赤坂 らいもん

昼はタンシチュー、夜は厳選された焼肉が楽しめる。特に、特選タン塩、レバ塩、炙りシンシンは、他では味わえない独自の逸品。全ての肉は厳選されたもので、肉の質にこだわり抜いている。ランチのタンシチューは、その柔らかさと深い味わいで知られ、ディナーの焼肉は、肉本来の味を最大限に引き出す調理法で提供される。

落ち着いた雰囲気で温かみのある空間が広がっている。木の温もりを感じさせるインテリアが、くつろぎの時間を演出。ご夫婦で経営されているため、家庭的で心地よい接客が魅力。昼夜で異なる料理を楽しむことができ、それぞれの時間帯に合った特別な体験が提供される。

白金高輪にある名店「金竜山」の伝統を受け継ぐ形で誕生。赤坂見附駅から徒歩1分の場所に位置し、高品質な焼肉を提供することで知られている。このお店は、昼はタンシチュー、夜は焼肉という独特のスタイルで、長年にわたり顧客に愛され続けている。

岩手から上京した後、金竜山という焼肉店で働く機会に恵まれ、その経験を経て、2018年に「赤坂らいもん」を開業。店は金竜山の伝統を受け継ぎつつ、独自のメニュー開発にも力を入れ、特にタンを活用した料理にこだわる。