ミストラル

フルーツのコンポート

（グルナッシュ）2022

冷やす時間を取ってください

シラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン

（ナイツバレー、ソノマ・コースト）

サン・テミリオン・グラン・クリュ

65% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン87%、プティ・ヴェルド9%、マルベック2%、カベルネ・フラン2%

カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロ

(Cab Franc, P. Verdot)

新鮮なバジル、オリーブオイル、バルサミコのドリズル

スイカラディッシュ、オレンジとフェタチーズ

ビーガン、ベジタリアン

新鮮なグリーンアスパラガス、スイートコーン、ズッキーニ、ニンジン、黒い「禁断」の米

赤ブドウ、グレープフルーツ、チェリートマトと新鮮なバジル、マッシュポテト、ソテーしたズッキーニ

バターナッツスクワッシュ、ニンジン、パースニップ、フィンガーリングポテト

チャイブ入りホイップポテト、ピーカンナッツを添えたローストブリュッセルスプラウト

グラタンポテト、インゲン豆

パセリポテト、グリーンビーンズ、グレーズドキャロット

フレンチフライとグリーンサラダ

フレンチフライ、グリーンサラダ

フルーツのコンポート

60% ネロ・ダーヴォラ 40% フラッパート

冷やす時間をお取りください

シラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン

モルヴェードル 40%、グルナッシュ 28%、シラー 22%

（ナイツ・バレー、ソノマ・コースト）

グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%、シラー20%、サンソー20%

カベルネ・ソーヴィニヨン 65%、カベルネ・フラン 35%

87% カベルネ・ソーヴィニヨン 9% プティ・ヴェルド 2% マルベック 2% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロー

55% メルロ、35% シラー、10% サンジョヴェーゼ

60% ネロ・ダーヴォラ 40% フラッパート

ギリシャヨーグルトと新鮮なミント、キュウリとグリーンのサラダ

新鮮なバジル、オリーブオイル バルサミコドリズル

スイカラディッシュ、オレンジ フェタチーズ

ビーガン、ベジタリアン

新鮮なグリーンアスパラガス、スイートコーン、ズッキーニ、ニンジン、黒い「禁断」の米

レッドグレープ、グレープフルーツ、チェリートマト フレッシュバジル、マッシュポテト、ソテーしたズッキーニ

マッシュポテト、ブロッコリー

バターナッツスクワッシュ、ニンジン、パースニップ、カブ、フィンガーリングポテト

ポテトオーグラタン、ローストブリュッセルスプラウトとピーカン

ポテトオーグラタン、グリーンビーンズ

フルーツのコンポート

冷やす時間をお取りください

60% ムールヴェードル、30% グルナッシュ、10% サンソー

シラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン

40% ムールヴェードル 28% グルナッシュ 22% シラー

(ナイツ・バレー、ソノマ・コースト)

60% ムールヴェードル、30% グルナッシュ、10% サンソー

グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%、シラー20%、サンソー20%

65% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロ

ギリシャヨーグルトと新鮮なミント、きゅうりと野菜のサラダ

フレッシュバジル、オリーブオイル & バルサミコドリズル

スイカラディッシュ、オレンジとフェタチーズ

ビーガン、ベジタリアン

フレッシュグリーンアスパラガス、スイートコーン、ズッキーニ、ニンジン、ブラック「フォービドゥン」ライス

赤ブドウ、グレープフルーツ、チェリートマトと新鮮なバジル、マッシュポテト、ソテーしたズッキーニ

マッシュポテト、ブロッコリー

バターナッツスクワッシュ、ニンジン、パースニップ、カブ、フィンガーリングポテト

ポテトオーグラタン、ローストブリュッセルスプラウトとピーカン

ポテトオーグラタン、グリーンビーンズ

フルーツコンポート

冷やす時間をお取りください

60% ムールヴェードル、30% グルナッシュ、10% サンソー

シラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン

40%ムールヴェードル 28%グルナッシュ 22%シラー

(ナイツ・バレー、ソノマ・コースト)

60% ムールヴェードル、30% グルナッシュ、10% サンソー

グルナッシュ30%、ムールヴェードル30%、シラー20%、サンソー20%

65% カベルネ・ソーヴィニヨン、35% カベルネ・フラン

カベルネ・ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロ

煮たポロ葱とアスパラガス、軽いディジョンマスタードソース

新鮮なバジル、オリーブオイル、バルサミコドレッシング

スイカラディッシュ、オレンジとフェタチーズ

新鮮な洋梨とポイントレイエスブルーチーズ

ビーガン、ベジタリアンのダイストマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル

ポルチーニ茸、ニンニク、ハーブとクリームソース

チリフレーク、ガーリック、パセリ、オリーブオイル

パン粉をまぶした、シャンパンビネガーソースと黒米

赤ブドウ、グレープフルーツ、チェリートマト & マッシュポテト

"プリンスエドワード島" のブラックムール貝 "マリニエール" とフライドポテト

マッシュポテト、ブロッコリー、エアルームトマト、ガーリック＆フレッシュバジル

バターナッツスクワッシュ、ニンジン、パースニップ、カブ、フィンガーリングポテト

ポテトオーグラタン、ローストブリュッセルスプラウトとピーカン

マッシュルーム、ベーコン、グラタンポテト、クリームソース

オ・ポワヴル・ヴェール / ボルドレーズ / パセリとガーリックの選択

オー・ポワヴル・ヴェール / ボルドレーズ / パセリとガーリックの選択

オ・ポワヴル・ヴェール / ボルドレーズ / パセリとガーリックの選択

グリルしたワイルドアヒツナ、トマト、インゲン豆、ジャガイモ、ピーマン、卵、アンチョビ、オリーブ

ダイスドトマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル

マッシュポテト、ブロッコリー & ヘリテイジトマト

アルグラサラダ、パルメザンチーズの削り

マイルドチェダー、エアルームトマト、刻んだグリルオニオン、ピクルス、サウザンドアイランドフレンチフライ、グリーンサラダ

(乳製品不使用、ビーガン) マンゴー、ラズベリー & ダークチョコレート