串揚げビストロ 双

あの天才シェフ、エル・ブジがメーカーとコラボして作り上げたビール。香り高くフルーティながら、食事を邪魔しないセレブな味わい。

ブルワリーの地元・川越の名産、サツマイモを原料に加えたエールタイプビール。ほのかな甘さで飲み飽きない和テイストが印象的。

漆黒の色合いに反して、するすると喉を通って飲みやすい黒ビール。麦芽の香りを楽しみたいという方にオススメ。

サッポロ プレミアム アルコールフリー

ほのかな柑橘系のニュアンスと、シャープ感のある酸味が特徴の自然派ワイン。かわいいアヒルのエチケットが目印です。

ザクロ、イチジクの果実の香り、チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程良い力強さも感じられます。ビオロジック。

オレンジがかった深い色合いに、カシスやコーヒーのアロマ。カベルネとメルローの絶妙なバランスから、優しい甘みと凝縮した果実味が溢れ出す。ずっと口に含んでいたくなる充実の赤ワイン。

樹齢40~60年のガルナッチャ(グルナッシュ)から生まれる圧倒的果実味のスーパーワイン。カシスやワイルドチェリーを思わせる香りのハイコストパフォーマンスワイン。

ストロベリーやスパイシーなアロマが立ち上がり、レッドチェリーや大地を思わせる香りと共にフレーバーを引き立てる。熟したタンニン、引き締まった酸の見事なバランス。ビオロジック。

完全有機栽培の自社畑で丁寧に手摘みされたテンプラニーリョを使った赤ワイン。リッチなアロマと風味のある飲み応えが特徴です。ビオロジック。

カスティヨンのシンデレラワイン、プピーユのセカンドワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味を感じられます。ビオロジック。

ブラックベリーやカシスを思わせる果実味たっぷりのボリューム感、綺麗な酸味、穏やかな渋味、甘く艶やかな味わいなど、まとまりのある仕上がり。旨味の余韻が長いのも特徴。

人気のシャルドネですが、プティ・コショネのシャルドネは南フランスの太陽を浴びた、ふくよかな味わいのある仕上がりになっています。

色味は緑がかった麦わらイエロー。梨、桃、トロピカルフルーツを思わせるフルーティな芳香と、フレッシュで持続性のある味わいが特徴。

ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。花や柑橘を思わせる香りと、酸味とミネラルが調和する辛口のワインです。（ビオロジック）

熟したリンゴや白桃を思わせる爽やかなワインです。海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しいワインです。

シャブリの先駆者ならではの真のシャブリ。クリーンで上品な酸、バランスが良くフィニッシュには心地良いミネラルを感じられます。ビオディナミ。

新鮮な青梅、ライム、グレープフルーツなど強めのインパクトのある風味。爽やかというより重量感のある個性的なサンセール。