広げられる鉄板フレンチの饗宴
評価
口コミ
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メニュー
当店おすすめの阿波黒毛和牛ステーキと柳橋市場直送の鉄板鮮魚のコースです。 旬の国産の食材を中心に、その時に一番美味しいもの・質の高いものを厳選して仕入れています。四季折々の味わいを楽しんでいただけるよう、季節ごとにメニューも変更しますので、訪れる度に新しい味わいをお楽しみ下さい。
国産の食材を中心に、その時に一番美味しいもの・質の高いものを厳選して仕入れています。四季折々の味わいを楽しんでいただけるよう、季節ごとにメニューも変更しますので、訪れる度に新しい味わいをお楽しみいただけるでしょう。
(令和6年8月1日よりのメニューとなります) 当店おすすめの阿波黒毛和牛ステーキと鮑の蒸し焼き、フォアグラのお料理をお楽しみいただけるコースです。 旬の国産の食材を中心に、その時に一番美味しいもの・質の高いものを厳選して仕入れています。四季折々の味わいを楽しんでいただけるよう、季節ごとにメニューも変更しますので、訪れる度に新しい味わいをお楽しみ下さい。
コースの最後に選べる〆として、鉄板の一品。春には「ホタルイカ」、夏は「新生姜」、秋には「鮭」など、季節のものをあしらったガーリックライスが楽しめます。ニンニクのこうばしい香りに垂涎三尺です。
単品でも、コースの最後にも選べる一皿。信州の「十割り蕎麦」と、今の時期にはフランス産の「サマートリュフ」を組み合わせています。鼻を抜ける濃厚な香りと、口に残る余韻が幸せな気分にさせてくれます。
焼き上がりまでに20分ほど頂戴いたします
大ぶりで肉厚のアワビを鉄板焼に。柔らかくコリコリとした食感が楽しめます。季節によってソースが異なり、行く度に違った味に出会えるハズ。好みにも合せてくれるため、気軽に相談してみるのもおすすめです。
2000円~
脂があっさりしていて、食べやすいサーロインステーキ。程よい弾力もあり、噛みしめる度に肉の力強い旨みが口いっぱいに広がります。「ヒレ肉」では、なめらかでとろけるような食感も味わえます。
800円~
JPL Alc.6.0 280ml
エクストラ スペシャル ビター Alc.6.0 280ml
ベルジャンホワイトエール Alc.5.0 280ml
ペールエール Alc.5.0 280ml
小瓶
ゼロイチ
ガス入りミネラルウォーター
甘口・辛口
芋
麦
泡盛 ストレート・ロック・水割り・お湯割り
ボトル3000円~
シングル
竹鶴ピュアモルト
竹鶴ピュアモルト
グラスシャンパン
赤・白 グラスワイン
芋
