肉とワインの酒場 新宿 Wolfun

ソーダorロック各

赤or白各

赤ワイン+ジンジャエール

泡+オレンジジュース

白ワイン+カシス

白ワイン+ジンジャエール

ソーダorレモンorジンジャエール各

ミルクorソーダorオレンジorウーロン各

ビール+ジンジャエール

オーストラリア/ミディアム赤い果実やダークプラム、穏やかなオークのニュアンス。タンニンが果実味とオークの風味に溶け込んで、味わいのバランスを取っています。

スペイン金賞国際的に評価の高いワインメーカー。豊かな果実味と繊細な酸が特長のまろやかさとボディを併せもつ。

フランス/ミディアム金賞熟したブラックチェリーやカシスリキュールを思わせる甘い香り、まろやかな果実味と穏やかな酸味が特長ワイン。

スペイン/辛口銀賞国際的に評価に高いワインメーカー。シトラスやピーチ、洋ナシを思わせる上品な香り、フレッシュさとボディを併せもつ。

スペイン青りんごの中にほのかな花の上品な香り。オーク由来のヴァニラ香が複雑さをもたらす、コクのある滑らかなワイン。

フランス青リンゴ、グレープフルーツのようなアロマ。軽快な味わいで穏やかな酸味がバランス良いです。

オーストラリア/ミディアム赤い果実やダークプラム、穏やかなオークのニュアンス。タンニンが果実味とオークの風味に溶け込んで、味わいのバランスを取っています。

スペイン国際的に評価の高いワインメーカー。豊かな果実味と繊細な酸が特長のまろやかさとボディを併せもつ。

イタリア/ミディアムジューシーでフレッシュな果実が感じられ、柔らかく繊細な口当たりです。

カリフォルニア/ミディアムブルーチーズやキノコ料理、じっくり煮込んだビーフシチューなどによく合います。ダークチェリー等豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。

フランス/ミディアム熟したブラックチェリーやカシスリキュールのような甘い香り、まろやかな果実味と穏やかな酸味。南仏ワインコンクールで11年連続受賞。

オーストラリア/ミディアムミントと、シナモン、ダークチェリーやカシスの香り。ミント系の味わいに加えて、オーク由来の素晴らしい舌触りの繊細でシルキーなタンニンが長い余韻をもたらす。

フランス/ミディアム多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できる。“濃い旨”の代表格フルボディワイン。

アルゼンチン/フルボディ各ワイン講評誌から90天以上を獲得するトリヴェントを代表するワイン。オーク樽由来のヴァニラを感じるエレガントな味わいでヴィーガン認証も取得。

イタリア/ミディアムフル力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。

イタリア/ミディアム肉専用ワイン。果実感が強く、最初は甘いニュアンスがある一方、後半はフレッシュな酸味が感じられ、あらゆるお肉と合い、旨みを引き出します。

アルゼンチン/フルボディボルドーの名門【ドゥルト】が世界的に著名な醸造家ミシェル・ロラン氏と共に開発したワイン。豊かなアロマに、ほのかに香る樽香が上品なワイン。

スペイン/フルボディ長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です

カリフォルニア/フルボディまろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。ステーキ、きのこ、ピザ、ゴルゴンゾーラ、牛肉の煮込み、などに良く合います。

スペイン/辛口国際的に評価に高いワインメーカー。シトラスやピーチ、洋ナシを思わせる上品な香り、フレッシュさとボディを併せもつ。

カリフォルニア/辛口食前酒としても、またどんな食事にでも合うワイン。熟成したチーズや軽くグリルしたシーフード、チキンなどにもよく合います。

スペイン/辛口青りんごの中にほのかな花の上品な香り。オーク由来のヴァニラ香が複雑さをもたらす、コクのある滑らかなワイン。

ドイツ/辛口最良の土地で育ったピュアですっきり爽やかな辛口。青リンゴや白桃、スターフルーツ、レモンの香りが楽しめます。

日本/辛口日本産のぶどうのみを使用した豊かな果実の風味がバランスよく調和したワインです。

フランス青リンゴ、グレープフルーツのようなアロマ。軽快な味わいで穏やかな酸味がバランス良いです。

フランス/辛口控えめでエレガントなブーケの中に、ブリオッシュの香りや、りんご蜜のような香りも感じられます。口酸味と厚みのバランスの良さが特徴的です。

スペイン/辛口ロゼらしい、花のような華やかな香りやレッチェリーのような果実の香り、また香ばしいナッティーな風味も感じられる一品。