北海道プレミアム黒毛和牛 ステーキ丼&牛かつ ふしみ

しっかり鉄板で焼く事で、旨味がさらに増し、ジューシーな味わいをかもし出してくれます。
レアが苦手な方でも、焼き加減を調整できるので安心してお召し上がりいただけます！

しっかり鉄板で焼く事で、旨味がさらに増し、ジューシーな味わいをかもし出してくれます。
レアが苦手な方でも、焼き加減を調整できるので安心してお召し上がりいただけます！

1頭の牛からわずかしか取れない希少部位を贅沢に味わえる。赤身で柔らかく、当店お勧めの逸品。鉄板で焼くスタイルは北海道ではここだけ！！

1頭の牛からわずかしか取れない希少部位を贅沢に味わえる。赤身で柔らかく、当店お勧めの逸品。鉄板で焼くスタイルは北海道ではここだけ！！

ジューシーで弾力のある赤身肉。「赤身の王様」とも言われています。

ジューシーで弾力のある赤身肉。「赤身の王様」とも言われています。

サシが多く入っているため甘みの強い部位で、赤身と霜降りの割合がちょうど良く、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てくる部位です。

サシが多く入っているため甘みの強い部位で、赤身と霜降りの割合がちょうど良く、噛めば噛むほど旨みが溢れ出てくる部位です。